寫著寫著,又突然想念臺灣的食物了。
於是決定從德國/歐洲跳脫出來,翻一篇舊的照片來寫寫臺灣食記。
部落格縮圖.台中西屯∥廟東蒜肉飯
大概也是離開臺灣前夕,在台中逢甲夜市吃了好多美食。
今天要分享的這家「廟東蒜肉飯」瞳瞳麻覺得很特別,又是飯食,就決定進去吃。
天啊~好想念臺灣的夜市、臺灣的美食、各處都有的小吃店啊!!!!!😭😭😭
「廟東蒜肉飯」原本是一家在台中豐原的「廟東夜市」所經營的「廟東古客蒜肉飯」,不過應該是頗知名的,所以開到逢甲夜市這邊來啦~
我們當天很晚才抵達台中,很晚才出來覓食,所以照片中要離開時已經關燈了。(!?)
餐廳內的空間雖然不算大,但是也算是夠的了。
牆上有著廟東蒜肉飯的標誌,以及各式餐點的照片與價格。
然後靠近店門口的地方還有一台懸掛在天花板上的電視!
(喔,好想念臺灣這樣子的小吃店啊!!!)
餐點名稱和圖片都在牆上了,非常簡單明瞭!👌
內用單,可以直接在上面劃記。👈
蒜肉飯,大 40元;小 30元。
既然名為「廟東蒜肉飯」,那麼蒜肉飯就是它的招牌啦~
因為覺得很有特色,又愛吃飯,當然就點了一份嘍!
主要是一塊塊的滷肉--不大不小,剛好蒜頭大小,像是滷肉飯這樣淋在白飯上,再搭佩筍乾,製成這份簡單但是味道又香濃可口的「蒜肉飯」。
滷汁的味道很香濃,搭配筍乾,就像一般傳統控肉飯的感覺,簡單好吃!
雖然說不上是什麼美味珍饈,但卻是一種平實又家常的味道。
算是夜市裡各種特色小吃當中,樸實單純的料理。😋😋😋
海鮮湯,55元。
在臺灣的小吃店中,最幸福的莫過於有各種湯品~
每一種都是有好多配料,就像這份海鮮湯,真的是各種各樣滿滿的海鮮。
味道鮮甜,經過熬煮的海鮮湯,醇厚中帶有各種鮮味,很好喝。👍
花枝煎,55元。
瞳瞳拔點了這份花枝煎,裡面的花枝頗有份量。
而且很有特色的是,這裡的花枝煎裡面還有綠色青菜呢!
無刺虱目魚皮湯,40元。
我們平常就愛在台北住家附近吃虱目魚的小店,瞳瞳拔看到有虱目魚皮湯,也點了一碗。
蚵仔煎蓋飯,65元。
瞳瞳麻一直都很喜歡吃「蚵仔煎」,雖然不吃肉、海鮮,但可以做「蛋煎」。
於是請老闆幫忙做成蛋煎蓋飯,覺得既有「煎」,又有「飯」,很特別!
上面是一層很熟悉的蛋煎,淋上濃濃的醬汁。
看起來沒什麼特別,但是中間卻是微微隆起的飯。
飯被蓋在蛋煎底下,慢慢扒、慢慢吃,就可以看到裡面滿滿的醬汁飯拌著青菜。
簡單,平實,好吃。
雖然說不是什麼很知名的美食,但是卻深得我心。
在奔波到台中的飢餓時刻,來到這家巷弄裡的「廟東蒜肉飯」,吃到好多平常不會吃到、傳統中又帶著特色的小吃,讓瞳瞳麻對於這家小吃真的是印象深刻。
【資訊】廟東蒜肉飯
台中市西屯區逢甲路20巷 (便當街裡)
+886 4 2528 9556
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facebook:逢甲廟東蒜肉飯. 🚩(打卡點)
€ 德國時間 15:42
§ 臺灣時間 21:42
Flickr 上 簡瞳瞳 的相片集 2014.03_台中蒜肉飯。
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