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2017年3月3日 星期五

德國.慕尼黑∥SHOYA日式料理∥念念不忘、總是要尋找撫慰心靈的味道。




只能跟想在這個網誌看到各種德國美食(?)的大家說聲抱歉了~這裡根本就充滿各種在德國的亞洲美食咩~尤其是中式餐廳和日式料理,感覺真是正正經經的完全不在地文化吼~哈哈!




還在臺灣的時候,瞳瞳拔就很偏好日式料理,來到德國,除了尋找家鄉味之外,當然也不會漏掉每個地方的日式料理囉!雖然每到一個城市,都是先找中式料理為主,但如果待上一天或一餐以上,偶爾瞳瞳拔也會想要找好吃的日式料理。

因此,到了熟悉的慕尼黑,這回當然要拉著朋友一起吃日式料理囉~
(從臺灣來德國玩十幾天的朋友無奈表示:沒差啦......)


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SHOYA日式料理就位在慕尼黑之名的必訪餐廳景點(?)HB皇家啤酒館斜對面,瞳瞳拔和瞳瞳麻經過好幾次,瞳瞳拔也是老早就想著要來這家吃看看了。無奈每次帶朋友來,都一定會很有良心的帶朋友去對面的Hofbräuhaus,因此這家SHOYA am Hofbräuhaus,幾乎每次都是盯著它外面貼的各種餐點圖案,在那裡垂涎欲滴。

這次來德國玩的朋友,是個很喜歡融入當地(?),並且也曾經在紐西蘭打工度假過,完全可以體會我們貪吃心切的朋友,因此也非常樂意奉陪囉~


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店家的空間不大,室內的用餐空間大約可容納21人。(by網站資訊)
但我覺得這樣頗適合日式居酒屋的那種氛圍,讓人有一種小而暖的感覺。


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我們被安排在這個小小的角落,剛好可以看到整家店的全貌(?)。
嗯,大概就是這樣的空間,然後中間有吧檯式出餐的位置。

另一邊也不大,總之能容納的人數不多,但是還是讓人覺得剛剛好。



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我們對SHOYA的第一印象就是牛,店家門口有貼著他們和牛料理的圖片。


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瞳瞳拔就是看到這些和牛的鍋,就非常想要來這裡品嘗看看!
不過因為瞳瞳麻不吃肉,因此總算熬到有人來德國,可以陪他一起品嘗囉~


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因為鍋的料理一定要兩個人以上才能點,因此絕對不能放棄這次的機會囉~


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拍了幾頁menu下來,有好多道料理都想吃哪~
要是住在慕尼黑,瞳瞳拔應該會把所有的餐點都吃過一輪吧!(咦?)


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吃日式料理,當然要來杯熱茶囉~
而且吃SHOYA的時候是冬天,又吃鍋又喝熱茶,感覺特別暖身


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海鮮鍋,一人€22,兩人份。


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可以在德國看到豐盛的海鮮鍋,真的覺得好興奮哪~
雖然瞳瞳拔本來是被他們的和牛給吸引進來的,但是更愛海鮮,糾結了很久還是選了海鮮鍋。

畢竟要在德國吃到比較多樣的海鮮食材,除非是在北德靠漢堡有港口,不然感覺沒那麼容易。


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在這個時間寫網誌,又是這種平常吃不到的美食......
我覺得我根本就是在傷害自己的腦細胞和脆弱的心靈啊啊啊~~~


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慢慢煮滾,這個顏色真是太可口了~
雖然是冬天,可是在這個小小的空間裡享用著慢慢熱起來的火鍋,真是無限舒暢~


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在慢慢煮熟的過程中,海鮮鍋的香味也益發香氣逼人。
也讓我們好想念台灣的壽喜燒,平價好吃份量又大~


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煮起來之後的鍋裡食材,顏色看起來十分清脆新鮮且可口!
再搭配白飯,熱騰騰香噴噴,完全就是懷念中的味道。

整體來說,因為到德國後有好長的時間沒吃到火鍋了,因此吃起來特別覺得香甜好吃。

瞳瞳拔也非常滿意這次吃的海鮮鍋,然後默默期待下一次到慕尼黑吃和牛~
(不過在這之後又去了好幾次慕尼黑,其中一次和小樂情人本來要去,結果那天剛好沒開......QQ)


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鰻魚飯€16,8

除了鍋之外,瞳瞳拔還特別愛吃鰻魚飯哪~
在這裡看到有鰻魚飯,當然二話不說馬上決定要點來吃!

因為我們有三個人,剛好點了兩人份的鍋,再加一份鰻魚飯,三個人一起吃,感覺好像回到以前在台北的時光哪~(朋友當年和我們一起合租一間家庭式,而且也是我們的高中同學!)


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鰻魚飯就是很簡單的鰻魚、醃黃瓜、灑上一些簡單的佐料提味,看似簡單,聚瞳瞳拔和朋友都說,這個饅魚真的很好吃喲!

雖然價格真的是很驚人,不過現在想想,在德國待久了,鰻魚飯這個價格好像也見怪不怪~XD


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最後,海鮮鍋的湯當然要拿來喝光光,除了在寒冷又下雪的冬天暖身之外,更是撫慰我們久久沒吃到美食的心靈--畢竟這可是我們到德國以後念念不忘、終於吃到的日式料理啊!






【資訊.Information】SHOYA
 
Tel. 089 292772
Orlandostraße.3,80331 München, Deutschland(Germany)

    Mo. 18:00-23:00 週一
  Di.-Do. 12:00-15:00/18:00-23:00 週二至週四
  Fr.-Sa. 12:00-23:00 週五至週六
  Sonntag Ruhetag 週日公休
官方網站:SHOYA Group | Japanisches Restaurant in München
Facebook: NO





€ 德國時間 10:30
§ 臺灣時間 17:30




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