很難得吃德式傳統料理的我們，通常離開Mannheim，都會選擇中式或亞洲餐廳。
然而，這次會選在法蘭克福吃巴伐利亞料理，當然是因為有朋友來囉～😙😙😙
部落格縮圖．法蘭克福∥Haus Wertheym
其實剛到德國的半年後，我們就到Haus Wertheym用餐了。
只是一直沒有時間好好把這些文字整理出來，就拖到現在。
是一家位在法蘭克福的南德風味餐廳，因為就在河邊，地理位置也很好，再加上聽說建築本身就是歷史建築物，以及餐廳內部的陳設，因此，朋友抵達德國的第一餐，我們就帶她直奔法蘭克福老城區，吃Haus Wertheym！
從市區方向走過來，就可以看到Haus Wertheym的建築。
據說Haus Wertheym建立於1479年，是德國最古老的餐廳之一。
在傳統的木造結構古屋建築中， 有許多中古時期的歷史畫作，是這裡的一大特色。
其實這樣的建築在法蘭克福的市區也能看到幾座，不過這篇是食記，就不多說了～（？）
外觀就可以看出它有別於其他的餐廳。
在每一扇窗上都鑲有許多典雅的中古畫作。
一走進Haus Wertheym，瞳瞳麻便深深的喜愛這個地方。
（我就是個容易被氣氛給渲染而感動的人啊啊啊......XD）
內部的木造結構完整，而且懸掛、鑲嵌了許多古意十足的木質畫作。
每一盞燈也彷彿充滿了故事。
雖然說知道這裡是一幢歷史建築，卻在走進來之後更感受到歲月留下的深刻痕跡。
那未必是因為陳舊，更是因為一種滿載記憶的氛圍。
我們選擇一個靠窗的明亮位置入座。
雖然說充滿了歷史的古意盎然，然而還是喜愛在明亮之中窺視這種氣息。
細看每個細節，每一盞燈也都藏有不只一個故事。
這裡就是一個走進來，便可以感受到各種訴說的環繞，彷彿漩渦，無法忽視的強烈情緒。
然而我深深耽溺於如此的沉醉。
瞳瞳拔和瞳瞳麻都是愛歷史的人，每當到了這樣的地方，就覺得充滿各種宣洩的情感。
特別喜歡Haus Wertheym底的這扇門。
它也彷彿充滿故事，似乎開起這扇木質門扉，如同任意門般，可以跨越到另一個時空。
各式認識或是沒見過的圖騰與徽章，在這裡既是收藏又是裝飾。
好像每一個組成都是一段往昔，被鑄造成一個符號或一塊印記，永遠的留存與述說。
Haus Wertheym根本就是歷史本身吧。
這些，不知道安放在這裡多久了、不知道他們各自背負了什麼樣的過往。
然而在歷史的洪流中，我們在這裡相遇了，他們也在這裡互相訴說曾經的雲煙。
甚至你可以想像下一分鐘，故事裡面的人物便推門走進這裡，與你共進一餐饗宴。
當然，之撐著這些想像的，便是整座Haus Wertheym歷久彌新而來的滄桑。
來自內心深處的、彷彿最深層那股奮力的呼喊吧。
光是看著窗上的每一塊圖騰徽章與畫作，就有一種說不出來的感覺。
也許我們不是全部都懂，但是卻感受到存在裡面的喃喃自語。
來自心裡的觸動吧我想，沒有任何理由的，就是宛如被喚醒的、情緒。
然而，我們又怎麼能真正懂呢？
於是，就讓我們盡情的享受在這裡所沉溺的情感，好好的享受一場南德料理。
這大概是我們在歷經滄桑的情緒之後，發現唯一能夠在Haus Wertheym的印記吧。
大杯芬達橘子氣水，€4,0。
Late Macchiato，€3,5。
瞳瞳拔點的，畢竟這時候是冬天，來杯暖呼呼的咖啡最舒適了。
Cappuccino 卡布奇諾，€2,8。
朋友也來杯咖啡嘍!!
話說這天在Haus Wertheym是朋友抵達德國的第一餐呢!!
我們一接到朋友就帶著她轉進法蘭克福市區，我覺得第一餐在Haus Wertheym是個很適合的選擇。👍
Zwiebelsuppe 洋蔥湯，€5,50。
最冷的一月二月，愛喝湯的瞳瞳麻怎能錯過一碗湯？🍲
洋蔥湯是歐洲很常見的湯品，不過上面還有一層麥麩般的麵糊(??)，對瞳瞳麻來說不常見。
吸收了洋蔥湯的湯汁，水水嫩嫩的飽含了水份，讓整份湯因為浮了這層料理而倍顯溫暖。
洋蔥湯很好喝，在寒冷的二月，帶來溫暖～
現在看著看著又想喝熱熱的湯暖身了，這幾天大概是德國的春寒吧，特別冷。
瞳瞳拔和朋友點了正餐，都有附一盤沙拉，頗大盤。🌱
Haus Wertheym的沙拉吃起來很新鮮清脆，十分爽口。
瞳瞳麻這天只點了洋蔥湯，剛好配沙拉和主餐搭配的薯條，就已經飽了～
Rumpsteak 肋眼牛排，€18,50。
當然一看就知道是瞳瞳拔點的啦！！！
本身其實比較喜歡吃牛肉的瞳瞳拔，在德國最愛的就是肋眼牛排。🐂
不過～這個搭配的薯條也真是太、多、了！超極多的啊！
（幸好瞳瞳麻沒點，不然三個人一定吃不完全部的餐點......XD）
牛排肉質鮮嫩肥厚，十分好吃。
瞳瞳拔說，到一家餐廳，點它肋眼通常都好吃！（？）
算是一道瞳瞳拔滿意的料理喲！
Schnitzel 豬肉排，€12,50。
本來想點豬腳，陰錯陽差點成豬肉排，幸好還算不錯吃。
重點是份量頗大的整整兩片肉排啊，還有也是滿滿一半的薯條。
雖然說大家都推Haus Wertheym的豬腳，但可惜我們這次沒有在這裡吃。
（咦？以後也許還會有機會？XD）
這天因為我們算是過了用餐時間才進來的，因此剛好遇上客人們陸續離開餐廳，也因此可以在Haus Wertheym裡面進情的拍照。（？）
瞳瞳麻自己非常喜歡Haus Wertheym的氣氛，餐點整體也讓我們三個都蠻滿意，算是值得推薦給大家，在法蘭克福想吃巴伐利亞料理的一個地方。不僅因為餐點，更因為它背後被賦予的那些故事與珍藏。當然，餐點才是他們的主角嘍。
雖然法蘭克福並不是一個觀光的地方啦，但是，相信到德國旅遊的規劃中，也有不少人會規劃到法蘭克福走走（雖然不知所由？XD），那就找個機會，到Haus Wertheym坐坐吧！😉
最後，附上我們的結帳單囉～
一直很喜歡這裡的氣氛，有機會，再造訪囉～
【資訊．Information】 Haus Wertheym
Tel. 069 281432
Fahrtor 1, 60311 Frankfurt am Main , Deutschland(Germany)
11:00–23:00
官方網站：Haus WertheymFacebook： NO€ 德國時間 23:52
§ 臺灣時間 05:52
歡迎到facebook粉絲專頁找我們玩。：） 
（：謝謝大家：）
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