一桌簡單美味的合菜,一群可以東聊西聊的朋友,熱呼呼又熱熱鬧鬧,可以說是生活中的一種療癒~
部落格縮圖.花蓮市區∥美兆廚房
只要是回到臺灣,一定會吃幾次合菜、熱炒。
各式不一樣味道的盤菜,對我們來說便是最簡單的美味佳餚。💖
這次安排的花蓮小旅行,和朋友的聚聚當然也是選在台式餐廳囉!😊
本身住在花蓮的朋友,這天帶我們來吃這家位在市區角落的「美兆廚房」。
美兆廚房裡面的座位,以合菜大桌來說其實並不算很大,大概可以容納六到八桌的十人圓桌。以餐廳來說算是多了,但因為都是大圓桌,感覺就適合一大群人呢~
由於餐廳是狹長型的,所以另一邊便是擺放一些飲料、酒水。
這天我們原先是白天和朋友吃了早餐、再到七星潭走走晃晃,然後繼續回到朋友家聊天,聊著聊著時間也就過了,其實出來吃午餐的時間已經算是晚了。原本打電話到美兆廚房想訂位,因為過了一個時間店也就中午休息,幸好有趕上關門前來用餐!
美兆廚房的合菜菜色十分豐富,有非常多選擇,令人目不暇給。😊😊😊
招牌苗栗炒飯,$320元。
雖然說點合菜都會有白飯可以吃得很開心,但是難得回來一趟,當然想多吃點不一樣的特色,於是也選了一份炒飯。美兆廚房的特色招牌炒飯就是這個「招牌苗栗炒飯」,剛送上桌,根本看不到飯,滿滿的都是肉末小炒啊~😎😎😎
仔細將它拌勻,配料滿滿好豐盛~
蔥爆牛肉,$180元。
一上桌,濃濃的香氣啊~
而且很久沒看到這樣細緻輕薄的肉片,以及濃郁的醬汁,讓瞳瞳拔非常感動。
底下還有滿滿的清炒豆芽,可以說不僅香氣濃郁,吃起來也不膩,口感清脆豐富,是一道十分下飯好吃的料理。
五更腸旺,$180元。
然後,道地的台式小炒裡,當然不能錯過五更腸旺囉~😋😋😋
五更腸旺也是濃濃的湯汁,香濃滿溢。
魚香茄子煲,$180元。
自從吃過好吃的茄子煲之後,吃合菜都會想來點魚香茄子!
美兆廚房的魚香茄子煲,以陶鍋裝盛,熱呼呼的上桌,燜出很濃郁的香氣。
這份魚香茄子真的是很香濃有味、非常下飯好吃!!!!!😋😋😋
蟹黃豆腐,$180元。
也是豆腐煲,加入了蟹黃和不同的海鮮,味道更加濃郁。
大概是太久沒有吃到這些美味佳餚,這天一整個興奮都點了很容易下飯的菜餚呢!(笑)
蟹黃豆腐濃郁但不膩口,豆腐鮮嫩順口,非常好吃。😋
宮保高麗菜,$150元。
當然,愛吃高麗菜的瞳瞳麻,回到臺灣絕對不會錯過各式的炒高麗菜。
菜單上有的是宮保高麗菜,但是因為朋友還有帶孩子,我們於是請他們做簡單清炒~
清炒的高麗菜也是新鮮清甜,清脆爽口好吃!😊😊😊
冬瓜蛤蜊湯,$240元。
吃合菜、吃熱炒,怎麼能錯過熱呼呼的湯品?
對我們來說,回到臺灣最幸福的一件事,莫過於有各式湯品可以選擇。
冬瓜蛤蜊湯的味道清新香甜,清爽又好喝,前面吃了好多下飯的料理,剛好來點清湯,又暖又沁心。
豆酥鮮蚵,$220元。
朋友十分推薦的就是美兆廚房的豆酥鮮蚵,口感層次豐富,又充滿了海味,也是下飯。
蝦仁烘蛋,$180元。
最後就是簡單又好吃的烘蛋,當作一個收尾~
最後,來個各種菜餚的合照。
讓我們為這天在美兆廚房的聚餐畫下一個美麗的句點~
久久沒有聚會,一起吃這麼一桌大大的合菜,美味又充滿笑聲,非常開心的一天~💖💖💖
💟 附錄一下~
本來這次回花蓮的行程裡有想要來這家充滿乾燥花的小店~
但是因為行程太滿、想見的人太多、要約的飯局也是滿滿排一天,就放棄啦~
不過,我們這天的散步還是繞過來看一看,也許哪次又回臺灣,可以在再回花蓮時來坐坐。
戶外門口有個帶花的鞦韆,感覺多了一種歐式花園的味道~
一大面的花墻總是很好拍照的啊~~~😍😍😍
朋友的而子也在旁邊跟著拍了起來。(笑)
這裡處了下午茶外,還有些乾燥花的各式商品和元素,雖然沒有在這裡用餐消費,但是也可以在這裡逛得很自在,裡面有好多讓人看了心花怒放的乾燥花裝飾,充滿少女心呀~
這天的聚會,還要繼續呢!😊😊😊
【資訊.Information】美兆廚房
+886 3 832 1058
花蓮縣花蓮市自由街130號
週三至週一 10:00–14:00, 17:00–21:00 週二公休
facebook:美兆廚房. 🚩(打卡點)
tripadvisor :美兆廚房
foursquare:美兆廚房
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€ 德國時間 13:16
§ 臺灣時間 20:16
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