冬天快結束囉，但這幾天面臨了氣溫降低的災難，冷冷的冬天，最愛火鍋了。
這個冬天我們因為搬到了台電大樓捷運站，所以在附近發現了很多美食。
而池春就是我和瞳拔都覺得很棒的一家火鍋店，一連去吃了好幾次呢。
池春從外面看來空間還不算大，但其實裡面也有蠻多位置，繞到後面也有空間。
而且在晚餐時間常常是人滿為患，所以我們喜歡選在過了八九點再去吃。
我非常喜歡池春的menu，很有一種典雅的感覺。
就連池春名字的本身都讓我非常喜愛，似乎如同池塘生春草般生氣蓬勃。
桌面用玻璃罩住，裡面鋪滿了漂亮的白石子和彩色彈珠。
彷彿我們就坐在池塘畔準備來個豐盛的火鍋饗宴。
準備好碗筷，我們就來擁有一個寧靜又滿足的夜晚吧。
菜盤還算蠻豐盛的，雖然看起來小小一盤，但其實份量剛剛好。
我和瞳拔吃火鍋喜歡以共鍋的方式，而池春的共鍋條件也很人性化～
共鍋加80元可以折抵店內菜盤，所以我們總是吃得很飽。
除了可以自由搭配的醬料外，它還有飲料和冰淇淋，冰淇淋有自己挖得和霜淇淋按壓式的喔！
可以自由加選的配料，讓我們兩人雖然共鍋卻還是吃得又飽又划算呢！
哀，冬天快結束了，有機會希望能再去池春品嘗品嘗。
而且池春最讓人滿意的就是149元的商業午餐啦！
不過商業午餐不能共鍋，所以我們還是會選擇在晚間去用餐。
＊喜歡池春湯頭淡淡的味道，不會太濃，卻很潤口。
【資訊】池春日式涮涮鍋
02-2366-1006
台北市大安區羅斯福路三段135號
(一)11:00~13:00、17:00~23:00(二)～(五)11:00~15:00、17:00~23:00
(六)11:00~02:00；(日)11:00~23:00
臉書粉絲團：點我！
火鍋世家是我和瞳拔從上大學以來光顧最多次的火鍋店。
位於師大路上的火鍋世家，雖然位處師大夜市，但人依然絡繹不絕。
（我常常覺得逛夜市的人就不會想排隊吃火鍋吧？）
通常在火鍋世家都能遇到一些在排隊等位置的人，可見他廣受大家喜愛的程度。
火鍋世家的桌墊走的是簡單風格，上面標註著如何享用甜美湯頭的方法～
暖鍋後等湯頭滾了，不要放下任何火鍋料，先小啜幾口清湯暖胃。
我照著上面的方法做了好幾次，火鍋世家的湯頭也讓我非常喜歡。
醬料搭配的選擇也非常多，看起來顏色也很新鮮，不像醫些火鍋店都是放很大盤在那裡。
所以我蠻喜歡火鍋世家的配料，畢竟小小的一瓢一瓢裝，不夠了再補，也比較衛生啦。
我喜歡裝兩小瓢配料～一瓢辣的一瓢不辣。
人比較多的時候，會被帶位到地下室區，雖然空氣不至於不好，但還是比較悶。
所以通常我和瞳拔不喜歡地下室的位置，只到過一次，其他的都寧願在一樓用餐。
畢竟吃火鍋嘛，有很多的煙霧瀰漫，還是會希望在空氣好一點的地方。
菜盤出現囉～這盤是素食的菜盤，非常大一盤呢。
在火鍋世家，若要共鍋也是加80元折抵店內其他火鍋料，我們也會選擇共鍋。
一看就知道火鍋世家的料給很多了吼～所以一人一鍋應該會吃不完吧？
而白飯上面總是會輕輕灑上細細的肉鬆～看起來也增添了些味道。
除了清湯的湯頭好喝外，這麼棒的湯頭煮起來一樣美味，而且吃起來都很新鮮呢。
左上角就是固定的菜盤啦，這是我們前幾天再去吃一次的，但感覺和以前比有變少些。
大眾豬肉鍋的豬肉片看起來又薄又嫩，輕輕涮一下就熟了，口感一定很棒！
然後最右邊的照片是花枝漿，和我們想像的不太一樣，本來以為會是一支管子裝著的呢。
不過這又六球花枝漿丸，感覺份量好像更大，讓瞳瞳拔直呼好飽吃不下阿。
吃飽喝足後，別忘了還有冰淇淋甜筒，樓上樓下共八種口味喔。
火鍋世家陪著我大學的冬日時光，至今我們還是很愛火鍋世家。
今年的冬天一樣去吃了好幾回，火鍋世家的美味湯頭，我想是他必勝的關鍵吧。
但是別忘了喔，到火鍋世家用餐前，最好記得要訂位，不然有時候天冷都要等很久呢！
【資訊】火鍋世家
02-2367-0022北市大安區師大路雲和街21號 AM：11：00~AM：02：00
http://www.suabu.com.tw/臉書粉絲團：點我！
大約在七月的熱天氣，我遇到了這家開在和平東路上的火鍋店～津巴布韋。
一直想說等改天再去吃一次，照片多一點再來分享給大家，沒想到這幾天一查，才發現前陣子已經歇業了。
不過我覺得它是一間很棒的火鍋店，還是一定要和大家分享啦。
（而且這裡只是分店，所以有興趣的朋友們還是可以到別的地方品嘗）
津巴布韋店內還蠻寬暢的，估計可以坐六十個人吧。
店內以大紅色調的氛圍裝潢，黃暈的燈光之下給人一種繽紛迷離的感覺。
雖然這天天氣一點都不冷，但在這種氣氛之下吃火鍋，別有一番風味。
我和三位朋友一起同行，就約在津巴布韋的店裡，第一個到的我開始閒晃拍照。
就連menu也是以大紅色調的主題去鋪陳。
一問之下我才知道經營津巴布韋的是普賢文教基金會。
在這兒經營的所得全數會捐助在非洲所設立的幾所孤兒院。
這個消息讓我非常驚喜，因為2007年我和瞳拔一起去南非，陪姑姑一起搬家到史瓦濟蘭。
而瞳拔姑姑會搬到史瓦濟蘭的原因就是因為她要準備就任普賢基金會在史瓦濟蘭建的孤兒院。
也就是說那麼湊巧的我們選了這家津巴布韋用餐，而用餐的所得就會幫助到姑姑的孤兒院呢。
（就在孤兒院剛落成之時，瞳拔姑姑還一直力邀我也去史瓦濟蘭幫忙呢～只是後來沒去啦！）
這家店所有的火鍋都是素食的，但是看起來都很棒，商業午餐也很便宜。
在因緣際會之下發現了這個小巧合，讓我對津巴布韋有了更好的印象呢。沒想到世界如此之大，緣分卻又如此緊密的牽繫在一起，這真的是很難得。
等待火鍋上桌的同時，還上了一盤味道很讚的豆干小菜。
我們都覺得豆干小菜的口味很好，實在很想多叫幾盤。
它的主食是紫色五穀米，而每個人的菜盤也豐富到我們覺得有點太多啦～
不過一看幾乎都是新鮮的食材，讓我們都感到很歡喜，畢竟很多素食店都會送上許多素料。
我覺得這也是素食者很可惜的地方，為什麼不多一些青菜，而常常是很多的人工製品呢？這點就讓我更覺得津巴布韋是一家有用心在經營的素食火鍋店。
如果是吃素的朋友一定要找機會去吃吃看，雖然和平東路店已經結束營業啦～
我們分別點了義式番茄鍋、香濃牛奶鍋（*2）、韓式泡菜鍋。
每一鍋的鍋底都有很香濃的味道，尤其是香濃牛奶鍋，味道真的又香又濃。
其中一個朋友還覺得這牛奶濃到要黏在鍋底啦～所以要一直攪拌均勻才不會沾鍋喔！
素食主義者的朋友們，有機會一定要吃津巴布韋，上網路就能google 到另一家店的資訊囉！【資訊】津巴布韋(已歇業)
02-2739-6293台北市大安區和平東路三段34號 11:00~14:00 17:00~21:00今天又是個冷冷的天氣了，想吃火鍋的朋友們千萬不要錯過，把我冬天來去吃火鍋吧！
然後，其實我最近最想吃的火鍋店是從去年中心開幕的東方米蘭，每次搭公車經過都好想吃吃看喔！
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