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2019年7月12日 星期五

德國.斯圖加特∥Formosa 福爾摩沙∥臺灣珍奶、臺式日式小食的「美麗之島」小店。


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過去一年來德國各處開了不少珍奶品牌,眾多小店當中,有四家店三個品牌是真正由臺灣人所經營:去年八月與十二月分別在曼海姆與海德堡開幕的「Teeseele」、十月份開幕的「Formosa 福爾摩沙」、以及今年六月初在呂貝克開幕的「Home Tea Jia 家茶」。



部落格縮圖. 斯圖加特∥Formosa 福爾摩沙



偶爾會到Stuttgart找朋友玩耍的我們,這次在朋友下班前,先到這家「Formosa 福爾摩沙」坐坐。本來也想要不要直接在這裡用餐,但是想一想還是算了~

「Formosa 福爾摩沙」剛開幕的時候,我們實在沒時間去,一直隔了很久才又到Stuttgart,剛好是初春,天氣還冷著,店裡人不多,我們又是在下午時段抵達,於是就在這兒坐了一回,本來是想繼續吃喝,但因為店內沒有洗手間而作罷。(其實在前往Stuttgart前就知道了,因為看評論上就寫沒有洗手間,覺得很吃驚,畢竟是有供餐的店,好可惜~)



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「Formosa 福爾摩沙」店面還算蠻大的,從外面看過去,挑高的門面、Formosa的字樣,非常顯眼,而且位置還算不錯,不算難找。


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遠遠走過來,除了看到「Formosa 福爾摩沙」的招牌,上面還有個「好奇心」, 實在讓人很好奇~(!?)


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雖然店外面的小食海報上寫著「我們來自臺灣」(Wir kommen aus Taiwan),但是上面除了珍奶和燒仙草外,其他的鹹點小食好像都是日本的。(?)


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店內的其中一面牆面,個人還蠻喜歡這種大小不同顏色字樣的「臺灣特色」。
除了將臺灣幾個重要的地點標註出來,還有一些美食的名稱,感覺就充滿「臺灣味」。


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我們選坐在靠近臺灣文字牆這一面,看過去,便是「Formosa 福爾摩沙」的櫃台與另一邊的用餐區--這裡的用餐桌椅都是選用高腳的型態,營造一種德國人、歐洲人喜愛的用餐風格吧。(至少瞳瞳麻自己喜歡踩得到地、在亞洲餐廳比較常見普遍的一般高度桌椅。)


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對面的那面牆則是以英文、德文的文字組合而成,並且就似乎和臺灣沒什麼關係了……大概就是一些和食物比較有關的文字與形容。


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高腳桌椅加上懸著的燈,有一種咖啡酒吧的溫馨感。


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「Formosa 福爾摩沙」和「好奇心」(?),便是一進門可以看到的櫃台門面。


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櫃台上還有不少餐點小食的實拍照片,增加不少食慾。


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桌面上則擺放有喝手搖飲料用的吸管,以及各式的調味粉末蘸醬。


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在進門前,就可以看到貼在外面窗上的「Formosa 福爾摩沙」餐點Speisekarte。
嗯……看來看去,就是以丼飯、拉麵的日式餐點為主,另外還有章魚燒等等的日式小食。


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當然,我們最重要的就是要來喝手搖飲料啦!
這是超級大一張的Trinkkarte飲料單背面,整個有種鋒芒畢露的設計感噴發出來!


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飲料依照不同分類、搭配圖案,可以選擇。


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不管中英文的Trinkkarte上,都有配料的圖案與冰塊甜度的設定解說。


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另外還有一張冬季限定的飲品單,上面的飲品就是以熱飲為主。


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桌上還擺放著小食的卡片,上面寫著「傳統的臺灣餐點與小吃」(Original Taiwanische Essen und Snack) ,是臺式滷肉飯和臺式鹹酥雞,這個總算是吸引到我們了!

本來在等朋友的途中,一度一直聞到隔壁桌點拉麵的食物香味,很想點一些東西來吃,不過因為想著晚餐應該還是會和朋友去其他地方覓食,因此作罷。之後看有沒有機會再來訪時可能就考慮再吃吃看嘍!😈😈😈


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#L12.奶茶三兄弟(珍珠+椰果+布丁),大 5,90 €

瞳瞳拔看著看著眼睛一亮,有他喜愛的、臺灣很常見的「奶茶三兄弟」。

當然要在這裡點來喝嘍!Formosa的奶茶三兄弟有分兩個大小,大、超。
本來以為「大」是普通大杯的700ml大小、「超」是以前常見超大杯那種一公升……
結果大好像是普通中杯的500ml……以價格上來說500ml會覺得稍微偏高了些。


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整體來說,味道還可以。
奶茶味是淡淡的,椰果和布丁都不錯,就是珍珠感覺比較爛一點。

不過~可以在德國喝到「奶茶三兄弟」還是很值得欣慰的。😎😎😎


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#F1.木瓜牛奶,中 4,50 €

看了很久,瞳瞳麻選了木瓜牛奶,中杯,大約350ml。


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這也是很傳統的臺灣飲品呀!難得一件的木瓜牛奶!
畢竟木瓜牛奶不是很好維持的飲料,雖然小小一杯的,但還是很盡興。

我覺得我的木瓜牛奶就很不錯,味道有到,也蠻濃密的,喝起來很香醇。

是一杯好喝又細密的木瓜牛奶呦!👌👌👌



這次到「Formosa 福爾摩沙」喝飲料,覺得餐點也讓我們有想試試的機會~
雖然瞳瞳拔覺得奶茶三兄弟還好、但至少木瓜牛奶好喝!
重點是,這些都是道地的臺灣飲品,和其他飲料店主打的新式飲品不同~更覺得棒!

相信奶茶味道再濃一點,會有更亮眼的表現~

不過,也不知道「Formosa 福爾摩沙」算是手搖飲料珍奶店還是算臺式(日式)小食店,總之他們以餐點為主的樣子,但飲料做得還算可以,可以試試喔!


對了對了,但是我覺得服務上面就好像很「不上心」,進到店裡時是有個說中文的女生,不過不是臺灣人,感覺有點愛理不理,就覺得很無言就是了……(?)







【資訊.Information】Formosa 福爾摩沙

  +49 711 50427590
  Marienstraße 34, 70178 Stuttgart, Deutschland (Germany)
  Mo.-Do. 11:30–20:00 週一至週四
     Fr.-Sa.  11:30–21:00 週五至週六
   Sonntag 14:00–20:00 週日
  formosanaicha@gmail.com
  -
facebook: 福爾摩沙
 (https://www.facebook.com/FormosaKokishin/)



  tripadvisor:Formosa (無)
  yelp:Formosa
  foursquare:Formosa(無)





€ 德國時間 20:02
§ 臺灣時間 02:02



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