2018年10月24日 星期三

桃園市∥牧石鍋物 Mushi Shabu-Shabu∥溫暖質感、澎湃豐盛的鍋料理。


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不只冬天,鍋物總是我們很喜愛的聚餐選擇,尤其每次回臺灣,都至少要吃幾次不同的鍋物餐廳!去年十一月下旬,剛好遇上爸爸生日,我們於是一行人來到這家二二期待很久的「牧石鍋物 Mushi Shabu-Shabu」。



部落格縮圖.桃園市∥牧石鍋物



牧石鍋物位在桃園市,當時十一月下旬,據說要先預約才會有位置。
這種冷冷的天氣,回到臺灣當然就是要吃鍋!於是我們一行人便開開心心的來到這裡。

話說不得不佩服現在各種有特色的火鍋,不管是多人共用的大火鍋、鴛鴦鍋或者是個人小火鍋,現在有好多有特色的火鍋店,每一家都有自己獨特的風格,讓本來就愛吃火鍋的我們,每次回臺灣前都興奮不已、光是挑選的時候就有種目不暇給的滿足!😍😍😍




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牧石鍋物的門口,一種很簡約樸質的味道。


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雖然是火鍋店,但是也有幾個特別隔起來的空間。
我很喜歡這樣半隱蔽式的桌位,可以盡情自在的和一群人聚會。


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整體的設計是一種木質典雅的感覺,加上垂吊的燈,有種暖意。


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醬料有好幾種選擇~


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不同造型的吊燈,營造出一種不銳利但是卻明亮的光線。


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坐定後,就準備開鍋啦~~~😌😌😌

牧食鍋物的鍋,主要以鴛鴦鍋的形式擺訪,我們一行六人,剛好三個鴛鴦鍋。


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菜單以簡單的牛皮紙印製。


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其實選項還蠻多的,稍微拍一部份來看看~


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每種鍋物都有搭配一份蔬菜盤。
蔬菜盤以木碗裝盛,感覺有一種溫馨舒適的氣氛。


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蔬菜盤裡面的種類也不少,除此之外每份餐都還有附加一份主食。
主食除了常見的白飯,還有一些麵條、冬粉等等~


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不吃肉的瞳瞳麻點了蔬菜盤,很簡單的菇類和素丸,份量很剛好。


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蔬菜盤上了,我們也餓了,趕緊放進鍋裡滾吧~😋😋😋


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雖然只是很簡單的蔬菜鍋底,但是光看就覺得暖暖的幸福~
尤其是這是我們回臺灣的第一餐火鍋,很久沒吃到那麼澎湃的鍋物,更是滿足。


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阿嬤點的肉品,首先上桌。


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細薄的豬肉片,因為阿嬤不吃牛的關係,選了這個。
一片一片薄薄的切好、擺盤,看上去甚是澎湃。


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很喜歡牧石鍋物簡單有質感、帶有溫度的擺盤。
於是一不小心多拍了好多照片都覺得實在視覺也是享受。

阿嬤的飯量不大,雖然肉片看起來也不是多大的份量,但是對阿嬤來說很足夠。


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長大了以後覺得陪伴阿嬤的時間越來越少了,於是每次總是特別珍惜。
尤其是我們難得回臺灣,當然更要把握這些停留在家鄉短短的時間,與家人們聚聚。

有時候覺得聚在一起,重要的不是吃什麼;
而是如何聚在一起又吃得開心滿足,讓彼此都感覺溫暖。

而我覺得木石鍋物就是個讓人覺得從心底暖的地方。💖💖💖


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瞳瞳拔點的則是牛肉。

一樣也是擺放在木質平盤上,除了質感,更具風味。


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雖然臺灣已經十一月末了,但是剛從德國回到臺灣的我們彷彿一種來到夏天的感覺。
儘管如此,還是要回臺灣大啖火鍋呀~


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爸爸點的肉片,可以發現每種肉片的大小紋理各不相同。


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二二男友點的。
看上去真的是超~~~澎湃!!!


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雖然已經是去年十一月的事,但彷彿這頓火鍋的湯底飄香,還在我們的周遭。

牧石鍋物就是個簡單卻醇厚的湯底,讓人感到溫潤而滿足。💖


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由於這天聚會為主,沒有特別記誰點了什麼,所以其實瞳瞳麻也忘了這些品項~
不過,光是在紀錄這餐相聚的火鍋,就足足可以回味起這些美好的味道。

常常有人問我,怎麼能夠把這些都記錄下來,不會忘記嗎?
剛開始寫食記的時候其實並沒有認真想過要刻意記得,但是,每次看到照片,想起相聚時的每個人的談天,總是會自然而然的記得每道餐點、每個人對於他們的評價。對我來說好像再自然不過,就像對於生日不用刻意記就會想起,關於食記,好像也是如此。:)


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最後是海鮮盤,由於這天有一個吃素的、一個不能吃帶殼的、一個吃蝦會過敏的……總之最後所有的蝦都進到瞳瞳拔的肚子裡啦~(笑)


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海鮮盤整體很不錯,瞳瞳拔很滿意這個味道。
可以說這餐在牧石鍋物的火鍋,品質很到味,也聚得很開心。


最後附上其他頁面的menu:

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選項真的很豐富~
尤其我們久久回臺灣一次,每次吃東西都選得更久了!

其實很多都想吃啊!!!!!


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最後,附上我們這次的帳單。


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大概快要一年前,和阿嬤的聚會~
下次回臺灣,也不知道什麼時候多久,希望每次都能留下美好的回憶與陪伴~




隔了好久好久沒有紀錄。
幸好這些美好的印象都留在記憶中。

忙碌了整整大半年,希望未來越來越順利,有自己的時間寫寫東西囉~




【資訊.Information】牧石鍋物 Mushi Shabu-Shabu

  +886 3 325 0616
  桃園市桃園區大興路130號
  週一至週四 11:30-23:00 (最後點餐21:30)
    週五 11:30-01:00(最後點餐23:30)
    週六 11:00-01:00 (最後點餐23:30)
    週日 11:00-23:00 (最後點餐21:30)
facebook: 牧石鍋物 Mushi Shabu-Shabu
         (https://www.facebook.com/Mushishabushabu/)



  tripadvisor :牧石鍋物
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€ 德國時間 15:08
§ 臺灣時間 21:08



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