又來一篇日式料理啦～在臺灣遍地都是日式料理，而且又是瞳瞳拔的愛，到了德國之後，不管到哪，除了中式餐館外，瞳瞳拔也喜愛尋找當地的日式料理。這回，來分享我們在Mannheim某段時間算是頗常光顧的OSAKA。
部落格縮圖．曼海姆∥OSAKA
說到OSAKA，就在前幾天（真的是前幾天!!! 大概兩三天前而已!!），瞳瞳麻剛把OSAKA丟進即將撰寫的list上不久，就聽說OSAKA前陣子換老闆了。有沒有那麼剛剛好呀？
其實我們也好一陣子沒有去吃了，但是前年的某段時間，我們算是蠻常去吃，大概一週一次的頻率吧。不過我們都選在午餐時間，有Mittag，商業午餐那種，特別划算。
但是既然換了老闆，那這篇主要就是記錄，還不知道有沒有足夠的參考價值呢~~~~~
（不過如果沒有換廚師，那應該還是沒有差很多，就是經營者不同罷了？）
Mannheim的日式餐廳OSAKA位在圈圈上，算是市區外的位置，但又挨著市區，不會太遠。
搭車的話路上搭Straßenbahn（路上電車）到Rosengarten站，靠近圓圈那邊就可以看到OSAKA。雖然說市區走路去也是不遠，但是真的很方便！
OSAKA外面有個小院子的感覺，看起來特別舒適！
一近到室內，最顯眼的就是他們的鐵板餐桌。😉
瞳瞳麻覺得這也是OSAKA和其他幾家Mannheim的日本料理很不一樣的地方。
剛進門的地方。
OSAKA的鐵板真的是它很大的特色，有別於其他幾家以拉麵、壽司、丼飯為主的日式料理餐廳，其實算是蠻高級(??)的餐廳了。（只是我們都喜歡去吃商業午餐，但是若在晚餐時間，OSAKA的價格真的差很多！）
餐廳的餐桌墊，簡單的圖畫卻很有日式風情。
瞳瞳麻特別喜歡這些小小的裝飾，連筷架都是櫻花造型，粉嫩可愛。
（不過這裡的筷子是免洗的竹筷，照片上面擺放的鐵筷是我們自己隨身攜帶的。^^）
通常到OSAKA，瞳瞳麻都喜歡點一杯熱茶。
覺得吃日式料理好像就是要搭配茶嘛～雖然日本好像習慣冷茶，但我們還是點了熱的。
有一些餐點前會附上的冷盤沙拉，印象中是壽司軍艦之類的會有。😗
這份沙拉真的是超好吃！上面淋了的醬汁嘗起來像是百香果醬，清香微甜，搭配很一般的沙拉菜，感覺都不太一樣，特別爽口，微甘卻又不膩，我們都很喜歡。
味噌湯也是餐前附的，不是每一種都有。（應該是Mittag會有!!）
我覺得他們的味噌湯頗好喝的，通常都會想再續～
忘記是某一次不知道點了什麼，餐前的沙拉比較特別，是有蟹肉條和海鮮片(??)的。
另外還有幾種不同味道的香料可以自己加。
沙拉裡的小黃瓜片也非常好吃，因為切得薄，又簡單醃漬過，很有味道。
船艦壽司，裡面有不同的握壽司和生魚片。
很適合喜歡一次吃到不同口味的朋友們品嘗～
整體上瞳瞳拔覺得OSAKA的壽司都算是非常新鮮，吃起來味道很好。
瞳瞳麻第一次來到OSAKA，點的是海鮮拉麵～
（雖然不吃肉，但是海鮮可以給瞳瞳拔～XD）
（海鮮的湯頭總是熬得特別香醇好喝啊!!!!!!!）
印象中味道非常棒，但就是價格頗高，印象中是16~18歐!! （←只點過一次。）
Unagi-donburi，12,00 €。。
雖然不是中午特餐，但是都愛吃鰻魚飯的小樂情人和瞳瞳拔，偶爾還是會選擇它～😋
鰻魚飯配料總是不多，大多就是白飯、鰻魚、一些青菜。不過價格也都不便宜。
整體來說，通常鰻魚飯都是蠻好吃的，小樂情人和瞳瞳拔都很滿意！
通常吃Mittag商業午餐都會有送一盤水果。
到德國後水果種類不多，所以很少有機會吃到水果，每次都特別把握～
有不一樣的水果就可以吃得很開心！所以中午來吃OSAKA是個很棒的選擇！
好像點什麼都會附上這盤小小的泡菜。
瞳瞳麻覺得這個泡菜頗好吃的，清涼解暑又開胃。😊
淋上百香果沙拉醬的沙拉，是我覺得OSAKA最大的特色，也是瞳瞳麻最愛的沙拉！
其實瞳瞳麻非常不喜歡吃沙拉，就算有附也不太會吃～
但是，只要是到了OSAKA，瞳瞳麻就一定會吃掉這份沙拉！
因為上面的醬實在是清甜好吃，讓我想到OSAKA就想到它。
喜歡吃生魚片的瞳瞳拔，天氣熱的時候就要來份生魚片船艦啦～
Gebratene japanische Nudeln，6,50 €。
日式炒烏龍麵，瞳瞳麻通常會選這道餐，因為其它幾乎都有肉～
我覺得整體而言還不錯，但是有時候會太鹹～XD
不過因為價格還蠻便宜的，所以會陪瞳瞳拔來吃生魚片/鐵板燒，然後瞳瞳麻就點這個。
我覺得他們的餐前小點反而都是我比較喜愛的～哈～
不過因為瞳瞳麻沒吃肉的關係，當然也就沒有嘗試太多種餐點囉～
又是鰻魚飯～
Gebratener Reis ，6,50 €。
炒飯，瞳瞳麻自己覺得，還是瞳瞳拔做的炒飯最好吃啦～（欸）
（瞳瞳拔總是覺得自己做的炒飯幾乎是最好吃的，我同意！😆😆😆）
結帳單，我覺得他們的結帳單還頗......質感？
大概其實如果以晚餐時間去看，OSAKA算是高價位的餐廳，因此整體會是比較注意細節。
不過我們真的沒有在晚上去用餐過，因為光看Speisekarte就覺得不是我們這些學生會去的價格......
嗯，以後有機會去試試？
Eingelegte Oktopus／Eingelegter Tintenfisch， 9,50 €。
茶碗蒸有兩種口味，我忘記點了哪種～
一份茶碗蒸要價九歐半，其實就只有吃這麼一次。
啊啊啊好懷念的茶碗蒸啊!!!!!😋😋😋
價格偏高的茶碗蒸，吃起來當然真的也好吃！
不過對於喜愛蛋料理的瞳瞳麻來說，還是覺得分量太小了些～（哭）
然後終於拍了一次齊全的前菜了。
OSAKA午餐的搭配大概就是會有這三樣：沙拉、湯、泡菜。
當然，也不是每道餐都有，不過基本上我們去點的都會附上囉～
（但是如果點炒烏龍麵、炒飯，是只有泡菜的。）
一進門所看到的這片鐵板桌，當．然．是拿來作鐵板料理的囉～💖
所以來到OSAKA，怎麼能沒點看看鐵板料理呢？
（其實大部分來用餐時，裡面的德國人都是吃鐵板料理呢!! ^^）
每次看廚師現場炒這些料理，都在一旁也跟著吞口水、看得津津有味。😋
瞳瞳拔點了鐵板煎魚的料理。
其實在Speisekarte上的鐵板料理有不少選擇，我覺得在德國可以吃到這些，算很不錯！
（尤其是在好像亞洲菜沒有那麼多的Mannheim，真的是很幸福哪～）
（所以只要有到杜賽、柏林，我們就會很努力的找日式料理來吃～XD）
Gegrilltes Lachsfilet ，15,00 €。
鮭魚經過鐵板料理，鏡然沒有沾鍋也沒有過膩，我覺得還蠻棒的～
整體而言瞳瞳拔很喜歡，不過他本來就很愛鮭魚料理啦～XD
然後鐵板料理都會搭配有蔬菜，雖然是偏德式的蔬菜搭配，但是也頗好吃唷!!
Gegrillter Rindfleischspieß ，14,50 €。
某次瞳瞳拔點了牛肉捲，也是頗好吃的～
最後再附上瞳瞳麻萬年(??)餐點~~~炒烏龍麵。😂😂😂
今天終於分享到Mannheim的日式料理，之後當然陸續都會有其他的繼續介紹～
除了記錄下我們在這裡生活的點點滴滴之外，更像是一份屬於自己的地圖，充滿各種足跡。
當然，如果能夠讓看到每一篇記錄的你們，有一些些收穫，也是一件很棒的事～
前幾天聽說OSAKA換人經營，目前還不知道味道會不會變～
就～拭目以待囉!!!!!😕😕😕
【資訊．Information】OSAKA
0621 1225592
R7 31, 68161 Mannheim, Deutschland (Germany) 
11:30–15:00, 17:30–00:00 
OSAKA facebook：
Osaka Restaurant Mannheim（https://www.facebook.com/OsakaMannheim/）
€ 德國時間 23:50
§ 臺灣時間 05:50
歡迎到facebook粉絲專頁找我們玩。：）
（：謝謝大家：）
沒有留言:
張貼留言