今天要來分享的是宅配到府的『讚岐烏龍麵』，出自火鍋連鎖店『青禾火鍋』，旗下現在已經有『青禾火鍋e生鮮』，讓生鮮食品、火鍋料、火鍋湯包或甚至烏龍麵，都可以宅配到府，不需要出門就能同樣享受美好的暖冬火鍋囉！
【部落格縮圖】青禾火鍋e生鮮．讚岐烏龍麵
冬天的時候，我們總是喜歡吃暖呼呼的火鍋，而火鍋搭配的除了白飯滷肉飯外，烏龍麵也是不可或缺的好選擇啊！進來的烏龍麵翹楚讚岐烏龍麵，同樣也搶搭宅配旋風，讓我們在家就能享用Q彈好吃的讚岐烏龍麵囉！
很幸運地這次有機會能體驗來自青禾火鍋e生鮮的『讚岐烏龍麵』 ，左等右等等宅配
青禾火鍋e生鮮．讚岐烏龍麵的口味有肉燥／印度咖哩／炸醬／黑胡椒，猜猜瞳瞳麻收到那些口味呢？
這次瞳瞳麻要來體驗的是炸醬乾麵和肉燥乾麵，在外包裝上都有清楚的字樣。
包裝上還有青禾火鍋的LOGO，讓人覺得很有親切感呢～因為瞳瞳麻家附近原本也有一家青禾火鍋，後來收掉還是改名了，但曾經有一陣子很常去，所以覺得特別有熟悉感。
炸醬乾麵和肉燥乾麵的醬包，這天瞳瞳麻要賢慧一下，好久沒在家裡自己煮囉～
首先讓我們來看看肉燥乾麵，肉燥乾麵的醬包分量很大，事後想想覺得應該可以煮下兩團烏龍麵才對，這樣以讚岐烏龍麵當作一餐就會剛剛好了呢！
麵的分量，說真的其實不多，但是如果搭配著火鍋煮則算是剛剛好的哦！
瞳瞳麻現在住的地方沒有廚房，所以都使用『健康隨意煲』或是電磁爐來煮食。
話說這個『健康隨意煲』真的很好用，用了兩年多還是覺得CP值非常高也實用，雖然說這一年來因為生涯規劃的關係沒什麼時間煮飯，但偶爾需要的時候倒是十分方便呢！
欸？離題了嗎？
瞳瞳麻先用熱水滾煮，把麵煮開，這樣待會比較不用等太久啦！
接著要來煮的是炸醬乾麵，雖然說是炸醬，但是裡面的肉丁也不少呢！
對了，包裝的方式是有一層塑膠外包裝，以及內裡的醬包和以保鮮膜包裝的內包裝。所以算是很衛生，麵不會和醬包混在一起，很不錯！
水滾了，麵也開始跟著變熟、透明，很棒的是卻不會因為這樣而變得混濁，煮沸了之後都是泡泡，不會有白白一片的麵粉漂浮在上面。
瞳瞳麻是覺得煮起來的感覺很好，清澈又乾淨，而且麵條煮了一陣子都沒有爛呢！
因為瞳瞳拔本身喜歡吃軟一點、嫩一點的麵條，所以把它煮得久一點，麵條卻沒有因為煮得久些而變爛或斷掉，撈起來的時候也很好撈，雖然滑滑的，但是算是很好煮的料理。
接著讓我們把炸醬乾麵的炸醬包放進我們家的健康隨意煲一起煮囉！
瞳瞳麻喜歡先把麵煮得軟Q軟Q，先飽含水分，再來將需要煮成乾麵的麵條另外用隨意煲來料理，雖然要分兩次比較麻煩，但是這樣可以讓麵條帶滿水分，且又鎖住了水及味道，再麻煩也覺得很好玩呢！
肉燥乾麵
煮好後感覺麵條實在不夠多哪，如果要像瞳瞳麻這天想當一餐吃，其實可能需要兩團麵甚至兩團辦的份量才夠哦！要不然就會吃不飽，或者把它當成火鍋的料理去做，搭配火鍋料可能更適合了！（但是這樣好像就不需要醬包了～嘻嘻嘻～）
醬包的份量其實算多，瞳瞳麻想要是直接拿醬包來調理兩包麵，應該是沒什麼問題！
陽光下的肉燥乾麵，呈現出一種很飽滿漂亮的色彩，感覺十分可口呢！
而燈光下的肉燥乾麵當然沒那麼美麗自然，但是我們可以清楚的看出肉燥的份量。
雖然用大碗裝起來整個顯得小小淺淺一團，但是肉燥乾麵的味道很不錯，沾在香Q彈牙的讚岐烏龍麵上，味道更是觸動舌尖，瞳瞳拔很滿意這個味道，但仍然是覺得分量不足，喊著要再來一碗呢！
炸醬乾麵
雖然沒有肉燥乾麵的肉塊多，但間雜之間也是有著細碎的小肉丁，味道也很棒。
瞳瞳麻是覺得麵條吃起來很嫩又很Q，吸滿了水分再加上炸醬的味道，不會膩口，也讓人覺得清新少負擔，味道很棒，對於不常吃、也沒那麼愛烏龍麵的瞳瞳麻來說，青禾火鍋e生鮮．讚岐烏龍麵真的是很棒的宅配料理呢！
整體而言，在家就能夠享受嫩Q彈牙的烏龍麵，真的是現在居家料理中很棒的選擇，尤其是在這冷冷的冬天，煮起火鍋來，配上幾包烏龍麵，嗯～是冬日一大享受呢！
【資訊】青禾火鍋e生鮮
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Flickr 上的相片集 2014.01_青禾e生鮮。
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（：謝謝大家：）
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