還是覺得，如標題所說，在德國能夠吃到「個人小火鍋」，實數難得，還是讓人覺得ok的。
然而，帶著這樣的驚喜來到「重慶小麵」，簡直讓瞳瞳麻覺得一整餐吃得好不快樂、好羞辱啊……
部落格縮圖． 法蘭克福∥重慶小麵火鍋
自從聽說了「重慶小麵」後，雖然沒有人特別推薦它，但因為它有在德國難得一見的個人小火鍋，這點讓瞳瞳麻很感興趣，於是一直惦記著要找一天來吃吃看－－不用特別想著什麼時候，就某一天有機會想去試一試。
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第一次踏進重慶小麵時，其實我們已經吃過晚餐準備回家，經過時看一看，發現他們竟然也有提供一些類似手搖飲料的飲品，我們於是當作外帶飲料店一樣，單純的點飲料，帶上車喝。
看到菜單上有「紅玉紅茶」，覺得很驚豔！
畢竟所謂的「紅玉紅茶」，可是在英國茶市場中備受喜愛、來自臺灣所培育出來的一支好茶「臺茶十八號」，在德國我們目前就在Teeseele有進，來自臺灣品質到位的茶品，並且「紅玉」之名更是它的專屬。
因此，看到「紅玉紅茶」的時候還蠻興奮的，但突然覺得這樣的店真的會進紅玉嗎？
瞳瞳拔說，「想太多了，怎麼可能？一定是亂用的！」。
但瞳瞳麻還是進去問了一下。
「我們就是用那個很好的紅茶、不是隨便茶包的、每天泡一個半小時以上的很好的紅茶！」
不聽則已，一問才知道是個完完全全玩完全全不懂茶的店家啊！
泡一個半小時的茶都苦掉澀掉了誰敢喝啊？？？你以為你在燉肉燉久入味嗎！？
這個瞬間讓瞳瞳麻特別氣憤，臺茶十八號紅玉紅茶這個享譽國際的好茶，名字是它的專屬，不是你隨便想用就用，卻在這裡完全被糟蹋，言談間還感受到店家對於茶飲的完全無知－－實在讓人很傻眼，這樣怎麼做飲料？？？
於是，第一次來到重慶小麵，雖然只是點兩杯飲料，卻感到非常的無奈。
無奈的是我們生活在海外想要推廣好茶的心，卻有這樣隨便的店家濫用的這些詞，不懂裝懂，完全就是掛羊頭賣狗肉的心態，突然覺得很心涼……
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第二次到重慶小麵，就是瞳瞳麻還有一點點期待的「個人小火鍋」啦～
我們在外面看了看，因為剛從Köln搭車回來，特地在法蘭克福轉車想吃點東西，瞳瞳拔其實不太餓，看看他們有麵（原本就是賣麵的，後來才改成以小火鍋為主），便想瞳瞳拔吃麵瞳瞳麻吃鍋。
進到餐廳後，我們在前台看了看菜單，店員便一直催促我們先進去坐再看。
點餐時，瞳瞳麻要選一個口味的鍋底，瞳瞳拔要點麵食，服務員說：
「最好是兩個人都吃一樣的。」
我們於是再看了看，服務員便一直在耳邊說：
「兩個人一起最好是吃一樣的，你們再看一看～」
要點餐時，瞳瞳拔還是想吃麵，瞳瞳麻還是想吃鍋，服務員說：
「你們最好都點火鍋或都點麵，你（指瞳瞳拔）要是點麵吃一吃看到她（指瞳瞳麻）的火鍋好吃想吃，她夾給你吃，那怎麼辦？」
「我們的火鍋很好吃，你吃麵比較快、人家火鍋吃比較久，到時候你想吃她的就不好了！」
什麼鬼？
瞳瞳麻覺得自己算是理性的客人，而且也可以理解很多店家如果是吃到飽會要求同行的人必須點同價位等等，這在臺灣司空見慣，但在德國從來沒有遇到過。如果菜單上註明的話，那我也很可以理解、或者是店員告知「同行者必須點相同的餐點類型」，那我也覺得可以，可是，一直在我們耳邊「最好、最好」的說，然後還直接指名我們這些顧客可能會想佔他們店家便宜，我覺得就太過分了！😡😡😡😡😡
最後，瞳瞳拔雖然想想還是可以吃火鍋，但是一整餐下來，瞳瞳麻吃得很不開心、覺得被隨便的懷疑了，而且還直接當著客人的面口氣很不好的說我們，讓人真是渾身不舒服！！
即使如此，食記還是要寫的！😎😎😎
前端挑高的空間，懸掛了水晶吊燈，讓整個環境顯得高挑明亮。
- Jasmin Tee mit Grapefruit.
而瞳瞳麻則點了這杯在現在「新式飲料店」中幾乎都會有的「滿杯紅柚」。
這個到處喝味道都大同小異、不太會有問題的水果飲，總不會有問題了吧？
不，我錯了！
這杯滿杯紅柚根本就沒什麼紅柚味，像調味飲料啊……
（雖然坊間的果茶其實都是調味後加水果，但這個調味味太重了吧……）
我竟然喝到了人生中第一杯超級不好喝的滿杯紅柚，太神奇了！
而最後瞳瞳麻沒有把他喝完，就，倒、掉、了。
🍜
時隔一個多月，我們因為前往Köln，回程便特別安排在法蘭克福轉車。
本來想在Köln吃火鍋的我們， 因為不那麼餓，最後沒有選擇火鍋。
於是，回程本來想吃法蘭中餐館的我們，便改吃火鍋，來到重慶小麵。
除了各式火鍋料之外，還有一櫃是各式的小菜冷盤，有很多小涼菜可以自助夾取，都是包含在個人火鍋吃到飽當中，整個十分超值！
口水雞、香拌雞胗、鴨頭、豆乾絲、水煮花生、涼拌木耳、夫妻肺片、泡椒鳳爪、涼拌豬耳、毛豆……等等，好多選擇，全都不需要額外加價！雖然瞳瞳麻能吃的種類不多，但還是欣喜若狂！😍😍😍
如果是內用麵食的話，這些都在菜單上的「經典涼拌菜」中，可以單點。
這裡也有好多種瞳瞳麻能吃的火鍋料，讓人眼睛閃閃發亮！
瞳瞳拔和瞳瞳麻點的飲料，這次當然還是從那個新式飲料點單上面選擇。
不過，知道他們的茶不好也不講究，於是就單純點水果飲料吧。（嘆氣）
又香這次搭配氣泡就好多了，至少有氣泡的味道，不像滿杯紅柚又難喝又失敗；
本身也是安全牌，之前在北京有喝過，不太會有調味問題，應該至少ok。
👉 以手搖飲料之類、或者新式飲品店來說，重慶小麵的飲料真的是非常可怕……
雖然說對於茶飲方面不懂的人可能覺得沒有差、但真的有在喝的話應該會覺得災難吧！
小鍋湯底 - 藥膳雞湯湯底，。
桌上本身就有個小電磁爐，個人小鍋端出來後，安放上去，就可以準備去裝料吃鍋啦！😋
可以依照自己的需求調整調料，在德國也是一種分外幸福的事。
個人小火鍋都上桌了，當然要來點自己喜歡的料。
放入個人小鍋當中煮，不需要特別去顧，不久就開始熟了，呈現出熟成的顏色。
扣除他們態度超級差這點，單就吃這一方面，雖然味道就是那樣，但至少不會差。
以在德國生活來說，畢竟還是個難得一見的個人小火鍋，CP值算是可以的了。
很多人都覺得吃白飯很佔肚子空間，但對我來說，白飯是一切的搭配！🍚
一開始詢問那個態度極差的服務人員（就是一直鬼打牆「最好點一樣」、「最好芭拉芭拉」的那個），她說會去「看看」有沒有白飯。關於這點，我也覺得很ok，畢竟菜單上除了火鍋涼菜之外，其他的全是麵食，沒有白飯是很可能的事情。
然而，時間一點一滴過去，她的「看看」就這樣過去了十分鐘、十五分鐘，人都不知道跑來跑去幾趟了，幫我們「看看」的白飯也不知道看到哪去。
後來詢問了另一個感覺比較親切的服務人員，沒兩三分鐘就幫我們送上白飯。👍👍👍
附上重慶小麵的名片。
整體來說，重慶小麵的個人自助火鍋吃到飽，還可以，不差。👌
湯頭就是那個味道帶進各種食材，食材也算是新鮮豐富。
而飲料的部份，如果以一家小火鍋店的附設去看的話，還算是可以。👌
但是，對於茶飲的基礎知識甚至態度，大大的扣分。👎👎👎
尤其是竟然拿「紅玉」之名冠在一般普通紅茶上還煮得超級難喝……
然後說茶煮了一個半小食以上根本讓人瞠目結舌……
整體上來說我覺得是非常讓人心寒的。（？）
服務人員不是每一個都很差，也是有可以的，可是鬼打牆的那點真的讓人無限翻白眼。😾
不想讓人同桌吃不同的，直接說、直接白紙黑字寫明、直接在點餐前告知，很難嗎？
在那裡彆彆扭扭的一直重複說著「最好吃一樣的」、「最好」、「最好」……啊不就只是「最好」？你覺得最好我覺得不好啦！
服務態度其差無比的這件事，真的是讓我充滿憤怒。
你可以好言說明、我也不是不懂。
竟然拿客人的人格來說、來懷疑我們點不一樣的就會偷吃？
這一餐，根本是越吃越想越生氣，感覺被羞辱著吃完這一餐。😡😡😡😡😡
【資訊．Information】Die Nudelbar & Hot Pot 重慶小麵．火鍋
+49 69 27220791
Kaiserstraße 74, 60329 Frankfurt am Main,Deutschland (Germany) 
Mo.-So. 11:30–23:30 週一至週日
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§ 臺灣時間 05:45
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