瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 德國．貝希特斯加登∥EDELWEISS Hotelrestaurant∥雪絨花飯店：早餐也要樸實且高雅。

享受旅遊中的美味，就是連早餐都要充滿不一樣的驚喜。
選擇享受一頓美好又輕鬆的早餐時光，就像在旅行之中好好的放鬆般，愜意悠閒。

部落格縮圖．貝希特斯加登∥EDELWEISS Hotelrestaurant

上個月分享過我們在七月初再訪Berchtesgaden的幾個片段，其中一篇便是四星級飯店EDELWEISS的屋頂平台晚餐，這次因為待很多天，因此將雪絨花飯店的幾家週邊餐廳都吃過一輪，今天就先來分享他們的自助式早餐。

Hotel Edelweiss的早餐時段是07:30 - 10:30，用餐地點就在飯店一樓，也可以坐在室外空間。位置算是蠻多的，沒有住宿同樣也可以預約，所以有些位置是預約席。（印象中沒住宿的話一個人餐點費用是20 €上下。）

自助取餐區的空間也頗大，整體設計是一種鄉村風的路線，雖然是這區最高級的飯店，但卻非常有Berchtesgaden地區的山間村落風情，是一種樸實當中又透露著質感的裝潢。

另外還有一區專門擺放各式調料。

話說這天相機忘記調，所以照片拍起來都有點過曝，非常亮的感覺～😅

這裡有各種果醬，每盅果醬的甕上面都繪有圖案與果醬名稱。😊
就連這樣的擺放方式都覺得特別有一種鄉間民居的親和力，非常輕盈。

和大部分的飯店早餐一樣，也設有熱食區，裡面就是炒蛋與熱香腸。

冷食在歐洲各處都非常常見，尤其是早餐，大部分都是冷食居多，不管沙拉、火腿、起司片，都是各式各樣的選擇－－然而都是冷食啊！

在德國久了，真的很想念臺灣的早餐店，總是有各種多樣的早餐，而且都暖呼呼的。（欸）

麵包小糕點也是早餐中少不了的味道。
這區的麵包是屬於比較有不同口味的那種，大部份是甜的，可以當餐後小點。（？）

另外還有幾種調味醬包，瞳瞳麻非常喜歡右邊的Nutella小巧克力醬呀！！！😍😍😍

另外還有許多種當作主食的麵包、土司類，選擇非常多，很豐富。
可以說是我們在德國吃過很多飯店、餐廳早餐當中，自助餐選擇很多元的了！

不過瞳瞳麻個人還是不愛麵包，所以就光是驚嘆而已。😜

各式餐台之中，後方則有一個現場製作的開放式廚房區，設計的也很有風味。

這裡現場有幾種配料可以選擇，然後廚師會當場做給你。
瞳瞳麻有在這裡點兩份歐姆蛋，兩份加的是不同配料，依照自己喜好添加。
然後在這裡等待大概三分鐘，就可以把剛出爐的歐姆蛋帶回座位上享用。

另外還有看到有人點可麗餅，其他還能點什麼就不知道了，沒有特別問，哈哈～😅😅

餐具後面就是現場可以製作歐姆蛋的配料，有蘑菇、火腿碎末、蕃茄丁、洋蔥丁、起司末。

現場的水果飲品也非常多元，別看上面好像兩壺兩壺一樣顏色，其實總共有八種不同口味調配出來的果汁喲！（不過瞳瞳麻都狂喝芒果+柳橙，其他的竟然都沒有喝喝看！）

各個角落都充滿了鄉村廚房感，讓人宛如置身童話故事當中。😚

特別喜歡這個角落的灶臺設計。
一旁也有很多的配料，可以自己搭配DIY，製作自己的餐點。

－－－其實瞳瞳麻並沒有很詳細來了解這裡是要製作什麼，畢竟當天我們算蠻晚、大概十點才來吃早餐，距離早餐結束的時間只剩半小時，因此沒有特別花時間來研究一圈，想想有點可惜。現在仔細想－－應該不會是自製Pizza吧！！！？😦😦😦

🍳

好啦，看完EDELWEISS Hotelrestaurant自助早餐的各式細節後，真的好喜歡這種質樸的鄉村感。而且不只這種質樸的感覺，還從這種平凡村家的細節裡感受到一絲優雅。

雪絨花飯店真的是很有質感呀！！！！😍

接下來就來看看瞳瞳麻瞳瞳拔都吃了什麼吧！😛😛😛

瞳瞳拔很難得在自助當中夾了份量不算少的火腿片。

而且，有燻鮭魚耶！印象中我們以前住的飯店早餐好像幾乎沒見過燻鮭魚。

雖然說飯店早餐大多是自助吃到飽，不過來到歐洲以來，其實很少看瞳瞳拔裝得那麼多。畢竟我們倆都還是偏愛中式，就連早餐也是，但是在雪絨花飯店，瞳瞳拔卻異常地吃得多！（應該不是因為有燻鮭魚而胃口大開吧？！😝😝😝）

瞳瞳拔這次還裝了熱香腸和培根片，培根看起來就很新鮮好吃！
以前瞳瞳拔是不太吃培根片的，我想是因為雪絨花飯店的培根片看起來特別新嫩吧？

瞳瞳麻通常早餐都是吃這樣－－炒蛋淋上蕃茄醬、加一點Tabasco辣醬，再配上牛蕃茄片。
可以說是在歐洲萬年不變得早餐，只要有炒蛋，就覺得很幸福了～💗💗💗

像瞳瞳麻這樣又不吃肉、不吃起司、不愛麵包類的挑食人類，生活在德國好像很詭異。😈
不過畢竟已經在這裡生活三年多了，算是習慣這樣的生態，早餐也變得不那麼堅持。（？）

後面還有瞳瞳拔幫忙裝的柳橙汁，通常在外旅遊的早餐就是這樣啦！

不過，這裡還有現場製作的歐姆蛋啊！！！🍳
既然有點不一樣的，瞳瞳麻怎麼可能讓自己錯過？

瞳瞳拔的歐姆蛋，配料裡面當然也選了火腿碎末。
另外再夾上一片培根片（可見這裡的培根真的很不錯吃），感覺變得好有份量。

瞳瞳麻的歐姆蛋配料則是選了蘑菇、蕃茄丁和洋蔥末三種，味道也算很夠。

最後附上這裡的水果，選擇也是不少呢！

原本以為西瓜被裝完了，再去一輪發現又補上新的，愛吃西瓜的瞳瞳拔當然吃一堆！
另外還有奇異果，瞳瞳麻印象中不常看到，所以就夾了幾個吃，新鮮好吃！

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最後，瞳瞳麻真的覺得Hotel Edelweiss的早餐很值得推薦！💟💟💟💟💟
不僅吃得豐盛，還有非常多種的選擇，食材也新鮮好吃，可以說是具有頗高的水準。

而且，對鄉村風毫無招架之力的瞳瞳麻，真心喜歡他們的設計，樸實又高雅。

【資訊．Information】EDELWEISS Hotelrestaurant