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2018年1月19日 星期五

德國.法蘭克福∥IIMORI Patisserie∥日本風味法式蛋糕,日本人開的精緻下午茶甜點店。


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不嗜甜的瞳瞳麻,卻已經習慣了偶爾的德式下午茶時光,不膩的蛋糕搭配清爽的茶品,似乎以植入印象中。然而,走進法蘭克福的Iimori,對於甜點的少女心才又突然被喚醒--啊呀,不僅精緻細膩,更是散發著一股青春洋溢的甜美。




部落格縮圖.法蘭克福∥IIMORI Patisserie


在德國,適應了簡單樸實的蛋糕甜點,意外的踏入Iimori,便會喚起沉睡的少女心。
這次和小樂情人一起到法蘭克福辦事,辦完後、吃飽喝足了,瞳瞳拔說我們來下午茶吧!
小樂情人說,一直有聽說法蘭有家日式下午茶,很多人推薦呢!
瞳瞳拔查了一下,決定我們這次的下午茶行程就到這個在亞洲人圈中口碑很好的Iimori。

這一年來感覺其實也吃了不少的下午茶。
瞳瞳麻本身不礙甜,對我來說,享受的是氣氛。
感染那一個下午時光的時間流逝、浪擲光陰。

既然有這麼一家推薦的日式下午茶,當然要好好的感受一下嘍~😊


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正值初冬,德國的日照時間本身不長,下午三點天就開始昏暗、四五點就天黑了。
室內點亮燈光的Iimori,在昏暗之中彷彿是這裡的精品店般,擺放了各式的飾品在櫥窗上。

Iimori除了甜點店外,二樓還有能夠點正餐的餐廳,不過我們這次是為了下午茶而來,所以就在一樓的下午茶甜點店Iimori Patisserie待著。


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進到Iimori Patisserie室內,瞳瞳麻真的是一陣驚嘆。
啊啊,好可愛、細緻的一個午茶空間啊!

宮廷感的壁紙以及昏黃的光線,有一種慢悠悠、時光停滯的感覺。

充滿葡萄牙色調的花磚地面,更是吸引我的喜愛。
彷彿從外面陰陰冷冷的德式黑色,走進一個繽紛富麗的異次元。
一直很喜歡花磚拼湊的感覺,不同的線條,卻組合出一種和睦的協調感。


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一進門的右手邊,就是以黑色為基調、卻明亮潔淨的蛋糕櫥窗櫃。🍰


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各式和普通德國甜點店大相逕庭的蛋糕,精緻細膩、繽紛又多彩。
甚至還有在一般蛋糕店看不到的日式抹茶蛋糕、看起來就少女心的草莓甜品。

與一般甜點店截然不同的Iimori Patisserie,難怪吸引不少人來訪、在留德亞洲圈中口耳相傳,佔有一席份量--說到法蘭克福甜點,這家日式下午茶絕對不會少推薦。


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蛋糕櫥窗一旁的甜點櫃,一樣也是繽紛精緻。
法式的甜點裝盛在玻璃托盤上,看上去既慎重又典雅。


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一角的裝飾,各式的茶罐、甜點造型擺飾,妝點了這個小空間。

和一般德國以裝潢、氣氛營造出整體空間的方式完全不同;
Iimori Patisserie更注重琢磨小地方的精細,用精緻的飾品襯托出一種細密的質感。


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華麗的壁紙、高雅的水晶吊燈、古典四角沙發,一種精緻華麗的質感,從每個小細節都散發出的優雅,可以說,走進Iimori Patisserie,會覺得他們彷彿自然而然的、就屬於這裡。


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牆面上,不只壁紙,還掛上了各式不同風格卻毫無違和感的圖畫。


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小角落的空間,臨窗,光線進來,適合閱讀。


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而我們坐的座位旁,則有個擺放精緻首飾的透明櫥窗。
色調也是我喜歡的素雅的感覺。


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除了精緻的花磚地面外,木椅也各不相同,刻著細緻的紋樣。😌

話說,我們剛進到Iimori Patisserie時,店內根本沒有座位。
除了外面的這個空間外,往裡頭走,步上木樓梯,裡面還有更深的區域。
而且裡頭的裝潢、設計也是充滿了巧思,不過人太多了,就沒拍照下來。

相信之後還有機會再訪Iimori Patisserie,所以不如就留待那時候在慢慢去品味吧。:)


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三個人,三份甜點、三杯飲品,各自以不同的器皿裝盛著,以木質托盤擺放上桌。

又是一連串的少女心噴發啊!!!😍😍😍
每個細節的用心與細膩,從這裡就可以深深感受出來。


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抹茶蛋糕捲,在一般德國的蛋糕店是看不到的。
淡淡的抹茶香氣,清甜不膩,醇厚的味道讓我們彷彿到了日本啊~


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草莓奶油蛋糕,綿綿密密的海綿蛋糕,吃起來和德式蛋糕不太一樣,多了一份醇厚的濃密口感,好像蛋糕更為綿軟、細膩,是一種日式細緻的感覺。草莓不酸,清甜,可以說是一份很好吃又飽滿的蛋糕。


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瞳瞳麻則是點了草莓蛋糕捲和抹茶奶茶。
是我自己也意想不到的搭配。

然而兩者搭在一起卻是一種和諧又溫厚的美感。


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草莓蛋糕捲,以草莓口味的海綿蛋糕打底,包覆了草莓奶油。(?)
上面的奶油濃密卻步甜膩,而草莓味道因為蛋糕的層次而顯得更加豐富。

我覺得是一份十分好吃的甜品,在德國蛋糕店根本不可能有啊!


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這個臨著窗的舒適位置,非常適合下午的時光。


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走進裡面一點,等待使用洗手間的空間,也是裝飾得非常鋪排。


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洗手間門前則是金光閃爍,超級富麗堂皇~


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我覺得最可愛的是裡面這些擺放捲筒衛生紙的小屋子造型。
感覺別緻可愛,也非常特別呢!


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最後,附上美麗的花磚地面。

Iimori Patisserie的日式風味蛋糕,滿足了我們滿滿的少女情懷。
和一般甜點店完全不一樣的設計,不僅充滿特色,更讓人感受到用心。
走的是法是的精緻風格,但更多是日式的細膩與柔情。

我相信,下次有機會在法蘭待一個下午,一定還會選擇再訪Iimori Patisserie。💕💕💕



【資訊.Information】IIMORI Patisserie

  +49 69 97768247
  Braubachstraße 24, 60311 Frankfurt am Main, Deutschland (Germany)
  Mo.-Fr. 09:00–21:00 週一至週五
    Sa.& So. 10:00–21:00 週六日
  patisserie@iimori.de
IIMORI Pâtisserie | Café | Japanisches Restaurant in Frankfurt-Altstadt(https://www.iimori.de/)
https://www.iimori.de/altstadt IIMORI - Pâtisserie, Café, Japanisches Restaurant - in der Frankfurter Altstadt - Yokoso(https://www.iimori.de/altstadt)
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€ 德國時間 21:10
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