瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 宜蘭礁溪∥劉家早點∥簡單又道地的當地老店。

2020年3月25日星期三

宜蘭礁溪∥劉家早點∥簡單又道地的當地老店。

所謂一日之計在於晨，我最想念臺灣的一餐，就是早餐。
於是，在臺灣的每一餐早餐，我都特別珍惜著。

部落格縮圖．宜蘭礁溪∥劉家早點

每次回臺灣的早餐都覺得特別豐盛！而且特別期待！
在德國的時候每天的早餐不外乎就是蒸包子、煮水餃，很少有特別的東西～
日子一成不變，日復一日的早餐似乎也不像以前有早餐店那麼精彩。
而且德國也沒有中式早餐店，更少類似的餐食，於是內心總是遺憾著。

在臺灣的日子，不管道哪兒，我們都不會錯過早餐。

劉家早點是礁溪早餐店中的老店，位在臺九線上，礁溪國小就在附近。

看到「劉家早點」的牌子後，轉進去就是他們的用餐空間。

櫃台前方放的東西不多，幾種燒餅油條之類的擺放，其他大多是現做的。

用餐的空間，其實這裡應該原本是店家的車庫之類，後面是很居家式的雜物與箱子。
座位有四桌，勉強算一下堆滿雜物的那桌就是五桌了。

餐臺前方擺放著各式的沾醬，喜歡什麼調料都可以自己在這裡加。

不久後，簡單的早餐、卻總是讓我們想念的，就上桌了。

油條，忘記單點多少錢了。

以前在臺灣時其實我很不喜歡油條，是那種點飯糰會把裡面油條抽掉的不喜歡。
（不過吃粥好像又可以配上一些油條，總之就是油條不是我早餐的選擇範圍。）

不過，自從在德國中餐館吃到好吃的現炸油條後，對油條有點改觀～

這天心血來潮想說點一份油條來吃看看。

嗯～很普通，偏濕軟，不脆，但內裡有點偏硬，整體還是覺得很普通。

果然油條還是要現炸的好吃啊！😐😐😐

據說劉家早點的油條，是每週固定兩天出爐的，所以並不是每天都有新鮮的現炸油條可以吃，抓準當天出爐去吃的話，可能又是另一種感覺了……？

蔬菜蛋餅，25元。

突然想起以前大學時代，學校對面早餐店的蔬菜蛋餅。
在這裡也點上一份來吃看看，蛋餅很厚實，蔬菜間夾其中，很實在。

選擇淋上有點像千島醬、又有點像蚵仔煎的南山醬，原來這是「甜辣醬」。

瞳瞳麻覺得味道很棒，微甜但其實不辣、卻又不會讓人覺得膩，搭配蛋餅很好吃！

黑胡椒鐵板麵，40元；加蛋，10元。

這天點了一份我以前就很愛在早餐店吃的臺式鐵板麵。
以前很愛蘑菇醬，這次選了很少能在歐洲吃到的臺味黑胡椒醬。

當然，臺式鐵板麵怎能不加上一顆煎蛋？

劉家早點的鐵板麵是偏濕、醬汁比較稀的。
不過，麵的份量很多，感覺吃了這麼一份就不用吃午餐了……

而我喜歡「全熟蛋」，所以特別請他們煎一顆全熟的煎蛋來搭配。

整體味道蠻好吃的，雖然是黑胡椒味但有點帶著甜甜的味道。

瞳瞳麻個人私心比較喜歡濃郁一點的醬，但這天吃到這麼一份早餐還是很心滿意足的！
劉家早點因為就在瞳拔阿嬤家不遠，我們算是蠻常有機會吃到它，所以之後再繼續吃嘍！

另一家就在它正隔壁、也是當地老店的早餐店～
👉宜蘭礁溪∥清珍早點∥簡單傳統的早餐味。 （2018年12月）

【資訊．Information】劉家早點