瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 匈牙利．布達佩斯∥Fu Mester étterem 傅師傅∥家常好味道的中式餐館。

每座歐洲城市，經常兼容並蓄著多國料理，我們每到一個地方，便會試圖尋找在地的中餐館，享受熟悉的味道，偶爾也與這座城市的華人說說話。

部落格縮圖．布達佩斯∥Fu Mester étterem 傅師傅

這家「Fu Mester étterem」傅師傅餐館，就在我們所住的第一家飯店附近，我們走來走去都會看到，這天，在布達佩斯巧遇幾年不見的朋友後，聊一聊，朋友的姊姊聽到我們有帶貓，很想看看，於是就帶他們到我們住的旅館和瞳樂玩耍，這天便決定要在這裡吃中餐館。（他們也在歐洲旅行兩週了，所以就陪我們吃吃中餐館囉～）

後來我們在布達佩斯待的九天當中，也吃了好幾次傅師傅餐館。😌

傅師傅餐館的外觀，除了擺放室外桌椅外，還有大大的餐點照片可以看。

夏日的歐洲街道上，總是洋溢著大把的陽光。
傅師傅餐館的室外空間，除了放置不少戶外桌椅外，還很貼心的設置了遮陽棚。

雖然說歐洲的夏天就是要在戶外享受陽光和清風，但熱辣辣的太陽直射還是不好啊～

傅師傅餐館的菜單本，看起來也蠻有質感的。

大概看一下價格，不算貴。

匈牙利的貨幣是使用自己的福林（HUF），雖然是歐盟國，但不在歐元區內。
以今天來看，1歐元大約等於310福林、臺幣1元大約是8.675福林。

所以，稍微看了一下，以歐洲的物價來說，傅師傅餐館的價格算是平價囉～～～😉

Cappy的果汁系列飲品，屬於濃厚型的果汁，但又不是果肉那種搾出來的稠密，在夏天喝到顯得冰涼清爽，又不至於過冰，味道也頗夠，喜歡水果味道的話很適合喝喝看。

皮蛋豆腐，1580,Ft。

夏天就是要來一份皮蛋豆腐啊!!!
瞳瞳拔瞳瞳麻都愛在夏天搭配著皮蛋豆腐的那種清涼潤口，開胃又爽口，好吃。

這天我們四個人只點了四道菜，主要是我們下午已經在中央市場吃過，沒那麼餓。

整體味道很不錯，我們都很滿意。
因為和朋友邊吃邊聊，也就沒有認真紀錄下每道餐點。

不過，剛來到歐洲玩耍兩週的這對朋友姐弟檔，也覺得餐點味道很棒喔！👍👍👍

拍黃瓜，印象中和皮蛋豆腐的價格差不多。
這道餐點也是夏日的極品啊，而且我們在傅師傅餐館點了好幾次，瞳瞳麻超愛這道餐前涼菜。

簡單的黃瓜塊、搭配清爽的蒜泥醬，不濃稠、不黏膩，是一種脆脆的口感，清爽的味道，非常好吃。這也是瞳瞳麻第一次發現拍黃瓜的滋味……畢竟瞳瞳拔不愛黃瓜，所以平常在中餐館也都不會點到這份料理。

瞳瞳拔的炒飯，有培根丁也有蝦肉，不過忘記在點單上是什麼了。
炒飯簡單、清爽不膩口，在歐洲來說算是一份非常好吃的炒飯。💟

瞳瞳麻則是點了蔬菜炒飯，一樣也是簡單清爽的味道。
傅師傅餐館的炒飯讓我們都蠻喜歡的，雖然自己也會炒飯，但算是蠻常在外吃炒飯的我們，覺得這裡的炒飯家常又美味。😋😋😋

又點了拍黃瓜。

瞳瞳麻真的超愛他們的拍黃瓜，雖然不常吃，但是目前在歐洲吃過最好吃的。👍👍👍

在傅師傅餐館，點一份炒飯，搭配一份拍黃瓜，就可以是一餐滿足的饗宴。

一樣也是涼菜系列的芹菜，同樣是清爽蒜味，也是好吃。
不過比起拍黃瓜，整體是脆的芹菜，好像口感就沒那麼豐富有層次。

印象中這是我們要離開布達佩斯前，在傅師傅餐館的最後一餐。
簡單的一人點了份主食、在加上兩道涼菜，可以說是夏天最棒的美味。

心血來潮在大夏日中點了份麵食，也是好吃有味。
在傅師傅餐館的每一餐，都讓我們充滿驚喜－－那種簡單平實的味道，讓我們都無比懷念。

大概就是，所謂家常菜的魅力吧。💟💟💟💟💟

瞳瞳拔則很愛傅師傅餐館的炒飯。
好像每一餐都在這邊點炒飯、再加小菜，就覺得在布達佩斯好幸福啊～～～

最後，來旋轉跳躍一下。（？）

我們這趟在布達佩斯待了九天，其實原本沒有要待那麼久，但住了兩天後太喜歡這個城市的步調，又因為沒有買回程票，索性就決定多玩幾天。（而且當時我們德國家裡還沒裝冷氣，布達佩斯的飯店裡都有，覺得超舒服超避暑的！！！）

讓我們懷念的除了車站附近的南京飯店外，就是這家家常小炒般的傅師傅餐館了。💟💟💟

【資訊．Information】Fu Mester étterem