2019年7月24日 星期三

德國.漢堡∥Red Chamber∥豐富多樣又好吃的亞洲混合料理,午間buffet自助吃到飽很豐盛!


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有時候出門在外、到另一個城市走走,就會想要吃點不一樣的亞洲味,例如,到了漢堡,更是要把握一些在自己城市未必吃得到得東西。(?)這家蠻多人推薦的Red Chamber,是家讓我們驚喜、難得會很喜歡的自助吃到飽亞洲餐。



部落格縮圖.漢堡∥Red Chamber



和之前離職的同事約好了,要找一天到漢堡找她玩,終於在三月的時候兌現了。
這趟到漢堡,除了約大連女孩兒見面外,還見了好久不見的Kai,也吃了好多好料!

這家「Red Chamber」,似乎在瞳瞳拔的口袋名單裡一段時間,有不少臺灣人也推薦這家,原本我以為是一家日式料理,後來才知道原來是綜合各種不同的亞洲料理、中午還有午間buffet吃到飽。

而本來對午間自助吃到飽的亞洲快餐類都不太有興趣的瞳瞳麻,意外的發現,原來午間吃到飽的亞洲料理,也是可以做得很精緻好吃、讓人覺得有質感有氣氛啊!😎😎😎



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搭車再換步行,轉了又轉,終於來到朋友推薦的Red Chamber。
外觀其實還蠻簡潔的,遠遠走過其實不太容易會發現這邊有個餐廳。(?)


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店門不大,走上兩個樓階,這裡就是Red Chamber的入口。


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餐廳外面也有長板凳,讓人可以坐在這裡等待、休息。


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一走進室內,先看到的便是這個酒水吧臺。


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臨窗的座位很多,一桌一桌的,陽光灑進來,靠窗感覺特別明亮。

我們是在午餐過後、有點過了飯點的時段來到Red Chamber,所以一開始餐廳裡人還不少,之後也就陸陸續續用餐完畢離席。要不然,原本我們也想坐在靠窗的位置。(不過都坐滿了,所以只好做到一旁的雙人位。)


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Red Chamber餐廳內,除了一般的燈之外,天花板上還懸掛著紅色的燈。
乍看有一種大紅燈籠的傳統時尚感,晶瑩剔透又別具新意。


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我們便是坐在這種靠著隔間的雙人座位。


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感覺放眼望去,Red Chamber天花板上的紅色燈飾,有一種充滿喜慶的節日感。
一種屬於亞洲的特殊氛圍,雖然是玻璃燈罩,卻又展現出那種亞洲樸實優雅的燈籠情調。


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桌椅則是樸實的木質桌椅,感覺簡單沉穩且大氣。


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最後面則是甜點水果的吧臺,在這裡吃到飽,整個氣氛環境超棒!


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坐定後,桌上擺放有餐桌巾和餐具。


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另外還有午餐的菜單,選擇其實不多,幾種前餐和五種主餐可以選擇。

瞳瞳麻稍微看了一下菜單,糾結了一下,畢竟不吃肉的話能選的餐也不多、吃自助式感覺又不是很想吃那些大同小異的菜,但是想一想,最後還是選擇午間buffet。


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這裡午間buffet的選擇其實還算蠻多樣的,而且有不少在其他一般亞洲快餐沒有的小點,各式不同亞洲國家的料理好像幾乎都有一兩樣,讓人覺得很神奇。(重點是竟然有很臺味的醬瓜醃菜,讓瞳瞳麻整個很興奮!)


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炸物和熱食則差不多,不過整體感覺沒那麼油膩,還算是蠻豐盛的。👍


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湯品,有味噌湯和北京酸辣湯,各有小料可以搭配。


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水果有三種可以選擇,鳳梨、芒果、甜瓜。


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另外還有甜點,分別是提拉米蘇和焦糖奶酪。

大概看了一圈,也尋找瞳瞳麻能吃的東西。
畢竟,不吃肉的我每次吃buffet都會很難選擇~
有些不常見的餐點也不確定是不是自己能吃的。

剛好Red Chamber有位臺灣的員工,很親切的服務我們,並告訴瞳瞳麻能吃什麼。


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瞳瞳麻的第一盤菜,還有一碗酸辣湯。
我覺得比較意外的其實是酸辣湯,因為一般中餐館或亞洲快餐的酸辣湯都很酸。
不過Red Chamber的酸辣湯雖然顏色看起來蠻驚人,但味道還算是平淡的。


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餐點當中,竟然有地瓜,更是讓人覺得頗驚喜的。
雖然我也不是什麼地瓜的愛好者,但看到就覺得親切。

整體來說,味道算是不錯,每一種菜色有自己的味道在,不會覺得很隨意。


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然後,除了點自助吃到飽之外,當然還要點上一杯飲料。


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Cola Zero,3,00 €;Fanta,3,00 €。 

瞳瞳拔和瞳瞳麻個點了一杯簡單的飲料,零度可樂和芬達橘子汽水。
似乎到了歐洲之後,就更習慣在餐廳一定要點飲品,不點的話自己都覺得有點怪怪的。


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吃了一盤,意外的,比想像中好吃啊!
於是瞳瞳麻又再去裝了一盤,看到醬瓜和玉筍一類的,覺得很新奇!

雖然說這些要現成買到也很容易,感覺也不是什麼特別厲害的小菜點,但,就是沒有在其他的亞洲快餐、午間吃到飽看到過類似的小食,因此對我來說是驚喜的,而且可以吃到這些,覺得味道也很不錯,真的很開心!


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最後,再加上一些青芒果和甜瓜,也是瞳瞳麻蠻喜歡的水果。
甜品就各吃上一點,整體來說都蠻好吃的,不會驚豔,但會覺得很滿足!


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附上這天的結帳明細,午間buffet吃到飽一個人是 12,90 €,雖然不算便宜,但相比之下,很多快餐Imbiss沒有的小食在這裡都可以看到,湯品也還蠻不錯的,餐點也是好吃,是足夠讓人驚喜的吃到飽!


重點是,選擇還算是豐富多元,可以看到很多種亞洲料理在這裡出現,很神奇!



【資訊.Information】Red Chamber

  +49 40 37502020
   Schauenburgerstraße 49, 20095 Hamburg, Deutschland (Germany)
  Mo.-Sa. 12:00–23:00 週一至週六
    Sonntag geschlossen 週日公休
  info@red-chamber.de
Red Chamber(http://red-chamber.de/)
facebook: Red Chamber
 (https://www.facebook.com/redchamber.hamburg/)


Speisekarte/Menu/菜單:Red Chamber


  tripadvisor:Red Chamber
  yelp:Red Chamber
  foursquare:Red Chamber(無)
  dianping 大眾點評網:RED CHAMBER-汉堡美食-大众点评网





€ 德國時間 23:57
§ 臺灣時間 05:57



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