瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 匈牙利．布達佩斯∥Fakanál Étterem Budapest∥中央市場裡的匈牙利料理。

2017年10月25日星期三

匈牙利．布達佩斯∥Fakanál Étterem Budapest∥中央市場裡的匈牙利料理。

布達佩斯的中央市場（Nagy Vásárcsarnok／Central Market Hall），是許多到匈牙利旅行的人也會一訪的景點之一，這天剛好斷斷續續下幾場雨，我們便躲進中央市場裡繞繞。

部落格縮圖．布達佩斯∥Fakanál Étterem Budapest

布達佩斯的中央市場，於1897年完工，共有三層。
地下樓層和一樓主要銷售食品、二樓則有各種特產以及餐廳。

我們沒有很任真的逛一樓，也沒到地下樓，可能歐洲太多類似的市場，裡面的東西大同小異，對我們來說反而沒那麼稀奇，所以主要就在二樓逛逛。二樓大多是布藝產品以及不少紀念品，對觀光客來說逛起來應該很方便，可以一次買到許多東西。它有一點像伊斯坦堡的大巴扎，那種很多布飾或者顏色分成的柔軟圖騰感，但是算是小型的那種，只佔一層樓的一半。

我們逛了逛，因為白天的行程也去了幾個地方，雖然吃了早午餐，但捱到現在也餓了，於是就逛到另一端去，主要就是各種的匈牙利小吃。
小吃通常都在走道上，店面較小，就是一般的小舖子，座位也不多，環境也簡單。

Fakanál Étterem位在中央市場的一側，和其他小舖子相比，便是間正正經經的餐廳。
即使覺得在這個充滿觀光客的地方，Fakanál Étterem應該不會很便宜，但飢餓如我們還是決定這餐就在這裡解決。

Fakanál Étterem的大門，直接氛圍左邊的「入口」以及右邊的「出口」。

Fakanál Étterem內的空間還頗大，主要是我們來用餐的時間已經算過了午餐時間。
雖然說外面的小舖好像人還比較多，那是因為座位少的關係。

覺得這個小角落十分可愛。😚

整個店內呈現一種鄉村廚房的悠閒感，和外面的中央市場那種庸庸碌碌比起來，彷彿是一個遺世獨立的輕鬆步調。

再加上位在二樓的Fakanál Étterem，天花板以透明玻璃為主，雖然這天飄著雨，卻有著大面的自然光，讓整家餐廳充滿活力的鄉村風格。

每個角落都讓人非常喜愛。
這是我們平常在德國生活幾乎不會看到的餐廳設計，難怪臺灣有很多「歐式鄉村風」，就是Fakanál Étterem的這種感覺吧！😌😌😌

一進到Fakanál Étterem，是一些水果、沙拉吧。
上面都會寫明價格，以一碗計還是以一個種類計價，瞳瞳麻忘了。

飲品也是自取。
此外，還有專人幫忙備餐的區域，像他們提出自己要的餐點，便會送到餐盤上。

接著就帶著各式的餐點，到櫃台結帳，便可以享用。
可以說Fakanál Étterem算是半自助式的點餐取餐餐廳。

瞳瞳拔和瞳瞳麻這天的餐點，看起來也頗豐盛的。😋
因為沒有留結帳明細，也不記得這樣吃下來要多少錢了……

瞳瞳拔的餐點，烤魚搭配薯塊，以及一碗匈牙利燉牛肉湯。

烤魚還附上了檸檬片，瞳瞳拔覺得十分好吃、味道十足。
薯片炸得微軟嫩，不算脆的，但是軟實的口感也讓人十分喜愛。

匈牙利燉牛肉湯，既然都到匈牙利了當然一定要一嚐道地的味道。
裡面的料給得十足豐盛、味道也非常濃郁，是一碗喝起來又暖又飽足的湯品。

瞳瞳麻則是簡單裝了一份沙拉（上面還淋了滿滿的醬），以及單點兩盤菜。
沙拉因為都是自己裝的，所以裡面的食材我都愛，再淋上濃郁醇厚的美乃滋，非常好吃！

鹽煮馬鈴薯本身就是我很喜歡的配菜之一，所以點了一份，中規中矩的好吃。

另外再點了一份酸菜，綜合各種不同味道，整餐吃下來才不會膩。

在Fakanál Étterem整餐吃下來，餐點整體評價都很不錯。
雖然比起外面的小吃店應該都要貴一些些，但享受這樣的氣氛讓人覺得很放鬆。

這也是我們抵達布達佩斯後第一餐喝到匈牙利燉牛肉湯，也很滿意喔！

吃飽喝足，接下來就準備等著朋友來會合囉～～～😊😊😊

【資訊．Information】Fakanál Étterem Budapest