海底撈，是我們一直很想一試的火鍋，這次到北京終於一償宿願（？），一起吃了這讓我們印象深刻、讚不絕口、果然厲害的海底撈火鍋。
2018年1月27日 星期六
2018年1月26日 星期五
中國．北京∥壹霖·洱語 雲南菜∥濃厚綿密的雲南滇味。
在北京，吃慣了各式味道濃烈的京味、或者是各式豐盛的美食，覺得都是濃濃的醬味。
一樣味道濃厚的料理，是來自雲南的滇味，然而卻是以各式濃密的湯水，帶來一種綿綿密密的味。
中國．北京∥老北京炸醬麵老店∥濃厚稠密不黏膩，香醇開胃超級濃郁順口！
到了北京，除了各式各樣豐盛美食外，傳統的胡同大雜院小食「北京炸醬麵」，也是一樣不可錯過的巷弄小吃。道地的京味小菜，更是一樣要試過一回的北京味道。
中國．北京∥天津狗不理包子 王府井店∥連慈禧太后都愛的「天津三絕」之首－－吃一次就好的打卡包子店？
好幾年前就聽說「狗不理包子」的盛名，這次到北京（雖然不是天津），我們也想來試試這個聲名大噪、大家都說天津要吃但是又不推薦（？）的天津小吃－－狗不理包子。
中國．北京∥紅墻小院 Courtyard Bistro∥胡同裡的小院落祕密基地，好吃，氣氛佳。
北京各個大大小小胡同中，不僅有許多簡單平民小吃，胡同院落中，也深藏了許多彷彿祕密基地般的美食料理，而這家史家胡同裡「紅墻花園酒店」的餐廳「紅墻小館」，讓我們覺得平實好吃、氣氛更是寧靜舒適。
2018年1月25日 星期四
2018年1月22日 星期一
德國．曼海姆∥Soban∥今非昔比：從「最好吃韓式料理」到累積好多次的失望－－少數被列入「不去店家」的店。
這不是瞳瞳麻第一次分享關於Soban的食記了，但短時間內應該是最後一次。
大概看標題就可以知道，這次要分享關於Soban的，不只食記，還有很多令人一再失望的經歷，可以說是光想到就讓我非常心累的一篇……曾經那麼喜愛的Soban，卻要寫出它的這一面，對我來說也是很糾結。
德國．曼海姆∥香香菜館 Xiang Xiang Wok∥道道香濃、川式美味。一月上中旬熱騰騰全新開張！
開發各地中餐館是我們最大的樂趣，而在Mannheim一帶能找到一家對味的中餐館，更是一件生活中莫大的喜悅。前兩週才剛開幕的「香香菜館 Xiang Xiang Wok」，短短開幕十天，我們就去吃了三次！
2018年1月21日 星期日
德國．海德堡∥揚大中餐館 Yangda Chinese Restaurant∥打著響亮名聲從卡魯開過來。價格平價、餐點仍有努力空間。
讓Mannheim、Heidelberg一帶華人都引頸期待的「揚大海德堡」，總算開幕啦～
以前會為了吃揚大而特地搭車到卡魯好幾次的我們，當然在第一時間就來試試懷念的味道。
2018年1月20日 星期六
德國．曼海姆∥Sushi Circle Mannheim∥迴轉壽司，每盤2,00 €起，吃多少拿多少算多少。
在德國，我們吃中餐館的頻率蠻高的，但是，吃日式、壽司等餐點的次數，也不遑多讓。
非常喜愛壽司、生魚片等日式料理的瞳瞳拔，總是會想要吃到這些美味～
德國．法蘭克福∥Shiso’s Boba Station∥珍珠奶茶店，還有幾種特調茶飲。
在歐洲繼續尋找珍珠奶茶的目標仍然繼續著呢！
這回到法蘭克福，當然也要來喝喝珍珠奶茶，為這趟旅程留下一個完美句點。
德國．蒂蒂湖新城∥Gutscher Spezialitäten（？）∥雪中暖身的德式小吃。
雖然我們很少會吃一些德式小吃，但偶爾，如果有朋友來，瞳瞳拔瞳瞳麻還是會帶著家人朋友，介紹一些比較傳統道地的餐點，其實偶爾這樣吃點小吃，也是很特別的。
2018年1月19日 星期五
德國．曼海姆∥Meydan Restaurant∥豐盛的土耳其肉丸、坐在戶外享受日光吧！
除了Döner外，各式的土耳其肉丸也是很多人會選擇的土耳其美味。
自從在土耳其吃過肉丸後，回到德國其實我們沒有特別去吃，來到Meydan Restaurant，又想起它了。
德國．曼海姆∥Gelateria Vittoria HBF∥冰淇淋、蛋糕、下午茶，車站裡等候的小小時光。
雖然看過了日式甜點、法式蛋糕後，回到熟悉的蛋糕店，還是有種不切實際的感覺，仍然要面對著看起來簡單樸實的德國蛋糕－－嗯，我想，這就是生活。
德國．法蘭克福∥IIMORI Patisserie∥日本風味法式蛋糕，日本人開的精緻下午茶甜點店。
不嗜甜的瞳瞳麻，卻已經習慣了偶爾的德式下午茶時光，不膩的蛋糕搭配清爽的茶品，似乎以植入印象中。然而，走進法蘭克福的Iimori，對於甜點的少女心才又突然被喚醒－－啊呀，不僅精緻細膩，更是散發著一股青春洋溢的甜美。
德國．法蘭克福∥True Tasty 嘎嘎香 東北特色燒烤．麵點∥初嚐、久違的東北烤串。一吃就愛上東北味！
來自哈爾濱的小樂情人，是我們一直渴望吃東北菜的原因。總算有機會到這家東北人的餐館老闆推薦的東北餐館（好饒舌？），找了小樂情人，一起品嚐傳說中的東北特色燒烤、麵點。
德國．曼海姆∥Kaschmir-Tandoori∥Q4街區裡的咖哩小店。
喜歡偶爾在印度咖哩小店解決一餐的我們，感覺很多小街區裡總是藏著各式神秘小店。這天，瞳瞳拔發現Q4有家咖哩快餐，瞳瞳麻說：這好像是和M3同一家！於是決定找一天去吃。
德國．曼海姆∥Foodway Döner∥深夜，聚會。火車站旁的跨夜小吃。
好久不見的一篇Döner文，想一想我們真的很少吃Döner，雖然是在德國發揚光大的深夜宵夜黨好選擇，但真的晚上肚子餓也不一定會想到要吃Döner啊……這天，陪著朋友，以懷念之名，來到這家從來沒進去過、經常經過的Döner。
德國．曼海姆∥Stadt Thessalonik∥精緻細膩、味道極佳，我們都很驚豔的希臘料理。
如果常看瞳瞳麻的部落格，會發現我們幾乎很少吃希臘料理。大概除了出遊、希臘同學的餐廳外，就很少有希臘餐的食記。這天我們三人卻心血來潮，選擇了鄰近市區、位在Alte Feuerwache站外的希臘餐廳「Stadt Thessalonik」用餐。
2018年1月18日 星期四
德國．曼海姆∥Thai Palast∥濃郁好吃泰式滋味。金碧輝煌泰國酒樓。
又是一篇Mannheim的泰式料理，位在內卡河邊、Mannheim圈圈上邊緣的這家Thai Palast，我們觀望了好一陣子，前陣子因為搬家比較忙碌、剛好有個機會，便選擇到Thai Palast用餐。
桃園市區∥長腿食驗室∥花墻、彩砂量杯、木系小雜貨：少女的清新花花世界。
這一兩年來臺灣吹起一股花墻風，每每看到色彩繽紛或者是氣質素雅的各式花墻，瞳瞳麻都跟著一心羨慕，默默想著有一天也要去感染一下這些有著「IG打卡美照」之稱的咖啡館。
北市大安∥芝鄉涼麵∥學生時代至今、中式簡單早餐好味道。從轉角小攤到店面的美味涼麵。
涼麵不僅方便快速，而且淋上濃濃的沾醬，總是十分美味，是個一天三餐都可以當主食的傳統小吃餐點。而這家「芝鄉涼麵」，瞳瞳麻則特別喜歡當作早餐，十分豐盛。
桃園市區∥Guava juice芭樂芭 桃園站前店∥帶上芭樂飲，清涼解渴健康好滋味。〔🚫已停業🚫〕
每隔一段時間，回到臺灣，就會發現各式手搖飲總是推陳出新。
這家「芭樂芭」便是，讓我記憶蠻深刻、也頗喜歡，以芭樂為基底的果汁飲料店。
北市大安∥大埔鐵板燒 師大店∥重新回味的簡單生活。我們的台北回憶之一。
生活中簡單的味道，對我們來說便是一件享受的事。去年趁著回臺灣的時候，瞳瞳拔和瞳瞳麻吃了幾家懷念中的味道，位在師大路上的大埔鐵板燒，也是我們的回憶之一。
北市大安∥南台虱目魚之家∥清新好味，簡單對味。我們的台北回憶之一。
傳統小吃裡總是蘊含著各式的簡單美味，往往那些看起來不起眼的東西，卻可以讓人感受到驚喜。一直很喜歡各式的臺灣小吃、臺灣味，尤其在離開臺灣後，更是珍惜每次回臺灣的日子－－大吃一番。
日本∥便利商店早餐∥選擇多樣、琳瑯滿目。總是讓人眼花撩亂的各式餐盒。
停留在日本的最後一餐，是個匆匆忙忙的早餐。雖然前一個晚上已經是簡單的帶過、隨意吃個拉麵，但是這天要準備搭中午的飛機，於是一早就準備前往機場，我們便決定在下榻飯店附近的便利商店買些不一樣的來吃。
2018年1月17日 星期三
日本．大阪梅田∥不知名拉麵∥阪急梅田駅裡匆匆忙忙的飽食。
在日本的最後一個晚餐，因為意外的因素而很隨意的解決，雖然原本還有很多美食的口袋名單，但是因為時間的關係，飢腸轆轆的我們隨意選了個站內的拉麵就進去吃了。
日本．京都∥KOBE Misono 鉄板焼きの元祖 元祖鐵板燒∥精選頂級神戶牛，臨桌專人料理的真醇味道。
神戶的牛，是瞳瞳拔心心念念到日本也要吃到的美食之一。然而我們這次選擇距離我們近、就在京都裡的頂級神戶牛鐵板燒分店，直接品嚐與神戶本店相同的美味。
日本．京都∥京都祇園の和菓子屋 鍵善良房 Kagizen Yoshifusa Honten∥晨起，喫茶。日式甜品老鋪。
在外旅行的每一餐，我們也選擇精緻細膩、特色不乏。
喜歡在各種不同的時間，閒散的在異地漫步間，踏入各種空間，坐一段時間，吃食。
日本．京都∥MOS 摩斯漢堡 モスバーガー 四条河原町店∥和風速食，宵夜的選擇。
大學時代非常喜愛聚會的地點之一，就是學校附近的MOS BURGER，摩斯漢堡也是瞳瞳拔和瞳瞳麻當年很喜歡吃喝的速食店。到了日本，看到摩斯漢堡也特別覺得溫馨。
日本．京都∥三嶋亭 高島屋京都店∥專人調理的頂級和牛壽喜燒，百年老店經典飄香。
一直很喜歡壽喜燒的我們，每次都喊著到日本要吃上一次壽喜燒，這回總算如願。
選擇在百年老店的頂級和牛壽喜燒「三嶋亭」用餐，絕對是一段極致的享受。
日本．京都∥京の鶏どころ 八起庵∥精緻豪華雞料理、美味澎湃不去後悔的親子丼飯。
丼飯是我們都十分喜愛的日本料理之一，這次到了京都，尋覓各種美食之最，勢必是一件很重要的事。京都知名的丼飯料理「八起庵」，便是我們這次的目標。
日本．京都∥伊藤久右衛門 京都駅前店 Itoukyuuemon∥宇治抹茶、京都特色甜品，尋覓經典伴手禮。
每到日本，除了自己買買大小東西外，看看各式的伴手禮，也是一見令人很陶醉的事。
伊藤久右衛門 Itoukyuuemon是很多地方都可以看到的宇治茶伴手禮店，這趟到了京都，我們則選擇在這裡挑些東西回德國，與朋友分享。
2018年1月16日 星期二
日本．京都宇治∥平等院茶房 藤花 サボウ トウカ Saboutouka∥平等院日本茶專門店。
決定在日本好好享受抹茶的瞳瞳麻，自從上次吃過抹茶專門店的各式餐食後，便再也無法不喜歡抹茶。這天在平等院，因雨而停留在日本茶專門店，因此也品茶了一回。
日本．京都稻荷∥祢ざめ家 Nezameya∥1540年至今、流傳近五百年的經典鰻魚飯老店。
京都知名景點稻禾大社旁，轉角上老老的日式建築，飄著濃濃的烤魚香味－－那種醬味十足、鮮濃不腥的味道，是我們這次到稻禾大社的目的。吃美食，瞳瞳拔愛的鰻魚飯。
日本．大阪∥黑門市場 千成屋∥集合各式平民美食，黑門市場裡的平價鮮美驚喜好味道。
黑門市場可以說是大阪一帶觀光客幾乎都會安排的行程之一，各式小吃雲集、好幾家藥妝店、新鮮美味的海產水果，吸引了許多人潮。我們也不例外。
2018年1月15日 星期一
日本．岡山∥肉匠松屋 イオンモール岡山店∥大口吃肉吧！美味精緻、不能錯過的和牛燒肉。
吃燒肉可以說是我們生活中的享受，尤其回到亞洲國家，可以盡情放肆的吃，更是一種幸福。到了日本，當然不能錯過精緻的燒肉料理、盡情的大口吃肉。
日本．大阪梅田∥酒友龍馬 梅田東通り店∥從裡到外都很澎湃高調的巨大居酒屋！
到了日本，對我們來說最重要的每日行程之一，當然就是「吃」－－美食是我們旅行的動力啊！尤其是在亞洲國家、日本，吃吃道地的亞洲味道，一解思鄉之情。（？）
深夜，也不能錯過人潮漸散時的入夜晚餐。這天我們便選了「酒友龍馬」當作第一站。
北市大安∥瑞安豆漿大王∥24小時營業的傳統早餐、麵食。我們的台北回憶之一。
臺灣每個小角落都充滿了餐飲小店，除了各式傳統小吃外，瞳瞳拔和瞳瞳麻最愛的，就是早餐店，其中又最偏愛傳統中式早餐，根本就是我們每趟回臺灣一定要吃的一餐，也是我們最想念的臺灣味。
2018年1月14日 星期日
德國．曼海姆∥Café Zeilfelder∥蛋糕、甜點、咖啡，早午餐和下午茶的放鬆空間。
這家下午茶店已經想分享很久，但因為陸陸續續一直有在去，因此總是有新的照片，所以就一直一直的拖延下去……趁著新的一年新的開始，把去年的各式下午茶都總結一下吧！
2018年1月13日 星期六
德國．曼海姆∥Restaurant Frenk's∥深夜、凌晨的祕密基地。夏天吃冰、夜晚可以一直待到清晨五點的義式低調空間。
總是一種「日出而作、日落而息」生活規律的德國中，我們總是尋覓著那日夜顛倒時的藏身所。意外在某個夜晚踏入Frenk's後，才發現原來就在市中心的小角落，藏著這麼一個深夜的庇護所。
2018年1月12日 星期五
德國．法蘭克福∥Selera Malaysian 馬來風味小菜館∥經典海南雞飯、星馬港式茶點，滿足我們的馬來菜想像。
先跳回德國吧，日本的食記只會越寫越饞啊……今天來寫幾篇德國的食記，再繼續往日本飛，把他們一口氣寫完。（咦？） 馬來西亞的風味小菜館，一直是瞳瞳麻很想到法蘭克福吃的馬來西亞菜，終於品嚐到他了！！！
2018年1月10日 星期三
日本．京都∥Hisago ひさご葫蘆親子丼∥濃郁醇厚、滿滿蛋汁，綿密好吃的京都丼飯。
逛完清水寺，半天的行程也是讓人又累又開心，午餐當然也要找家附近的美食來吃一吃。而喜愛丼飯的瞳瞳拔，網路上找了許多人推薦的「ひさご葫蘆親子丼」，就算再餓，都一定要走到這裡吃！
日本．京都∥清水寺茶店 滝の家 Takinoya∥夏天，吃冷麵；京都，來份抹茶冰。
到京都前，身邊的朋友都說要去清水寺穿浴衣（冬天的話就是和服了），瞳瞳拔瞳瞳麻當然也沒有錯過這個充滿傳統日本味的景點。當然，也要在這裡放鬆一回、吃吃東西。
日本．京都∥中村藤吉 京都駅店∥抹茶冰、抹茶甜點、抹茶冷麵：充滿各式抹茶料理的人生初遇。
在這趟日本行之前，瞳瞳麻非常抗拒抹茶；但是自從這趟在瞳瞳拔的循循善誘（？）下吃了這麼一次中村藤吉後，總算開啟瞳瞳麻的抹茶細胞啦～～（不過還是僅限日本的抹茶……）
2018年1月8日 星期一
日本．京都∥蟹道樂 京都本店 Kani Doraku Kyoto Honten かに道楽∥澎湃海味、一鍋多吃的鮮美螃蟹大餐。
吃鍋，是瞳瞳拔一直想到日本作的事。於是這趟到了京都，瞳瞳拔就找了這家在全日本有多加連鎖、知名的名店「かに道楽」蟹道樂，不僅享受鍋物，更品嚐鮮美的海味螃蟹餐。
2018年1月7日 星期日
日本．大阪∥魚伊鰻魚飯 天五店∥醇厚香濃、汁味飽滿的炭燒鰻魚飯老店。
要送妹妹們到機場前夕，我們也要來個豐盛的「最後的晚餐」，為此日本行劃下一個美味（？）的句點。瞳瞳拔和二二都想吃鰻魚，找到了這家「炭焼きうなぎの魚伊」，是大阪蠻多人推薦的鰻魚飯老店。
日本．大阪梅田∥宮崎酒場ゑびす∥深夜、居酒屋、好吃的生魚片與丼飯。
在亞洲國家最幸福的就是隨時隨地幾乎都有美食，深夜時段也能找到東西吃－－這趟在日本，晚上十點多，我們也找了個彷彿居酒屋般的情調，享受夜晚的日式吃喝。