發送網∥Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店：發現隱藏的神祕味蕾，還有外帶服務哦！

今天要前往的是通化街，已經好一陣子沒有到這附近走走囉！
循著地址尋找『Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店』，其實有點困難。

原來蕾蓓蒂比利時鬆餅在全X電子旁的巷子裡，要轉進去才能夠發現哦！
對了對了，就在二輪戲院「湳山戲院」的旁邊小巷弄裡面，樓梯上去的二樓。






在外面就有蕾蓓蒂比利時鬆餅的牌子，一看就知道在這裡囉！
雖然入口處非常地不顯眼，但是還是做了可愛又溫馨的畫面讓大家發現它。






從樓梯走上二樓後，可以看到用木質色彩所營造出來一種簡單的鄉村風格。
還有可愛的兔子、小熊娃娃，勾勒成一幅可愛的溫馨景象，很有家庭的氣氛！




猜測再往三樓應該就是他們的住家吧，嘻嘻嘻～






一旁的小和式拉門，就是用餐的地方。
我們剛到的時候，裡面還有一群疑似剛畢業的國中生們在聚會呢！




瞳瞳拔驚嘆，怎麼會有這樣的地方？真是太神奇了啦！
大概只是一個客廳的大小範圍，就可以經營一家小小的鬆餅店呢！




因為唯一的三桌都充滿了客人，於是我們先坐在門口的沙發座稍微等待一下。






順便瀏覽一下店家的收藏，還有比利時童話世界的風情。
經過簡單的瀏覽，可以知道原來這是一家父親為女兒完成的夢想小舖。

女兒因為遊歷了比利時，於是在當地學習鬆餅製作，並且帶回台灣。
然後經過父母的一起努力，一手打造了這個小小的童話世界。
這是蕾蓓蒂比利時鬆餅背後的小故事，讓我們一同見證了父女的愛。






簡單的分隔出一個製作餐點的小區域，同樣在這個空間之中。
這樣也可以邊製作鬆餅邊享受客人們愉悅的氣氛，非常親切。
不過也因此感覺空間比較小，同時能容納的人不能太多，很快飽和。

但是，沒關係，蕾蓓蒂比利時鬆餅很方便的可以外帶邊逛夜市邊吃哦！






等了一陣子，總算人都走了，大約六點半我們終於有位置了！
本來想要邊逛邊吃，但是又有點想坐著聊天，於是就找了個位置坐。






沙發區也非常舒適的感覺，同時可以坐下一桌姊妹淘在這裡聚會聊天，氣氛很好！






蕾蓓蒂比利時鬆餅的Menu正反面，充滿了童趣感。






上面一目了然就可以看到所有的餐點，還有隱藏口味唷！
而背面就是蕾蓓蒂比利時鬆餅的小故事，爸爸與女兒共同打造的小世界！




而桌面上還有一本一本親手製作的詳細版menu。
讓人可以從這當中看到父女的用心和對店家的態度。




蕾蓓蒂比利時鬆餅的小故事一再地提及，可以感覺到這是一份期待！




















以上都是蕾蓓蒂比利時鬆餅的手寫menu，很用心可愛！






另外還有專門介紹比利時鬆餅的食材，讓我們也能吃得安心！

在看完這些店家的環境後，整體感覺很舒服自在。
雖然空間略嫌小了些，但是最重要的是有外帶的功能。

而在環境上的布置也讓人感覺放鬆，更可以從小地方看到蕾蓓蒂比利時鬆餅的用心。

由於餐點都是現做的，所以我們點餐完還稍微等了一小段時間。
當然也是因為剛好前面客人多，出餐就比較需要等待囉～
不過後來有看到客人先電話預約來取鬆餅，十分方便又不需等待。






瞳瞳拔點的總匯有一天瓦芙，單價$65元。
這是在「鹹鹹惹人愛」系列當中的一種口味，上面是火腿片，中間有玉米生菜哦！






而火腿片上面還淋了芥黃醬，提升了味覺上的層次感。
餐點上面還插有蕾蓓蒂比利時鬆餅的可愛圖案，感覺多了一分童趣。

對了對了，這次店家幫我們使用外帶的包裝，讓我們也可以很方便的外帶享用哦！






總匯有一天瓦芙味道清爽中帶著一絲飽足感，我們一下就吃完囉！




接著這就是瞳瞳麻點的飲品，櫻花香梅特調冰茶，單價$50元。
喝起來還蠻清爽的，搭配著鬆餅瓦芙，不乾不澀，帶著甘醇的清甜香。








接著是瞳瞳拔的飲品，夏威夷水果優格，單價$55元。
有別於一般我們認知的水果優格，夏威夷水果優格分成兩個層次。




上面是夏威夷果汁飲，下面沉澱的才是優格味。
我們可以先啜一口上面的味道，再品嘗看看下面的優格，最後再混和喝。

一次享有三種味道，滿足三種不同的口味和感動，實在是太酷了！




兩杯飲品各有自己的特色，在這小小的地方，蕾蓓蒂比利時鬆餅隱藏著大大驚喜。
雖然不容易發現的小地方，卻讓我們很意外地發現它的美味，讓人感到驚艷哪！




接著是瞳瞳麻後來又加點的爆米花未滿瓦芙，單價$60元。






原來爆米花未滿瓦芙就是玉米呀！
本來問店家有沒有玉米的，他說可以選這個爆玉米花未滿哦！
然後瞳瞳麻還傻傻地問：咦？所以上面還有爆米花囉？

哈哈，原來是「爆玉米花未滿」啦，所以還沒有變成爆玉米花。




搭配著瞳瞳麻的櫻花香梅特調冰茶，剛好是一餐的份量。
欸，好啦，好像有一點點少，但是剛剛好有飽足感，小小一份的。




爆米花未滿瓦芙的玉米分量很多，還有爽口的生菜和起司，簡單美味。








這是芒果好芒．愛斯基摩瓦芙，單價$80元。




終於露出瓦芙囉！
瓦芙的口感蠻特別的，和平常吃到的鬆餅不一樣。
鬆餅的口感比較鬆軟，而瓦芙則比較堅脆。

上面鋪了芒果果粒和一球濃密的芒果冰淇淋，實在好好吃！




最上頭還有一球奶油泡，清爽中多了一種濃鮮的口感。

本身就超喜歡吃芒果的瞳瞳拔和瞳瞳麻，也都很喜歡這款芒果瓦芙的味道！




附上可愛的貓咪杯墊。

整體而言，蕾蓓蒂比利時鬆餅的餐點很有聲有色。
除了別具巧思的名稱外，口感也很亮眼，簡單中帶著不同層次。

讓我們意外的發現小小巷弄間的好點心，又可以有方便的外帶功能，真不虧是夜市中的神祕基地呢！






【資訊】Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店

0970275883；(02) 2708-5495
台北市大安區通化街26-4號2F
Facebook粉絲團：Le Petit Waffle (蕾蓓蒂比利時鬆餅)





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