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2017年6月22日 星期四

德國.曼海姆∥VAPIANO∥色香味俱全,燈光美氣氛佳,歡迎自己摘香料加料哟!


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說到VAPIANO,應該有很多人都知道。畢竟是蠻知名的義大利連鎖餐廳,而且臺灣信義區也有一家哟!(不過我們本身沒有很愛義大利麵,所以以前也沒有吃過太多...... ><)





部落格縮圖.VAPIANO


VAPIANO算是一家在德國也好多地方可以看到的義大利連鎖餐廳,主要是義大利麵和Pizza,不過裡面還會有他們自家的飲料,甚至也有小吧台可以喝調酒、有點心蛋糕可以吃。

也因為氣氛很不錯,所以這裡往往聚集許多聚會的年輕人潮。當然,想要一個僻靜的地方好好坐著享受一個寧靜浪漫的時光,就不用想要選擇VAPIANO啦~這裡可以說是個最不安靜的用餐環境。然而,十分熱鬧。


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Mannheim的VAPIANO就在車站出來的大街上,到了水塔就可以看到,是一個算是核心,又方便的位置。(雖然說不是逛街核心區,但算是人潮往來十分熱絡的位置。)

大大的一棟石磚建築,看起來十分氣派,而其中VAPIANO則是位在這棟建築的一、二樓。


進門之後會有一個服務臺,店員會依照用餐數量發點餐卡,然後就可以各自到自己想吃的餐點類型前排隊點餐。點完餐後再將卡片擺放到感應機器上,用餐完離開前在櫃台就可以感應卡片金額結帳囉~^^ (當然,也可以兩個人使用同一張卡片,但結帳的時候兩張卡片都會感應。這種狀況就是一張會感應不到金額囉~XDD)


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想吃Pizza的請在這個小角落排隊!!
(後面有飲料也可以點選,請服務生幫忙拿哟!!)


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想吃義大利麵、燉飯,則在這個最大的區塊排隊點餐。
通常這裡都是分好幾個隊伍,因為有不同的人同時正在現場製作,所以就要自己選位置排囉~(每個人同時可以製作兩份餐點,平均八到十分鐘左右能完成,所以可以自己算要排多久。)(排到、點餐後,他馬上就會在我們面前現場製作,所以就可以看到他全部的料理過程囉~pizza則是會給一個LED小圓盤,等餐點完成會震動提示。)


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常常就算很晚了,VAPIANO還是很多用餐的人。
這裡也是吃飯時間超級不穩定的我們和小樂情人,會在很晚了才要覓食時想到的地方。


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大部分的座位區都是這樣的高腳椅,其實我們沒有很愛高腳椅,所以通常會找低的座位坐。


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從這裡看出去,可以看到Wasserturm(水塔),是個很舒服的視野。
其實夏天的時候窗子會打開,而且外面會擺放餐桌椅,從這裡看出去就非常清涼。


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裡面的這個小小角落,可以點酒水、咖啡以及各式的點心。
我們有時候吃完正餐,就會來看看有沒有好吃的奶酪或者有什麼蛋糕。


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而我一直覺得VAPIANO最有特色的是一股植物園(???)的氛圍。
VAPIANO在很多小角落都可以看到綠色植物,甚至每張桌子、座位區也都擺放很多小盆栽~

嘿嘿,這些小盆栽可都是有用處的呢!!


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這裡看過去的那扇就是入口大門,然後旁邊那個櫃台就是領取感應卡以及結帳的地方。


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很喜歡夜晚的氛圍,畢竟正常時間的VAPIANO真是人又多、又超.級.吵.雜。
而準備收拾結束營業的關門時間前夕,同時也是VAPIANO最浪漫的時刻。

(而且正常時間VAPIANO人多到爆炸,根本不可能這樣細細拍照呀呀呀~)


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義大利麵的區域很大塊吧~
下一張讓我們看看平常的排隊盛況......(其實很少遇到不用排隊的時候阿!!)


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平常這樣的排隊人潮算是小case,大概要排上二十幾分鐘到半小時以上。
這也是我們為什麼總是喜歡選再避開人潮的時間來VAPIANO用餐。
(雖然不管哪個時間幾乎都很多人。😓😓😓


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好喜歡這樣植物叢林的感覺......雖然只有一棵樹啦!! 😆😆😆


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早期是這樣的。

(感覺VAPIANO也吃了兩年多,雖然頻率不高,但還是見證了不少改變?)
(反正瞳瞳麻最喜歡拖拖拖,一篇文章拖個一年三年才開始寫?)
(但是默默的覺得這樣可以集結很多次的紀錄在一篇裡面,是一件很棒的事。)

別牽拖!!!!!)


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這種顏色設計頗有情人雅座的感覺。(?????)


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說到VAPIANO總是很多人,就代表著常常一位難求啦~
不過沒關係,還有二樓可以去尋找位置呢!


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每張桌子都配有幾種油料,以及不同的小盆栽。

小盆栽裡面種植的都是可以直接食用的香料植物。🍀🌿🌱
沒錯,在VAPIANO用餐時,如果覺得植物不夠,桌子上的小盆栽都可以自己摘下來加料。

有時候覺得比較油膩或者是想要來點清爽的,瞳瞳麻就會尋找Babyspinat來吃!!
真的非常清爽好吃,而且解膩,在VAPIANO就是要來點植物點綴呀!!!!!!


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二樓的情人雅座區(???),一整個就很粉紅繽紛浪漫又......昏暗?😂😂😂


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不同時期,二樓也是有不一樣的裝潢。



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看完這裡讓人感到舒適的環境,接下來,來點餐吧~


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雖然說我們本身都沒有很愛義大利麵,但是比起來,更少吃pizza。
因此我們到VAPIANO大部分都還是點義大利麵來吃~

(有幾次吃pizza是因為和一群朋友聚餐才會出現......XD)


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選完自己要的義大利麵料理後,還可以選擇自己喜歡的麵條。
VAPIANO有很多麵條可以選擇,而且還有全麥的,很適合不同族群。(?)


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點餐完他們就會幫忙感應卡片,將客人所點的餐點輸入裡面,最後離開前再結帳就好。

點完餐後,他們就會在這裡現場料理。


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我問:「這裡可以拍照嗎?」

結果廚師就很開心的露出笑臉擺了個帥帥的炒菜pose。
......嗯,其實我只是想拍在製作餐點的過程啦,不過你那麼想入鏡那就拍一張吧~😂😆😏


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檯子上還有各式不同的香料與食材,他會問你想要加什麼。
總之從開始製作到完成,都是在這裡,你可以清清楚楚的看到整個過程。


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來一張亂入的油料當分隔。😅😅😅


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這樣拍起來感覺就比較像廚房的感覺了。
雖然說整體都很整潔,但畢竟還是在料理的過程中會留下一些油漬什麼的,就別計較啦~
也沒人叫妳拍啊!!!!!



最後讓我們看看各種吃過的餐點吧。
不過因為不同時期的餐點會有些許不同,所以大部分不記得了。
那就~看看就好,記得的特別的再來分享囉~(?)


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我覺得VAPIANO的紅醬番茄義大利麵還算普普,但是不算太有特色。
和一般在巷弄間的平價義大利麵餐比起來,吃得出的確比較好吃,但變化不大。


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上面的起司片也是在料理最後廚師會問要不要添加。😙


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這是和同學聚餐時,敘利亞同學點的瑪格麗特Pizza,欸,滿滿都是菜!
我覺得馬格麗特還算不錯吃,但不會特別在這裡點披薩啦~


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這是瞳瞳麻最常點的一道餐點,橄欖油搭配蘑菇。
不過吃久了其實會有點膩口,因此瞳瞳麻後來都喜歡再多加一歐元的嫩菠菜。


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瞳瞳拔和小樂情人都愛的一道,有蝦又有牛肉,也是義大利麵裡面價格最高的一項。
(當初他新上市的時候,我們剛好在慕尼黑的VAPIANO點來吃,回來後小樂情人也超興奮的分享吃了這個新餐點,瞳瞳拔就說他也吃了~XD 會不會太有默契了啦~~~~~^^)


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麵條也可以每次有不同的變化。😁


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有蝦的海鮮Pizza,我們大概也只點一兩次。
嗯~還是覺得蔬菜給得超級大方啊!!!!!


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雞肉口味的義大利麵,我自己倒是做不太出好吃的味道~
然後瞳瞳拔特別喜歡VAPIANO的全麥麵條,覺得一樣的價格可以吃到比較好的食材很值得。


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又是瞳瞳麻的橄欖油蘑菇義大利麵,這次是有加了一歐元的菠菜。
不過我覺得一歐元加的菠菜份量實在不多,但畢竟有了它吃起來也比較爽口。


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拿到位置上都是自助式的哟。

我們都蠻喜歡VAPIANO的自家飲料,所以通常都會點,口味很多,選擇不少!
(而且也有人專門來外帶點飲料呢!!!)
(我們有時候會把沒喝完的帶回家,或是把空罐帶走,回家裝水很適合!)


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VAPIANO義大利麵濃濃的醬汁總是非常好吃!
通常瞳瞳麻自己的味道吃膩,就會沾瞳瞳拔的醬汁來吃~


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怎麼看都是這幾道料理啊啊啊啊啊~


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草莓奶酪,瞳瞳拔的愛。


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也可以單點沒有水果醬的奶酪,不愛草莓醬的瞳瞳麻就非常喜歡~


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最後,離開VAPIANO前,結帳櫃檯有一盤小熊軟糖,可以當作餐後糖果享用哟!

那就介紹到這邊~
最近會努力多介紹幾家Mannheim的餐廳,把欠的文章寫完啊啊啊!!!!!




【資訊.Information】VAPIANO

0621 125 9777
Friedrichspl. 1, 68165 Mannheim, Deutschland (Germany)
So.-Do. 11:00–00:00 週日至週四
   Fr.-Sa.   11:00–01:00 週五與週六
VAPIANO
VAPIANO.de
facebook:Vapiano Mannheim Friedrichsplatz



tripadvisor :Vapiano, Mannheim
yelp:Vapiano, Mannheim





€ 德國時間 00:02
§ 臺灣時間 06:02




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