口碑券∥礁溪台雞店＊桶仔烤雞香百里，獨門辣醬稱第一！

瞳瞳拔第一次在愛評網上抽到口碑券，真的是高興得又叫又跳。
而且這家店就在瞳瞳拔阿公阿嬤家附近而已，交通很便利。




因為上面需要3人以上才能同行，吃素的瞳拔阿嬤、瞳瞳麻去了感覺不構湊人數。
終於等到七月的某天瞳拔爸爸媽媽回礁溪，一行人終於可以品嘗台雞店囉！

◎體驗內容

台雞店（礁溪店）：店家招牌料理免費體驗！

內容包含：

烤半雞	半隻	NT.250
沙鬆過貓	一盤	NT.200
金沙竹筍	一盤	NT.180
櫻花蝦炒飯	一盤	NT.100
珠蔥煎蛋	一盤	NT.150
西魯肉湯	一份	NT.300
冰沙、冷泡茶無限暢飲

※貼心提醒：
1.體驗內容含有海鮮食材，若無法食用者，請勿兌換
2.以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整菜單之權利

預約的時間到了，我們人還在宜蘭，於是趕緊打電話給店家說會晚半小時。
幸好店家很和善的說沒有關係，讓我們因為塞車而延遲了預約的時間。


進到店裡因為用餐的時間已經過了（我們大約一點半才到），所以人不多。

店裡的空間還蠻大的，都是大桌大桌，感覺可以在這兒辦桌。
我們選了靠角落的位置坐著，然後就去裝茶喝。這裡的環境還不錯，夠大夠舒服！


可能因為過了用餐時間，所以只剩一組客人，感覺也是個家庭在此聚會。


服務生事先拿了菜單給我們，但後來聽到是口碑券就收回去了。
本來我們想說如果吃不夠可以再點，所以又拿了菜單來看，誰知道分量很多～


才坐一下，很快地就上了第一道烤半雞。


烤半雞的色澤和味道都讓人垂涎三尺。
瞳拔爸爸和媽媽不禁大讚他的味道不輸某家好吃的桶仔雞，而且價格實惠。


皮軟肉嫩是他的最大特色～淋上了檸檬汁更有味道。
而且肉質很棒，咬起來也不會不好咬，是很棒的烤雞料理。


側面圖～光看它肉質的紋理應該就知道他是層次分明又有鬆軟好吃吧！


接著上來的是沙鬆過貓，是一道非常爽口有味的好菜！
就連瞳瞳麻這種不愛吃過貓的人也吃得津津有味，上面的肉鬆瞳瞳拔也覺得很棒。

瞳拔媽媽說，這道料理要是請他們上面不要放肉鬆，吃素的阿姨一定也會喜歡。
（因為瞳瞳麻吃鍋邊素，所以這道料理當然沒問題，都吃得很開心哦！）


這道就酷了，櫻花蝦炒飯，做成三角形金字塔的造型。
看到這裡瞳拔媽媽不禁大讚店家的用心，而且上菜動作也很迅速。


然後是金沙竹筍，這道博得眾人好評，大推它的美味啊！

據瞳拔媽媽的研究，這道竹筍裡面炒了鹹蛋，然而拌在一起的味道實在是又特別又好吃。
上面撒了幾片紅辣椒，但實際上不會辣，又兼具爆香的效果，是一道超級好吃的料理。


最重要的是這幾道料理在瞳拔媽媽的鑑定下感覺一點都不油膩，應該是用不錯的油去炒的。
因為我也不是什麼料理行家，可以說是一竅不通，所以姑且就聽聽，而且感覺真的不油膩。


就在我們已經開始覺得很夠了之際，珠蔥煎蛋登場。
看這顆蔥蛋上面撒了那麼多的蔥，它的味道真的棒極了，而且很厚實，不偷工減料。

雖然我們都覺得已經很飽了，但是這道蛋料理卻很快的被我們四人瓜分掉。


最後是西魯肉湯，滿滿的一大鍋端出來上桌，讓我們覺得肚子都要招架不住了。
不要看它寫的是肉湯，其實裡面還有滿滿的、非常豐富的菜餚在湯頭當中。


看～非常豐富，真材實料的湯，讓我們終於還是把肚子給撐破了。
所以這道湯我們每人喝一碗就把它外包帶回家喝，瞳拔媽媽還說這個湯會越放越有味哦！


雖然都吃飽喝足了，老闆還要我們再稍坐一下，招待我們新的料理～番薯餅。
撒上了梅子粉的番薯餅，熱騰騰的剛出爐，吃起來QQ軟軟的，讓我們讚不絕口。


離開前，瞳拔媽媽還很不好意思，說那麼好吃的店家竟然免費招待我們。
因為愛評網而讓我們認識了這麼棒的店家，瞳拔媽媽說下次親戚聚餐一定要來這。

畢竟人家都請我們一次，而且還真的好吃又划算，都是真材實料作的，一定要大力推薦。


離開前看到可愛的招牌(？)和一張台灣10大怪店名，蠻有趣的。


在等瞳拔爸爸暖車的同時，我們也看到外面正在悶煮的桶仔雞。
沒想到在離家還算不遠的地方，會有這麼棒的店，一定要好好的捧場一下。

後來才發現他還有「獨門辣醬」，竟然忘記要品嘗品嘗，下回一定要吃個夠！
下次有朋友要來礁溪玩，就可以好好推薦一下好吃的台雞店囉！

＊另外要記錄一下～老闆真的非常親切，除了請我們吃番薯餅外，還招待我們兩碗白飯。
（原本白飯是我們自己點的，要去付費時老闆說不用，是請客的，讓我們都很不好意思。）


【資訊】台雞店(礁溪店)

 03-987-2677
 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段256號
 11:00～21:00
 http://e.6688.tw/0226617711





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