2013年1月26日 星期六

簡單樸質的夜市美食:北投夜市


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我的家教跑遍了大江南北(?),鄰近北投也是我的管轄範圍(?)。
瞳瞳拔有幾個住在北投石牌一帶的朋友,所以也有和朋友在北投夜市逛過。


這天,我家教結束後就和瞳瞳拔約在北投夜市吃晚餐嘍!

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這家大北投小吃店,據說瞳瞳拔上次來吃過之後就念念不忘。
倒不是因為它好吃到驚為天人,而是它的價格和分量讓人感覺十分便宜,味道也算是親切。

(只能說台北的價位真是每次都貴到嚇死人~雖然沒那麼誇張但就是讓人心痛痛啊~)

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價目表就鑲在牆壁上,紅藍顏色間雜,一目了然,很清楚地能看到價位。

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各式小菜黑白切,這裡真的有各式各樣的小菜可以選擇,常見的不常見的都有了。
我這個人吃東西就是怪癖一堆,不吃肉又挑食,吃小吃攤沒點小菜就好像要人命。

所以看到這裡有好多各式各樣的小菜,真的就讓人眼睛為之一亮!

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不過既然要逛夜市就別吃太多,簡單切一盤小菜就好啦!
小菜的味道其實就是普普通通的小菜,但是加了醬油膏總是多了一層味兒!

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蛋煎是我的最愛,而這天我們點了的是蚵仔煎,瞳瞳拔負責吃蚵仔。
蚵仔煎一盤$50元,而蛋煎只要$35而已呢,真的很划算!

住在師大夜市久了,都覺得蚵仔煎五十元算是平價便宜,這根本價值觀有問題吧!?(自我反省)

不過,注意看他的蚵仔,真是又大又鮮,味道鮮美好吃哦!

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牛肉湯麵,一碗$50元,湯多麵也多,味道也是樸質好吃,好愛牛肉湯麵!
這裡的牛肉湯麵雖然也算普通,但是有一種家鄉味兒,吃起來特別有味道!

近幾年來北投一帶也發展觀光,並且交通機能越來越好,大家也可以到北投夜市逛逛哦!



        
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接著是北投一帶非常知名、並且開設許多分店的蔡元益紅茶
蔡元益紅茶在北投一帶隨處可見,我們這天當然要『入境隨俗』的買杯來喝!

雖然說蔡元益紅茶有很多家分店,但是每一家分店前面都排了不少人。

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除了有堅持傳統釀製的紅茶外,現場還有一些傳統小點心可以吃。
現場有好多我只認得台語不知道國語怎麼說的道地點心啦~我好不專業!

因為茶類的選項不多,兼賣一些傳統小點心,更讓人感受到濃濃的鄉土情懷。

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我們只買了一杯紅茶,醇厚的味道讓我覺得這紅茶真的透心好喝!
平常的我是不愛喝紅茶、也不會想試喝,這天想說既然是當地特色,就喝一口吧!

結果味道很得我的心,清甜清甜的,不會有紅茶深焙的味道。
所以這杯紅茶到最後幾乎都是被我喝光光啦~我喜歡這種帶有一點茶味的紅茶!



        
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接下來這家可厲害了,據說晚來就吃不到的排骨酥。
上回瞳瞳拔和朋友來,似乎就是沒有吃到,又聽朋友說真的好吃,於是飲恨。

這天我們特地找到這裡,留著肚子要來品嘗看看傳統的好味道!


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價目表就在牆上,除此之外還有X凡大探索的美食節目介紹哦!

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簡記排骨酥就位在市場的轉角,也沒有特意裝潢,平常走過去應該不會去注意。
而且看起來沒有很乾淨,就是市場裡在賣的攤子一樣,要不是朋友推薦,根本不會進來。

但讓人意外的是,這裡的客人蠻多的,零星坐在各桌。

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瞳瞳拔點了一碗排骨酥麵,過了不久就熱騰騰的送上來了。

後來進來的人要點排骨酥,老闆說已經賣完了欸。
嘿,我們很幸運的點到本日最後一晚排骨酥,嘻嘻嘻~(竊喜)

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排骨酥麵用料很實在,而且是我很喜歡的黃油麵,真開心!
湯頭濃郁,完全可以感覺到湯頭來自排骨所熬煮出來的原味。

而排骨酥自然是不在話下,軟硬適中,咬起來十分有勁。
就連熬煮在湯頭當中的白蘿蔔,也熬得偏軟又入香,好吃有味。

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離開前,看到還有一盆一盆的生排骨酥,相信隔天一定有很多客人也會來光顧!

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簡單凌亂的店面,不需要太多的裝飾和華麗的外表。
記排骨酥在北投夜市經營有年,好吃的味道擄獲人心,這是不言而喻的!

瞳瞳拔說,下次還要再來吃碗排骨酥,品嘗他湯頭的潤喉好味。


        


     (補文完成日期:2013.04.18 19:02,尚餘缺文數:?)
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