Steam E;den Café是我們回到臺灣一定會聚上好幾次的地方,蒸氣龐克的風格搭配各種法式甜點、不同飲品,以及輕食餐點,不僅夢幻,更是可口美味,讓人很難不愛上這裡。
部落格縮圖. 北市中山∥Steam E;den Café 蒸氣龐克主題咖啡館
👇前篇分享:
【🎄🎄🎄 聖誕特映 🎄🎄🎄】北市中山∥Steam E;den Café 蒸氣龐克主題咖啡館∥一起在聖誕時節感受來自SE咖啡的魔法吧!🎆
自從2017年末回臺灣那趟,到了SE咖啡(Steam E;den Café)後,就愛上這個精緻典雅又可愛的空間,還有這裡每一位可愛的人們!(館主EE子和女僕執事們!)
之後每趟回臺灣,在臺北見面的朋友約在SE咖啡便是我們最棒的聚會地點,當然,沒事的下午,在臺北晃晃逛街逛累了,到SE咖啡坐坐,也成為我們不言而喻的默契。
接著回臺灣是在2018年的三月,這趟在臺灣待了將近三週,剛好遇上SE咖啡「三秒情人節」的活動,以及也有情人節時期的各種限定甜點,讓瞳瞳麻和瞳瞳拔都想把這些甜點吃過一輪呀!(上一趟回去是遇到聖誕,這趟情人節,都充滿濃濃的節日氣息!)
從外面看進Steam E;den Café,裡頭古典優雅的擺設,有一種比歐洲歐式下午茶還要歐風的感覺。(笑)
很喜歡這個櫥窗的小角落,一種古典愜意的優雅。
一進到Steam E;den Café入口,映入眼簾的就是充滿蒸氣龐克風格、齒輪機械造型設計的招牌。
入口處的古典鐘擺,在走進Steam E;den Café的世界前,彷彿準備來個時光之旅。
轉進門內,原來是一扇書牆呀!
雖然現在的SE咖啡內部已經作過修改,但這面書牆還是讓我們記憶滿滿。
很喜歡這種典雅寧靜、知性溫柔的氣質,搭配蒸氣龐克一點都不衝突。😊
進門後的區塊,首先是比較像VIP貴賓包廂的座位空間。
這裡感覺很適合竊竊私語,也可以商務談事,就是個讓人覺得很放鬆的空間。
進門處吧臺的地方,還有專業的冰滴咖啡機器。☕
這個小小的角落,設計了一道小門。
在走進SE咖啡後,會覺得什麼事情都有可能,例如這道小門是通往另一個魔法世界。
樓梯間的設計,各式的古典花籠,除了蒸氣龐克的色調外,更多了一種柔和的氛圍。
EE設計的SE咖啡,有著屬於她的溫柔、以及蒸龐的機械感,卻毫不違和,更加唯美。
在這個既典雅又帶著復古氣息、與花柔美之間,小角落更有神秘的情懷。
這趟回臺灣的時候,通往二樓的階梯還沒有開放。
最開始的SE咖啡,設計上是以這種古典風格為基底、加入許多蒸氣龐克的元素,雖然說不是非常強烈的蒸龐空間,但確有一種更加溫柔的E式風格。
還有很多的小細節,上一篇也分享過了,這篇就偏重在各種不同的飲料甜品上吧!😊
我們是在去年(2018)三月間回臺灣三週,剛好遇上情人節到白色情人節之間的活動,三秒情人節。趁著活動期間,我們當然也很認真的到SE咖啡玩耍,參與這個情人節活動。
(當然,就算不是因為活動期間,只要我們在臺灣期間,都會認真到SE咖啡玩的!)
SE特調.玫瑰荔枝冰茶,180元。
這天和高中同學Juju相約,與EE一起在Steam E;den Café來個小小的聚會。
Juju點的飲品是玫瑰荔枝冰茶,之前回臺灣那趟我們也有喝過,是一種微甜又冰涼的滋味。
琥珀煙花氣泡飲,160元。
上次回臺灣時在SE咖啡喝了玫瑰氣泡飲,這次想來試試這款「接骨木」口味的氣泡。
瞳瞳麻本身就喜歡氣泡,自從到了德國後,忘了再哪喝過接骨木的茶,覺得還蠻不錯的,於是這天來試試看這個「琥珀煙花」。
接骨木是一種很清新、味道偏淡的花香,讓人覺得很溫柔的味道,不會濃烈刺鼻。
因為味道偏淡,帶點香氣,氣泡水的味道會顯得更厚,不像玫瑰的味道更強烈,但是因為它清淡的香氣,在喝氣泡飲的時候就有一種淡淡的香味,還蠻恬淡的。
氣泡飲上面那層乾冰所帶來的雲霧繚繞感,特別夢幻又帶有神秘色彩。
兩款飲品放在一起,都是很簡單的感覺,不俗豔。
但是這兩種SE咖啡的飲品我個人都蠻喜歡的,清爽甘甜。
白色戀人,180元。
EE子自己點了一份「白色戀人」,和店內的另一款「愛心鎖」一樣是愛心造型的,但雪白的外衣讓整份小甜點顯得更家細緻。
草莓閃電泡芙,180元。
繼上次回臺灣在SE吃到的「玫瑰閃電泡芙」後,這次換來試試在三月草莓季尾聲的「草莓閃電泡芙」嘍!雖然瞳瞳麻喜歡玫瑰勝於草莓,但是上次在SE咖啡吃到閃電泡芙後,就愛上她的口感,這次當然要來嘗試看看情人節的限定口味,草莓閃電泡芙!
不甜膩的草莓閃電泡芙,內裡綿密,外層綿軟,兩種綿綿的口感,像棉花糖般,又有層次,清甜香氣加上草莓果肉,是一份細緻好吃的甜品。💖💖💖
草莓悄悄話,160元。
在EE的推薦下,本來也想吃草莓閃電泡芙、糾結了一下的Juju,於是試了這款同樣是「三秒情人節」活動期間的「草莓悄悄話」。
以當季的新鮮草莓為發想,乳酪香提作為基底,清甜不膩,綿密又爽口,每一口都能吃到的草莓滋味,偷偷藏在香提之中,可以說是最柔軟的悄悄話。
上面還輕輕擺放了SE咖啡的小紙片,更添質感。
SE鬆餅 - 起司牛肉,280元。
正值晚餐時段,不過瞳瞳拔瞳瞳麻因為回臺灣太興奮,已經吃過一些小吃了~
這次EE自己點了份起司牛肉鬆餅,送上桌後,哇!大家都覺得看起來超吸引人又清爽啊!
SE咖啡自家製作的微辣莎莎醬,滿滿一層鋪在牛肉片上,下面是起司,然後是愛心鬆餅--整個看起來就豐盛飽滿,重點是醬汁看起來就要把整份餐點都覆蓋啦!
淺嘗一口莎莎醬搭配鬆餅,好吃!😋
而且會讓人吃了更想要多吃幾口,很開胃!
來附上這天的消費明細嘍~
回到臺灣還會吃這些好吃的西點類,未來大概就只有在SE咖啡了!(笑)
伯爵系列茶.帝王伯爵,200元。
這次瞳瞳拔點了帝王伯爵茶,裡面主要的提味是紅色番紅花和佛手柑,伯爵的茶香與清新的植物香氣,淡淡的環繞著,但溫和飽滿。
瞳瞳拔很喜歡SE咖啡的伯爵系列,也許之後會慢慢把每一款伯爵都喝過一輪吧?(笑)
一旁還附了兩個小壺,一壺蜂蜜和一壺鮮奶。🍯🍼
自己加入蜂蜜與鮮奶調味,調出屬於自己的味道。
氣泡飲,送上桌時總是一種煙霧瀰漫的蒸氣感~
玫粉煙花氣泡飲,160元。
瞳瞳麻最愛的還是玫瑰氣泡飲啦!🌹🌹🌹
淡淡玫瑰香氣,搭配微甜氣泡,清淡涼爽,喝起來不膩口,很好喝。
清涼的氣泡加上一直冒著泡泡,更有一種夏日沁涼的冰心感受。
SE鬆餅 - 法式鴨胸,240元。
這次我們選擇在SE咖啡用餐,瞳瞳拔點了另一款鬆餅「法式鴨胸」口味。
法式鴨胸鬆餅除了愛心鬆餅、沙拉外,最重要的當然就是幾片鴨胸,還有一團特製沙拉泥。
兩種不同大小的愛心形狀鬆餅,吃起來也有不同的口感,大片綿密鬆軟,小片則比較酥軟實在,兩種不同的鬆餅也讓整份的口感增添層次與特色。
鴨胸片的份量會比另一款起司牛肉還要少,但是味道濃厚,搭配滑嫩蛋白與清爽的生菜,很有層次,也讓鴨胸的味道在口中綻放,濃郁但是不鹹口,十分好吃。
對了,別忘了搭配著沙拉泥一起吃,入口即化,味道清甜綿密。
法式鹹派 - 牛肝菌松露野菇,240元。
再來就是上次離開臺灣後隔天,就看到SE出的這款鹹食,牛肝菌松露野菇鹹派。
瞳瞳麻總算如願以償可以在SE咖啡吃到鹹食,這次當然要點這份給素食者的福音!
雖然我本身沒有很愛鹹派,但沒關係,因為我愛的是SE啊(欸?),不過因為送上桌的時候剛好遇到SE咖啡十五分鐘的「黑夜時間」,又實在很想吃,所以是在關燈的情況下拍照的,照片也有經過調光處理,可能比較失真,但大概就是這個模樣。
鹹派裡面就是松露野菇,融合了鹹派的外脆內軟,口感也是很有層次,送上桌時熱呼呼的,非常好吃。一旁還搭配玉米筍,沒特別佐味,但是和鹹派互相交雜著吃,很爽口。
這天的蛋糕櫃,一樣讓我這個即使不愛甜品的人選擇困難啊……😍😍😍
草莓悄悄話,160元。
上次看Juju點這份甜點,瞳瞳拔也覺得好吃,這次決定自己也要點一份來吃。
草莓悄悄話口感就是蓬鬆綿密,帶有空氣感,又是瞳瞳拔愛吃的草莓,整個吃得很幸福!
草莓圓舞曲,220元。
到了SE咖啡就不能錯過甜點,瞳瞳麻雖然沒有偏愛草莓,但草莓季就要來點滿滿的草莓,澎湃的樣子讓人看了就口水直流~~~😋😋😋
草莓圓舞曲就是草莓塔,圓圓的小塔搭配一層一層的新鮮草莓,精緻可愛。
滿滿的草莓,加上糖霜珠子的點綴,看起來就像初春綻放的花朵。
嬌鮮欲滴的草莓綻放,看上去不僅可口,更像讓人捨不得吃得收藏品!
館主 這天的打扮我實在好喜歡呀!
雖然被 告白感覺十分害羞、也覺得怪怪的,但是還是好開心!!
在 如果要和執事女僕合照,是要另外付費的,這也是各個執事女僕餐廳的規則。
雖然私下和 約就不用另外付費,但是難得 上班穿上館主的服裝,當然一定要支持一下!
透藍煙花氣泡飲,160元。
隔了兩天,我們又和朋友Yuri相約到 了, 幾乎可以說已經成了我們回臺灣、在臺北時候的聚會據點--只要和我們相約、不是吃正餐,基本上都是到 了,就算是正餐,自從 有了鹹食,也一點都不用擔心!聚會,就到 !
這次瞳瞳麻點了第三款的氣泡飲--「透藍煙花」,這款的味道主要是藍柑橘,對我還說是比較濃的氣泡飲,顏色也十分迷幻,感覺繽紛。
愛心鎖,180元。
時光流逝,220元。
私心覺得這款甜品「時光流逝」的外光最有 的風格,外層的巧克力色調、時鐘脆片的機械感,一看就是蒸氣龐克的風格。繼上次吃的「古書」之後,又一款讓人覺得復古色調的甜品啦!這款一樣也是 的常備甜品,經常可以看到它!(前陣子好像有暫時下架過,但是現在又重新回到 的蛋糕櫃中啦!)
巧克力的苦中帶甜,以及包覆在裡面榛果口味的慕斯、榛果脆片,讓外表看起來平靜簡單的「時光流逝」,內裡卻是各種層次風味,十分好吃。
也是期間限定的這款「蒙布朗」,外層是濃濃的栗子奶油,輕輕湊近就能聞到栗子泥的香氣,雖然外觀上面不算是特別,但它是一款很實在的甜點。既然是期間限定的味道,瞳瞳麻當然要來試試看嘍!
裡面搭配了榛果、香草香提,加上外層濃郁的栗子香氣和酥脆的塔皮,扎實好吃。
瞳瞳麻本身雖不偏愛栗子味,但這款蒙布朗的簡單醇厚,卻讓人很是喜愛。😋
本來其實想要吃的是起司牛肉,但是已經賣完啦~
法式鴨胸走的是精緻質感,上次瞳瞳拔也吃了一份,這次Yuri試了,也覺得好吃。👍
重點是,當作晚餐吃,份量意外的不算太小呢!
當然,也要跟我們親愛的 合照一下嘍~(雖然被遮臉了XDD)
之前也有一系列的食記當中有 的出現,之後也還會繼續出現喔!!!
瞳瞳拔特別喜愛 裡的伯爵系列,尤其是伯爵鮮奶茶,這已經是不知道第幾次在 點了伯爵鮮奶茶,一貫的清新好喝,甘醇順口,可以說是瞳瞳拔在 最愛的飲品。
伯爵鮮奶茶的奶泡上還灑了星星造型的脆片,看起來特別精緻。💖
再來是瞳瞳麻極力推薦的這款「抹茶閃電泡芙」!
其實我原本是不愛抹茶的,以前在臺灣吃過幾次抹茶,都不是很愛,所以一直很抗拒抹茶口味的東西,不過,自從2016年春天去了一趟關西,被瞳瞳拔說服一起到宇治試試正宗宇治抹茶後,突然就打開了「抹茶胃」,開始能夠接受很多抹茶口味的飲品甜點,也開始漸漸喜歡味道沒那麼濃厚的抹茶了!(如果是重度抹茶味還是不行啊……)
於是,這次到了 ,瞳瞳麻就來試試這款抹茶閃電泡芙。
之前試過了「玫瑰閃電泡芙」、「草莓閃電泡芙」,對 的閃電泡芙很有好感。
抹茶閃電泡芙有著酥軟的外皮,上面濃厚的一層抹茶奶油,不會過膩,清清爽爽的抹茶味,微甜又有抹茶香,而裡面最厲害的是他飽滿的抹茶香提,咬下去真的是甜蜜綿密,加上更厲害的柑橘果醬包藏其中,讓瞳瞳麻一吃就愛上她的清甜!😍😍😍
檸檬塔,160元。
再來就是 點的檸檬塔。
瞳瞳麻本身沒有很愛檸檬味,但他們的檸檬酸甜清爽,不會酸溜溜!
酸甜的檸檬味搭配奶油的綿密,香濃細膩,還不錯吃!
這天和執事Ryu閒聊得很愉快,於是我們決定找出Ryu的本本來留言。
很喜歡這種互動方式,讓探險者們和店內的女僕執事可以有更多的連結,同時對Steam E;den Café會留下更多濃厚的情感,感覺是一件很愉快的互動模式。
,都可以和這裡的女僕和執事付費合照喔!
再強調一下前一篇有分享過的:
🈲 女僕執事類的咖啡館,首先最重要要注意的是:拍照不可以拍到女僕、執事。
不過如果想和他們拍合照、拿拍立得簽名,是可以詢問的喔!!
太妃糖紅茶,180元。
趁著離開臺灣前夕的平日午後,和妹妹二二一起來到 ,這也是我們回臺灣兩趟、二二朝思暮想終於來到這個我口中的「Steam E;den Café」。因為我們的高中同學EE也是二二的學姐,而二二一直久聞EE的大名,很崇拜她,所以這次也跟著我們一起來到 。
二二點的這款「太妃糖紅茶」,是 的法國單品特色系列茶,淡淡的茶香中帶有焦糖、可可的香甜味,以及香草的濃厚,是一款香氣濃厚的茶品,清甜的蜜香,既神清氣爽,又帶有溫和柔軟的甘醇味,二二覺得非常好喝!
二二也戴上了探險者的護目鏡,和我們一起在Steam E;den的蒸氣龐克世界裡探險。
這次我們又點了瞳瞳麻愛上的「抹茶閃電泡芙」,以及另一款 的常備甜品「古書千層」。
古書千層, 。
外層的書皮是巧克力脆片,裡面則是 嚴選的「法國百年瑪黑伯爵茶葉」所調製的伯爵茶千層餡料,層層疊疊的千層、伯爵茶香與淡淡的起司香味,揉合在一起,加上巧克力脆片餅皮,層次豐富,吃起來口感也很扎實,是一份簡單又有特色的千層蛋糕。
這次帶二二來到 ,一定要分享給她~
畢竟以前我可是不吃抹茶的,而開始願意接受抹茶後,也沒有這樣喜歡上一款抹茶,可見 的抹茶閃電泡芙多麼厲害!!像是有魔力一樣,吃一次就喜歡它!!😋😋😋
裡頭濃密的抹茶香提,以及濃郁的柑橘果醬,香甜的味道挑人味蕾。
濃濃的柑橘醬汁雖然甜,但與抹茶香提揉合在一起,濃密溫厚,甜味散發,讓人喜愛。
身為貓貓控,二二當然要來一份瑪德蓮,因為 的瑪德蓮是貓掌造型的喲!😘
的貓掌瑪德蓮扎實綿密,咬下去很厚實,但不會硬,也不會甜,很好吃。
我們各點了一壺伯爵系列茶,慢慢享受在臺灣的最後一個午後。
帝王伯爵是還有番紅花、佛手柑的香氣,而藍色倫敦則是揉合了頂級滇洪與佛手柑,雖然說香氣接近,但濃淡稍有不同,都是很好喝的單品。
一樣有附上鮮奶和蜂蜜,而且可以回沖喔!🍵
巧克力脆餅、蛋奶內餡、灑上濃濃的可可粉,風糜一時的提拉米蘇,在 也可以吃到!
瞳瞳拔還蠻喜歡提拉米蘇,看到這裡有,於是就點一份來吃,好像是當時的新品呢!
柔軟的奶油搭配脆餅的脆,口感不錯,加上香濃的可可粉,一切完美。
然後瞳瞳麻真的要成為 的俘虜啦!
離開臺灣前夕的最後一次 ,還要再品嚐一次抹茶閃電泡芙的滋味。
用行動證明對 、對抹茶閃電泡芙的愛!💘💘💘
猜猜我們和哪些可愛的女僕執事們合照?嘿嘿~
習慣在離開臺灣前,先去把頭髮整理過,燙了上直下捲,終於可以拍照啦~
然後這次突然的心得是:以後應該要一回臺灣就燙,才不會拍照都蓬頭垢面!
不過光線實在是太難抓了,我老是拍不起來整體感覺啊……
最後,在這個2018年3月底離開 的前夕,讓我們回頭望一望。
Steam E;den Café連二樓都談下來,接下來就要默默的擴展到二樓啦,敬請期待!
不過,現在的 是已經有完整的一樓二樓,更有一種宅邸院落的洋房感。
離開臺灣前一天,我們跟EE說要再去一趟Steam E;den,當天EE有事要辦,不確定來不來得及到 和我們說再見,不過我們當然還是要在最喜歡的 裡享受最後在臺灣的時光嘍!
後來EE傳訊息來說趕不及過來了,但是當然沒關係,以後還有機會嘛!
不久,就有女僕問我們是不是EE的朋友, 原來EE交待他們送上了這個小禮盒,讓我們帶回德國,天啊!!!這真的是太感動了!!!原本只是想說來說聲再見,結果用心的EE還準備了小禮物給我們,實在太害羞然後就收下啦~~~💕💕💕
口感細膩,清爽的蜂蜜檸檬香味,揉合著鬆軟的口感,散發在口中,口口都是好滋味,更是一種清新綿密的幸福。
不知道為什麼,這份帶回德國慢慢品嚐的瑪德蓮,讓人覺得好有思鄉情懷……😂
吃起來得口感有兩種層次,先是柔軟扎實,然後可以吃到檸檬片的柔韌。
是一款味道很清甜,很好吃的甜點。
然後還有忘記拍照的抹茶甜點,也是一樣淡淡的抹茶香,讓我想到抹茶閃電泡芙!
謝謝EE這份讓我們「帶在路上吃」然後一路帶回德國的小禮盒。
能夠擁有來自朋友的祝福,真的是滿心的暖意。
看著Steam E;den Café從無到有,到接下來的二樓空間,我們也跟著感到開心!
由衷的,希望我們在臺灣最暖最甜的落腳處Steam E;den Café,越來越好。
這篇從情人節前寫到現在,前前後後也拖了快半個月……
(然後從去年這六次的小聚至今也快滿一年了……)
最近好像又開始忙碌了,忙碌之餘,還是希望能有點自己的時間寫寫過去一年的紀錄。
還有就像妳說的,我們一起努力。💗💗💗
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【資訊.Information】Steam E;den Café 蒸氣龐克主題咖啡館
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台北市中山區中山北路二段42巷10號
週一至週日 12:00–21:00
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facebook: Steam E;den Café
(https://www.facebook.com/SteamEdenCafe/)
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WalkerLand 窩客島:Steam E;den Café – WalkerLand 窩客島
€ 德國時間 13:02
§ 臺灣時間 20:02
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