2012年6月2日 星期六

口碑券∥內湖體驗:味自慢火鍋‧烏魯木其甜點


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好一陣子沒用電腦,這次看到了位於內湖的「味自慢火鍋」,決定來吃看看。


在介紹上看到他曾獲得2010台北國際食尚秀食尚奧斯卡「創新融合組」冠軍花漾食尚好餐廳銀饌獎,心裡就充滿了期待。
好不容易捱到這天有空了,趕緊相約到位在葫洲站‎附近的味自慢火鍋來品嘗品嘗囉!

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店家櫃檯就有張愛評網口碑券的體驗說明,讓我們可以確認自己的選擇。

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◎體驗內容

味自慢火鍋(東湖店) : 兩人同行一人免費體驗!

內容包含:























火鍋食材
點心飲料
現場所有品項吃到飽
●會員免費體驗



○同行友人點選『風味鍋區』湯頭,可免補差額

精選湯頭湯頭任選一種招牌原味鍋、
杭菊美顏鍋、
抗氧蕃茄鍋
風味鍋區牛奶起士鍋、
日式宮城味增鍋、
川香麻辣鍋、
冠軍大汗蒙古鍋
季節限定帝王養生鍋、
薑母鴨鍋、忽必烈鍋
會員需加價NT.33(含服務費)
○同行友人,依現場價位計費



※以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整菜單之權利



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一進到店裡,就見到一面玻璃屏風上印著曹操的《短歌行》,有種奇妙的感覺。
不過也讓人覺得這家火鍋店不太一樣,是要我們好好享受這個人生幾何的歡樂時光囉?

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店裡的氣氛還不錯,我們到的時候已經一點多些了,所以人潮開始散去。
我想因為有商業午餐的關係,所以其實以平日的中午來說,人還算多。

店家的環境也很乾淨,讓人覺得在裡面很自在。

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除了有免費的飲料自助吧,還有白飯、麵類及滷肉,而且也有爆米花呢!

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最好的是,店家有為每一種鍋底準備湯底,而不像大部分火鍋店都是統一的高湯底。
這讓選用不同湯底的人可以加入原味湯底,而不會在用餐時間久了以後味道變質。


火鍋還沒來,瞳拔就開始品嘗淋上滷肉的白飯~一口接一口,讚哪!

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我很喜歡他們的LOGO和墊子,可愛中不失莊重,很討人喜歡!

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我們分別選了得獎的兩個鍋底~杭菊美顏鍋冠軍大汗蒙古鍋。兩個都很有特色。

我點的大汗蒙古鍋,味道真的夠辣,很有勁,讓我吃得渾身熱呼呼,但是想一直配水啦!
不過他的鍋底真的不是普通的棒,也非常入味,又不是那種會太鹹的辣油,很值得一試。

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這是杭菊美顏鍋,裡面真的是滿滿的杭白菊,我們討論著去年到杭州及烏鎮玩時喝的茶。
嗯,聞到這濃濃的清香,讓我們又無限懷念起杭白菊花茶,在烏鎮時那細密的好味道。

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每一朵都是貨真價實的杭白菊,當作火鍋的鍋底真的很特別。

它的味道有種淡淡的清香,又伴著古老的味兒,說不上的甘醇。

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瞳拔點的羊肉片,細密的紋理配上杭菊美顏鍋,味道清甜。

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肉片的份量剛剛好,不會過多,想吃還可以再點!

不過也許是這天天氣熱的緣故,我們的食慾都不是那麼好,所以只點了兩輪食材就吃不下了。
要是在冬天來這兒品嘗品嘗,一定會吃得更津津有味,畢竟它的鍋底真的讓人喜愛!

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海鮮~鮭魚、鮮蝦,還有最特別的是龍蝦沙拉,這天因為太餓了,拍的食物好少哪!

好吃有品味的味自慢火鍋,讓我想在冬天時找內湖的朋友一起去品嘗。
下次不那麼餓的時候,再來慢慢拍它的食物吧。當然,也想試試不一樣的鍋底啦。


【資訊】味自慢火鍋(東湖店)

 02-2633-5369
  台北市內湖區康寧路三段18-1號
 平日:11:00~14:30,17:30~23:00,假日全天
 http://ajijiman.com.tw/
Facebook粉絲團:味自慢火鍋





然後,一樣是在木柵線上,還有另一家甜品專賣店。

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烏魯木其這家店我已經注意很久了,不過我的活動範圍似乎沒有它的分店。
一看到愛評網推出投標口碑券,馬上就投標了,也很幸運地可以換到這張口碑券。

雖然內湖不是那麼近,但趁著有空的日子趕快定下來,就出發前往烏魯木其嘍。

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店內的環境蠻乾淨的,空間也不算小,位置在擺放上看起來也不至於太擠。基本上算很不錯的環境了。
我蠻喜歡這種白色系的甜點店,能夠坐在裡面享受一個每位時刻,乾乾淨淨的環境,很自在。

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進到店裡,服務的店員馬上就檢查了我們的口碑券確認身分。然後開始介紹他們的甜點。

◎體驗內容

烏魯木其創意甜品 (內湖港墘店) :精選茶飲、甜品 免費體驗!

內容包含:


























茶飲任選二檸檬蘆薈露/紅蛙撞奶/抹茶兄紅豆妹
果汁鳳梨番茄汁/奇異果汁
刨冰任選一黑糖刨冰(配料四種)/蜂蜜蘆薈刨冰(送蒟蒻+配料三種)
雪花冰仙草奶凍冰(送奶球+配料兩種)/牛奶雪花冰(配料三種)
冰淇淋任選一水果聖代/芒裡偷閒冰淇淋/阿布冰淇淋


※以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整菜單之權利


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店員很熱情親切地幫我們介紹菜單上的內容和體驗方案。
他們的MENU有兩面,很特別的是兩張給我們的不一樣,所以有四面呢。

經過詳細的介紹後,我們也知道要如何點,詢問關於選項的部分,店員也都很認真解答。


接下來就耐心的等待我們的甜品上桌嘍,剛吃完晚餐的我們也趁著這個時間消化消化。(咦?)

題外話~
話說雖然一兩年前也都是在木柵線一帶活動,但再回到木柵線,卻覺得車廂好狹小啊。
每天人擠人的木柵線生活真的蠻累的,想到那段時光就覺得自己真是太厲害啦,木柵線小車車,嘻嘻!

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店家內乾淨的冷藏櫃中可以清楚的看到各種配料。
可能因為我們在晚上時間去的關係,有些東西已經沒有了。

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滿滿兩櫃豐富的配料,琳瑯滿目,讓我們在選擇上既多元又煩惱阿~每個都想吃咩!

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瞳瞳拔點選的是仙草奶凍冰~可以選兩種配料。還有一杯鳳梨番茄汁

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瞳瞳麻選的則是芒裡偷閒冰淇淋紅蛙撞奶

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先登場的是芒裡偷閒冰淇淋,看到芒果就覺得有種夏天到了的感覺。
冰淇淋是由剉冰、芒果冰淇淋、芒果及煉乳和脆笛酥、棉花糖組成,好繽紛

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接著瞳拔的仙草奶凍冰很快也上桌了,沒錯,瞳拔選的配料是白木耳和愛玉。

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芒果冰吃起來甜甜的,芒果配上清冰真是絕妙好味道。融在嘴裡甜在心裡。
不過最重要的是中間那丸大大的芒果冰淇淋,口味真是一級棒的甜,配上清冰也是無敵了。

而瞳瞳拔的仙草奶凍冰,口感非常獨特
我想一大部分的原因就是他所有的配料組合吧。
剛好瞳拔選的白木耳、愛玉,再加上原先的仙草奶凍,全部都是QQ有彈性的口感,有嚼勁

這種軟嫩的口感融在嘴裡,也讓人覺得很搭呢,真是不可思議啊!

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兩個冰品的口感味道大致上都讓我們很滿意
唯一是因為肚子有些飽了,最後芒果冰淇淋還剩一些沒吃完,有點越吃越甜。

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接著店家就送上了兩杯飲品,剛好是用外帶杯裝的,讓我們可以帶著喝。
所以我們選擇帶著邊走邊喝,於是先在店家拍幾張照吧,嘿嘿嘿!

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來談談兩杯飲料的口感味道吧!左邊是我的紅蛙撞奶,右邊這杯是瞳瞳拔的鳳梨番茄汁
先看兩杯的顏色就覺得足夠吸引人了吧,有時候我們總是在看到外表就想嘗試它的味道了。

紅蛙撞奶其實就是紅豆啦,我很喜歡紅豆牛奶的感覺。
微甜的味道,配上濃純的牛奶,真的夠香。就像以前很愛吃的紅豆牛奶冰棒一樣吧。(啊?)
加上它還有QQ彈性的口感,整個感覺像是回憶著童年的紅豆粉粿啊!

鳳梨番茄汁我只有淺嘗幾口,因為個人有些怕番茄汁的味道。
但我想因為加入了鳳梨那解渴涼爽的元素,使得番茄味不會太濃,有種淡淡的香味。
喝起來就是很健康的感覺,而瞳拔則一下子呼嚕呼嚕就喝完了,直說好喝呢!


很高興有這次的機會能夠品嘗到烏魯木其創意甜品,感覺匯是家很有潛力的連鎖店。
這也讓我期待自己周遭會不會也拓展出他們的服務新據點,這樣就可以品嘗更多他們的創意甜點囉!


【資訊】烏魯木其創意甜品專門店(Olomoze)

 02-2657-5711
  台北市內湖區港墘路90號
 11:00~23:00
 http://www.olomoze.com/index.php
Facebook粉絲團:烏魯木其創意甜品專門店(Olomoze)






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