瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 瑞士．琉森∥Old Swiss House∥垂死獅子像旁的百年老瑞士餐館。

2017年10月19日星期四

瑞士．琉森∥Old Swiss House∥垂死獅子像旁的百年老瑞士餐館。

在Zürich住了半年，也走訪不少瑞士的景點，當然也有許多要紀錄下來的餐廳。
今天就來寫下這家位在Luzern（琉森）的老瑞士餐廳－－Old Swiss House。😊

部落格縮圖．琉森∥Old Swiss House

Luzern是很多人到瑞士旅遊會選擇的景點城市之一，我們這次會到Luzern，主要是因為去年新婚的朋友，跟了德瑞的蜜月團，剛好當時瞳瞳拔正在瑞士交換，我們在德國、瑞士都有地方住，於是和他們相約在德國、瑞士的不同地方不同時間相遇。（當然就是看著他們蜜月團的行程，時間地點跟得上，就去會面。）

第一個見面的地方，就是這家Luzern的「Old Swiss House」老瑞士餐館。

不過我們是在一般散客的一樓用餐，朋友則是在二樓旅行團的包廂。
餐點也是不一樣的，我們是直接看Speisekarte點餐，不過旅行團好像都是預定好的餐點。

Old Swiss House的外觀，這是我們用餐後天黑拍的。
餐廳就在Luzern知名景點Löwendenkmal（垂死獅子像）旁，非常好找。

我們預約到的時間比較早一些，加上當時九月底天色尚亮，窗外透進來得光也很足夠。

裡面一點的空間還有提供多人聚餐的座位區。
整體是一種典雅復古的味道，就連椅子都是木質大椅，厚重且充滿古典味。

可以說餐廳裡面整體呈現出一種莊重復古的典雅氛圍。😊

Old Swiss House的Speisekarte，除了德文的Speisekarte外，另外還有提供中文版的。

（不過我們稍微對照了一下，發現大部份比較昂貴的餐點在中文版裡沒有。）
（而且中文版的翻譯十分有趣，總之我們主要還是看德文Speisekarte。）

桌上擺放的蠟燭臺也十分可愛。
一旁還有俄羅斯蛋，別緻優雅得毫無違和。

餐廳一角，就是一種歐式古典當中，彷彿準備家宴的擺設。

Old Swiss House布質的餐巾布。
連餐巾布都非常有質感，並且印上了餐廳的名字與獅子印記。

點完餐後，便先送上了冰冷新鮮的奶油，以及法式土司。

瞳瞳拔點的這份餐點，算是Old Swiss House中價位較高的。
當天因為忘記拍下結帳明細，現在又隔了一年，已經忘記點的是哪個餐了。
（加上的官方網站上沒有放Speisekarte，無從找起……）

印象中是一道有鹿肉、兔肉的餐點。😯

這份餐點算是非常有特色的料理，一般餐廳也很少見到。
由於有兩種肉類，而且都是不常出現在一般餐廳中，如何調理出好味道，又互相不影響，想起來還真是不容易。

最特別的是覆在蔬菜上面的泡沫，瞳瞳拔說味道很棒。（？）

素食的餐點中，沒有瞳瞳麻特別想吃的，於是簡單點了份蕃茄義大利麵。

非常推薦瞳瞳拔的這份料理，兔肉、鹿肉互相輝映，連蔬菜也調理的十分美味，所有食材相得益彰，加上獨家配料，瞳瞳拔大讚好吃。可以說是非常值得一試的料理！（可惜我們忘記餐點名稱了……😂😂😂）

接著，我們還點了甜點。服務生便親自到桌邊服務。
這裡的服務生穿著傳統服飾，也讓Old Swiss House更有老瑞士風情。

現場以食材攪拌、調理，為我們製作這份看似簡單卻不容易的飯後甜點。

看似簡單、實則不簡單的飯後甜點。
（也忘記名稱了。）

這份瞳瞳拔點的餐後甜點，似乎在Old Swiss House是經典的一道甜品。
印象中不會太甜膩，也不會覺得太厚重，是一份味道很不錯的餐點。

份量也很剛好。😊

瞳瞳麻點的甜點，是像奶酪布丁一樣，上面還灑上一層糖霜。
這份奶酪非常好吃，瞳瞳拔和瞳瞳麻都十分推薦，吃一口就愛上它的甜而不膩。💕

算是頗大一份，但是因為真的很好吃，一下就吃完啦～～～😋

洗手間在二樓，一整個有種宮廷華麗的典雅感。

我們用餐完後沒有久坐，結帳後就直接到二樓找朋友囉～～～
雖然朋友是來渡蜜月，但其實他們已經結婚一段時間，大概過半年才來。

原先我們是幫他們規劃好蜜月自助，很多飯店、車班都訂好，結果朋友突然在即將出國前夕得了嚴重的蜂窩性組織炎，住院時醫生說還要修養一個多月才能大動作，只好一一取消，也因此，拖了半年才踏上歐洲的土地，而這次就只好選擇跟團嘍～（因為瞳瞳拔開學了，我們也無法帶著他們跑原本的行程。）

而這對可愛的夫妻，男生是瞳瞳麻國中就認識的隔壁班同學、也是我們倆的高中同學，大學後和現在的妻子交往，我們算是蠻常一起出去玩，所以夫妻兩人都非常熟識。

二樓的空間，除了幾個包廂，包廂之間還有廊道。
瞳瞳麻覺得這個廊道很有歐式古典的皇室氣息，特別貴氣。

這間裡面是比較多人可以用餐的包廂，不過這天剛好是空著的。

廊道上有許多復古的收藏。
要說復古，好像也怪怪的，畢竟Old Swiss House已經經營了一百多年。

各式的裝飾都讓人覺得很有它的們風格。

看似可以容納五六十人的空間，也是充滿貴族盛宴的氣息。
彷彿我們不小心走進了一場幾世紀以前的宴會中，如此的精巧豪華。

另外一端的這扇門後，則是朋友的旅行團用餐的空間。
由於裡面有客人，我們就沒有看了～

一邊等待朋友、一邊把這裡當作攝影棚般在拍攝。😆
我覺得這也是生活在歐洲一件有趣的事－－很多在臺灣需要租場地的攝影棚景，在這裡到處都是，而且自然而然，彷彿每個小角落，都可以是專屬你的攝影棚。（欸）

好啦，這篇食記就分享到這裡～
雖然有點嘎然而止，但覺得最可惜的就是忘了拍下明細。

希望下次還有機會可以來這裡用餐，到時候再把餐點名稱補起來囉～😌

【資訊．Information】Old Swiss House