每趟到國王湖,幾乎都會選擇經過Salzburg的路線,也因此,Salzburg的餐廳也不知不覺的收集了不少,這次,我們繞進老城區裡,吃看看這家中餐館「安平 China-Restaurant An Bing」。
部落格縮圖. 薩爾茲堡∥China-Restaurant An Bing 安平
除了好幾年前初次和朋友來到薩爾茲堡,我們已經好一陣子沒有進去玩耍。
現在會到薩爾茲堡,大概都是為了找什麼特別想吃的東西而中停繞進去。
這回一樣留了些時間,在薩爾茲堡老城裡面走走晃晃,當然,最主要的目的就是吃嘍!
我們這趟本來要吃的是另一家,但是剛好冬季旅遊,我們於是來到第二順位的「China-Restaurant An Bing 安平」。
安平位在老城區人來人往的小路中,小巷裡的小店雖然不明顯,但也算好找。
餐廳整體的設計還是十分中式特質的,一片金黃的感覺非常帝王氣,牆面上也有各種中式雕刻畫,可以說是一家很典型常見的中餐館風格。
不同的座位區互相有隔離的感覺,像個寧靜的小角落。
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除非是比較特別的餐廳或是異國料理(?),不然我們都習慣的點這些飲料。
#83. 咖哩炒飯 Nasi Goreng
瞳瞳拔選了一份炒飯,因為有咖哩炒飯和蝦仁炒飯,讓他糾結很久要點哪一個。
蝦仁還算鮮軟多汁有彈性,米飯比較偏軟、黏膩的口感。
瞳瞳麻自己覺得不是很喜歡黏膩的炒飯,不過瞳瞳拔就頗喜歡這個口感。
C52.大蝦湯麵
問了瞳瞳拔之後我們便點了這份大蝦湯麵,沒想到蝦真是滿滿滿的!!!!!
送上桌時這麼一大碗,澎湃豐盛的樣子,讓我們都覺得又驚又喜!😍
有特別請他們做的時候多放一點蔬菜,雖然沒有綠色菜葉,但店家也很用心的幫我下了不少白菜,白菜我也喜歡,看到滿滿一大碗,內心無比激動!
蝦雖然是帶殼的,但是是可以吃得殼,已經去頭,直接吃很脆,瞳瞳拔覺得很好吃。
整份湯麵的湯頭像是羹湯,喝起來有點稠密,濃醇的口感讓麵和湯更顯的溫暖。
瞳瞳麻本身很喜歡羹湯類的口感,喝起來溫潤又細密的味,配上油麵條更是滑順好吃。
雖然十分簡單,但這份大蝦湯麵,我喜歡!😋
附上這次的結帳明細。
然後,我們吃飽喝足後就準備離開Salzburg、前往國王湖。
在國王湖待了兩三天,回程的時候,我們又想念這家餐館的湯麵了!
於是,從國王湖回家的路上,我們仍在Salzburg停留一下,要買麵外帶在車上吃。
一樣也是滿滿的蝦、滿滿的油麵、加了些不同的蔬菜,這次是花椰菜(?)。
因為怕麵泡在湯裡容易爛,安平很用心的幫我們把麵和湯分開來放。
在回家的火車上,慢慢吃這份湯麵,偶爾加點湯進來,真的是一種暖暖的幸福!
料真的給的很多呀~~~~~!!!😋😋😋
整體來說,瞳瞳拔和瞳瞳麻都蠻喜歡安平的味道。
雖然只吃了這麼兩種餐點,不算很中餐,但兩種味道都不錯!
可以說是一份在歐洲難得吃到好吃的羹麵!👍👍👍
【資訊.Information】China-Restaurant An Bing
+43 662 841779
Goldgasse 13, 5020 Salzburg, Österreich (Austria).
Mo.-So. 11:00–23:00 週一至週日
Täglich 11.30-14.30, 17.30-23 Uhr
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An Bing : salzburg.info
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feinfood 飯賦:China Restaurant An Ping 安平
€ 德國時間 19:54
§ 臺灣時間 02:54
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