最近看臺灣的美食社團,每天都覺得被燒得體無完膚,默默私藏了一堆多到就算回臺灣玩耍也吃不完的餐廳……但是真的好多美食看起來都超吸引我!於是突然想到這餐澎湃的料理~
部落格縮圖.宜蘭員山∥山頂會館
會特地跑到宜蘭山上的這家「山頂會館」,印象中式因為這天好像是瞳拔阿公的生日。
於是這天,我們和瞳拔一家人以及瞳拔叔叔一家三口、瞳拔阿公阿嬤,一起到山頂會館用餐。
不過,很特別的是,由於瞳拔阿公非肉不可、瞳拔叔叔一家三口都吃素、瞳瞳麻也不吃肉,因此,這天訂位的餐點,請山頂會館做「一半葷一半素」的料理,讓這次的聚會可以說是葷素皆宜,吃肉與不吃肉的人都吃得心滿意足呢~:)
由於是假日,山頂會館當天也有中午的婚宴。
後來我們也有參加瞳拔表哥還是表姐辦的婚宴,也是在山頂會館。
海鮮、生魚片的冷盤,首先上桌。
瞳瞳拔這個時候已經喜歡上吃生魚片,所以非常滿意!
類似素的佛跳牆的料理,食材也很豐富。
瞳瞳麻頗喜歡這道的,十分下飯的一盤。😋
剛剛的葷食冷盤,也來近拍一下。😉😉😉
忘記這道是什麼了,但看起來很澎湃。
非常精緻的人工原料製程,感覺就是一種精緻。(?)
壽司盤,這盤應該就是素的了。
這天剛好十個人用餐,小冷盤一人一個剛剛好。
壽司瞳瞳麻不吃,但是這個小沙拉料我還頗喜歡的。😊
油飯和……千層酥?
雖然是帶蝦米的葷油飯,但是瞳瞳麻可以把蝦米挑掉,油飯十分好吃。
千層酥我就不吃了。
剛剛說道的沙拉小冷盤,好吃呀~~~😋😋😋
蔬菜料理,還有以燉軟的高麗菜葉包裝的蔬菜捲。
高麗菜捲和猴頭菇,我覺得都非常好吃。
可以說前面那到素菜是下飯,這道則是增添更多味道,都好吃且胃口大開。
各式蕈菇清湯,喜歡菇類的瞳瞳麻十分喜愛這份湯品。
糖醋魚,瞳瞳拔很愛。
想想現在在德國,每次吃中餐館幾乎都會點糖醋魚片啊~
原來瞳瞳拔早就喜歡這道料理了~(咦!)
滷豬腳,一整份非常大塊的上桌。
雖然沒有太多的裝飾什麼的,但是光是份量就很重。
現場有服務人員幫忙分解豬腳。
瞳瞳拔覺得這個豬腳很Q彈肥嫩,好吃。
最後是甜點,應該是杏仁湯?
餐後水果也是很多樣、很澎湃。
整餐吃下來,每個人都吃得非常飽。
雖然忘記整桌十人的價格是多少,但大家都覺得真材實料、對得起價格。
而且,由於山頂會館位在宜蘭的山上,可以俯瞰美景,加上我們訂的包廂也有大面落地窗,可以說一邊吃美食一邊享受山間的景色,非常滿足!
喔喔喔~現在看著看著,又開始想要去找,之後回臺灣要吃些什麼好料了……😏😏😏
【資訊】山頂會館景觀餐廳
台灣宜蘭縣員山鄉枕山一村19號
+886 3 922 6969
11:30–14:00, 17:30–21:30
宜蘭美食餐廳 山頂會館宜蘭婚宴會議-台灣官方網站
(http://www.pillowhill.com.tw/)
facebook: 山頂會館景觀餐廳
(https://www.facebook.com/pillow.hill.yi.lan/)
€ 德國時間 18:50
§ 臺灣時間 00:50
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