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2017年7月2日 星期日

德國.曼海姆∥Kaschmir-Tandoori∥M3街區裡的小小印度咖哩店。我愛濃厚混搭味。


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前一篇講到「Prince of India 印度王子」咖哩,雖然是我們最常光顧的印度咖哩店,但其實真正在Mannheim第一家吃到的印度咖哩,是在我們家附近的「Kaschmir-Tandoori」。





部落格縮圖.曼海姆∥Kaschmir-Tandoori


連著兩篇咖哩文,其實是前幾天一口氣幾篇長的,所以寫一些短短的文字來平衡、休息一下。

Kaschmir-Tandoori和Prince of India是兩家很不一樣的印度咖哩店, 最主要的不同是,這篇要分享的Kaschmir-Tandoori走的是速食快餐風,後者Prince of India則是自助澎湃風。Kaschmir-Tandoori是單點之後馬上可以盛裝,方便快速也好外帶;Prince of India是可以在餐廳中自助吃到飽,也可以選擇點道地印度餐,不過基本上就是坐在餐廳裡用餐的那種。(當然,如果要單點不一樣的料理,也是可以外帶的。)

除此之外,其實瞳瞳麻是覺兩家印度咖哩店,味道也有所不同。😋
像是瞳瞳拔就偏愛Prince of India,而瞳瞳麻其實更愛這篇Kaschmir-Tandoori的濃厚混搭。


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Kaschmir-Tandoori位在M3街區,店面不算太大,也不算顯眼,所以我們住在這附近好一陣子都沒發現。後來是馬來西亞的同學帶我們來,才知道這家店的。


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店內裝潢以黃色調為基底,擺放了一些印度香料的照片,也就多了印度風情。


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單獨來用餐,可以選坐在窗邊的高椅上,透過窗子看外面的人。(?)


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很喜歡這個角落充滿印度風情的鮮艷撞色桌燈。😊
有時候加入幾個小小的元素,好像就可以營造出小角落的特色。


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店面的主要空間不大,一旁就是點餐的櫃台。
點餐櫃台的透明櫥窗裡其實就是Kaschmir-Tandoori的所有咖哩口味,看似不多,但是都很濃厚~


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廚房旁的另一個小走道,進去自有一番天地。
走道上是幾張兩人座位,裡面則是一張大方桌。
如果夏天熱,還可以選擇推門出去庭院裡用餐。

瞳瞳麻和瞳瞳拔比較喜歡坐在低矮的位置,所以通常會選在兩人座位用餐。


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咖哩的口味變化算是多,當然,因為是已經備好、現場裝盛,所以只要是上面有的咖哩,即使沒有混搭到,也可以自己詢問、自己混搭~

Vegetarische Spezialitäten(素食風味),klein(小) 4,00 €  groß(大) 5,00 €
Fleischgerichte(肉食佳餚),klein(小) 5,00 €  groß(大) 7,00 €。(有三樣羊肉口味貴50cent)

大部分的咖哩價格都很平價,而且分量夠,以這附近來說價格真的讓學生們會選擇來這裡用餐。


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如果兩人以上用餐,我們通常就坐到高椅子的位置。
(雖然我們還是喜歡坐低一點~😏

但是德國人好像都偏愛這些高高的位置,也真是太神奇了~😕😕😕


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Mango lassie,大杯0,4L 2,00 € 、小杯0,2L 1,50 €

這是我們是覺全Mannheim最好喝的Mango lassie!完全不用懷疑~
而且價格也是全Mannheim最划算的啊~😎😎😎

自從喝過Kaschmir-Tandoori的Mango lassie,去哪都覺得味道不夠!


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此外,Kaschmir-Tandoori有每日餐(Tagesessen),通常點當日的餐點,價格都是+0,50 €就有附上小杯的Mango lassie,所以我們偶爾也愛點每日餐。(每日餐通常都是素食口味,但我都好喜歡~)(每日餐不是商業午餐,是當天全時段都是那個價格哟!!)


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# 02. Alu Curry (Kartoffeln mit Currysauce - sehr scharf ) 馬鈴薯咖哩,很辣。
# 03. Gemüse Curry (gemischtes Gemüse) 蔬菜咖哩。

照片裡的這道咖裡就是上面這兩個的混搭
Kaschmir-Tandoori其實就是十幾種的基底咖哩,搭配出很多不同的口味。
所以,如果真的有想要吃menu上沒有的口味,也是可以請老闆幫忙混搭一下~


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# 16. Lamm Curry 羊肉咖哩,klein(小) 5,50 €  groß(大) 7,50 €

瞳瞳拔愛他們的羊肉咖哩,Kaschmir-Tandoori的羊肉有三種口味,分別是這份原味的羊肉咖哩、菠菜羊肉咖哩、蔬菜羊肉咖哩。雖然羊肉的三種口味是裡面價格最高的,但是味道香濃、份量又夠,吃起來不僅飽足,還內心滿滿感動!(瞳瞳拔後來都愛點加菠菜的這道→ #17.Palak Gosht。)


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# 02. Alu Curry (Kartoffeln mit Currysauce - sehr scharf )

單純的二號咖哩,馬鈴薯,非常辣。(上面寫的!! XD)
不是在亂講,真的是蠻辣的!瞳瞳麻沒辦法好好的吃完它~
不過它的辣很香濃,非常好吃,每次邊吃邊流汗邊流淚都還是想吃!


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羊肉配蔬菜~(反正瞳瞳拔就是吃羊肉口味!!😋😎


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辣馬鈴薯+菠菜,通常再加蔬菜,就會是瞳瞳麻的最愛~


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雖然說外觀看起來不重視擺盤,但是不同的口味混搭,就互相混合出不一樣的味道。
對我們來說,就這樣簡簡單單的選幾種喜愛的口味,吃上一餐,超幸福的~

有很長一段時間, 我們常常跑來M3小咖哩店吃,除了很快就可以選好、享用,最重要的就是混搭的選擇不少,價格實惠,Mango lassie便宜又好喝,怎麼能不愛呢!?


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最後附上瞳瞳麻最愛的蔬菜菠菜混馬鈴薯咖哩,距離學校近,又在市區,喜歡咖哩的朋友們一定要試試!

🍛 對了!! 去年朋友來德國住我們家,超想吃這家咖哩的瞳瞳麻也跑去買來吃,朋友吃了幾口,也覺得超好吃!喜歡重口味咖哩的朋友們,如果有機會在Mannheim待上一段時間,真的可以來試試看唷!




【資訊.Information】Kaschmir-Tandoori

0621 1785219
M4 2, 68161 Mannheim, Deutschland (Germany)
  Mo.-Sa. 11:30–21:00 週一至週六
    Sonntag geschlossen  週日公休
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€ 德國時間 16:09
§ 臺灣時間 22:09




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