瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 德國．曼海姆∥Kaschmir-Tandoori∥M3街區裡的小小印度咖哩店。我愛濃厚混搭味。

2017年7月2日星期日

德國．曼海姆∥Kaschmir-Tandoori∥M3街區裡的小小印度咖哩店。我愛濃厚混搭味。

前一篇講到「Prince of India 印度王子」咖哩，雖然是我們最常光顧的印度咖哩店，但其實真正在Mannheim第一家吃到的印度咖哩，是在我們家附近的「Kaschmir-Tandoori」。

部落格縮圖．曼海姆∥Kaschmir-Tandoori

連著兩篇咖哩文，其實是前幾天一口氣幾篇長的，所以寫一些短短的文字來平衡、休息一下。

Kaschmir-Tandoori和Prince of India是兩家很不一樣的印度咖哩店，最主要的不同是，這篇要分享的Kaschmir-Tandoori走的是速食快餐風，後者Prince of India則是自助澎湃風。Kaschmir-Tandoori是單點之後馬上可以盛裝，方便快速也好外帶；Prince of India是可以在餐廳中自助吃到飽，也可以選擇點道地印度餐，不過基本上就是坐在餐廳裡用餐的那種。（當然，如果要單點不一樣的料理，也是可以外帶的。）

除此之外，其實瞳瞳麻是覺兩家印度咖哩店，味道也有所不同。😋
像是瞳瞳拔就偏愛Prince of India，而瞳瞳麻其實更愛這篇Kaschmir-Tandoori的濃厚混搭。

Kaschmir-Tandoori位在M3街區，店面不算太大，也不算顯眼，所以我們住在這附近好一陣子都沒發現。後來是馬來西亞的同學帶我們來，才知道這家店的。

店內裝潢以黃色調為基底，擺放了一些印度香料的照片，也就多了印度風情。

單獨來用餐，可以選坐在窗邊的高椅上，透過窗子看外面的人。（？）

很喜歡這個角落充滿印度風情的鮮艷撞色桌燈。😊
有時候加入幾個小小的元素，好像就可以營造出小角落的特色。

店面的主要空間不大，一旁就是點餐的櫃台。
點餐櫃台的透明櫥窗裡其實就是Kaschmir-Tandoori的所有咖哩口味，看似不多，但是都很濃厚～

廚房旁的另一個小走道，進去自有一番天地。
走道上是幾張兩人座位，裡面則是一張大方桌。
如果夏天熱，還可以選擇推門出去庭院裡用餐。

瞳瞳麻和瞳瞳拔比較喜歡坐在低矮的位置，所以通常會選在兩人座位用餐。

咖哩的口味變化算是多，當然，因為是已經備好、現場裝盛，所以只要是上面有的咖哩，即使沒有混搭到，也可以自己詢問、自己混搭～

Vegetarische Spezialitäten（素食風味），klein(小) 4,00 € groß(大) 5,00 €。
Fleischgerichte（肉食佳餚），klein(小) 5,00 € groß(大) 7,00 €。（有三樣羊肉口味貴50cent）

大部分的咖哩價格都很平價，而且分量夠，以這附近來說價格真的讓學生們會選擇來這裡用餐。

如果兩人以上用餐，我們通常就坐到高椅子的位置。
（雖然我們還是喜歡坐低一點～😏）

但是德國人好像都偏愛這些高高的位置，也真是太神奇了～😕😕😕

Mango lassie，大杯0,4L 2,00 € 、小杯0,2L 1,50 €。

這是我們是覺全Mannheim最好喝的Mango lassie！完全不用懷疑～
而且價格也是全Mannheim最划算的啊～😎😎😎

自從喝過Kaschmir-Tandoori的Mango lassie，去哪都覺得味道不夠！

此外，Kaschmir-Tandoori有每日餐（Tagesessen），通常點當日的餐點，價格都是+0,50 €就有附上小杯的Mango lassie，所以我們偶爾也愛點每日餐。（每日餐通常都是素食口味，但我都好喜歡～）（每日餐不是商業午餐，是當天全時段都是那個價格哟!!）

# 02. Alu Curry (Kartoffeln mit Currysauce - sehr scharf ) 馬鈴薯咖哩，很辣。
# 03. Gemüse Curry (gemischtes Gemüse) 蔬菜咖哩。

照片裡的這道咖裡就是上面這兩個的混搭。

Kaschmir-Tandoori其實就是十幾種的基底咖哩，搭配出很多不同的口味。
所以，如果真的有想要吃menu上沒有的口味，也是可以請老闆幫忙混搭一下～

# 16. Lamm Curry 羊肉咖哩，klein(小) 5,50 € groß(大) 7,50 €。

瞳瞳拔愛他們的羊肉咖哩，Kaschmir-Tandoori的羊肉有三種口味，分別是這份原味的羊肉咖哩、菠菜羊肉咖哩、蔬菜羊肉咖哩。雖然羊肉的三種口味是裡面價格最高的，但是味道香濃、份量又夠，吃起來不僅飽足，還內心滿滿感動！（瞳瞳拔後來都愛點加菠菜的這道→ #17.Palak Gosht。）

# 02. Alu Curry (Kartoffeln mit Currysauce - sehr scharf )

單純的二號咖哩，馬鈴薯，非常辣。（上面寫的!! XD）
不是在亂講，真的是蠻辣的！瞳瞳麻沒辦法好好的吃完它～
不過它的辣很香濃，非常好吃，每次邊吃邊流汗~~邊流淚~~都還是想吃！

羊肉配蔬菜～（反正瞳瞳拔就是吃羊肉口味!!😋😎）

辣馬鈴薯+菠菜，通常再加蔬菜，就會是瞳瞳麻的最愛～

雖然說外觀看起來不重視擺盤，但是不同的口味混搭，就互相混合出不一樣的味道。
對我們來說，就這樣簡簡單單的選幾種喜愛的口味，吃上一餐，超幸福的～

有很長一段時間，我們常常跑來M3小咖哩店吃，除了很快就可以選好、享用，最重要的就是混搭的選擇不少，價格實惠，Mango lassie便宜又好喝，怎麼能不愛呢！？

最後附上瞳瞳麻最愛的蔬菜菠菜混馬鈴薯咖哩，距離學校近，又在市區，喜歡咖哩的朋友們一定要試試！

🍛 對了!! 去年朋友來德國住我們家，超想吃這家咖哩的瞳瞳麻也跑去買來吃，朋友吃了幾口，也覺得超好吃！喜歡重口味咖哩的朋友們，如果有機會在Mannheim待上一段時間，真的可以來試試看唷！

【資訊．Information】Kaschmir-Tandoori