瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 北市大安∥南台虱目魚之家∥清新好味，簡單對味。我們的台北回憶之一。

傳統小吃裡總是蘊含著各式的簡單美味，往往那些看起來不起眼的東西，卻可以讓人感受到驚喜。一直很喜歡各式的臺灣小吃、臺灣味，尤其在離開臺灣後，更是珍惜每次回臺灣的日子－－大吃一番。

部落格縮圖．北市大安∥南台虱目魚之家

寫完了一連串的日本食記後，總是說喜歡日本美食，但真正最愛的，當然還是臺灣美食了。
於是就先來把以前的舊照片翻出來，紀錄一下以前在臺灣時喜愛的各式小吃。

「南台虱目魚之家」位在和平東路上、鄰近復興南路的118巷上，是瞳瞳拔和瞳瞳麻學生時代以及剛畢業時經常活動的範圍之一。

以前，也常常在很晚很晚的晚上、還沒有關門的時間，來吃個午夜前的宵夜。
可以說南台虱目魚之家是我們學生時期的回憶之一。
這幾年只要有回臺灣，由於瞳瞳麻經常要再這裡搭車，也經常會來回味一下。

118巷口的南台虱目魚之家，顏色還頗顯眼，很容易就可以看到它。

店內的空間，大約可以容納二十五至三十人用餐。
如果是在用餐時間來到這裡，往往需要等候一下才會有位置。

因為這一區除了鄰近科技大樓、有許多上班族外，同時又有臺大、國北教大的學生會在這一帶活動，可以說位處一個充滿客源的地方啊。

一旁的結帳台與裡面的廚房，可以看到這裡的店員經常都在忙碌著。

店內的價目表，就在牆上，一目了然。👽

以前學生時代的時候，都是和瞳瞳拔來，就會點比較多東西。
這次是某次瞳瞳麻回臺灣時自己來用餐的，就點的沒那麼多了……

我非常喜歡他們的滷蛋，滷汁的味道總是濃淡適中，滷蛋咬起來偏向扎實，咬下去飽滿香濃，裡面的味道可以說是滷的十分入味。

裡面的蛋黃心，一樣也是扎實得綿綿密密，口感綿軟，清香四溢。

瞳瞳麻非常喜歡點一顆滷蛋，搭配幾種小菜，混合著白飯一起吃，那是一種簡單卻又味道很好的幸福感。

滷白菜更是我喜愛、必點的一道小菜。
濃濃的湯汁與軟嫩的白菜，清新的蒜香、濃郁的滷湯，十分下飯。

魚丸湯也是這裡的經典。

瞳瞳麻非常非常喜愛他們的湯品，熬煮著虱目魚的香氣，滲著濃郁的香醇，可惜沒有賣清湯，不然瞳瞳麻自己一個人來的時候，一定每次都點它！（因為瞳瞳麻不吃魚、一定要和人來才能喝到湯啊……）

炒青菜 - 高麗菜。

現炒的炒青菜，我每次也都會點上一盤。
而所有的炒青菜中，我最喜歡的就是高麗菜。

輕脆爽口的高麗菜葉、清炒出來的蒜香，搭配在一起根本美味。

其實南台虱目魚之家有非常多好吃的餐點，每一種都很經典。
以前會和瞳瞳拔找個晚上的時間在這裡慢慢吃宵夜，好懷念那樣的日子啊……

奇怪，寫完日本的食記，跳回臺灣，怎麼又更加想念了……
好想回臺灣吃吃這些記憶中美好的味道啊……（嘆）

【資訊．Information】南台虱目魚之家