瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 克羅埃西亞．十六湖∥Poljana Restoran∥國家公園附設餐廳。服務式用餐，選擇更多元。

2017年10月11日星期三

克羅埃西亞．十六湖∥Poljana Restoran∥國家公園附設餐廳。服務式用餐，選擇更多元。

前一篇分享了Poljana Restoran的自助式取餐食記中有提到，Poljana Restoran除了眾多遊客會選擇的自助點餐外，裡面還有服務式的用餐空間，雖然是同一家餐廳，但有不一樣的餐點，並且是坐著點餐的方式，因此另外紀錄。

部落格縮圖．克羅埃西亞．十六湖∥Poljana Restoran

其實整個Poljana Restoran我們總共吃了四次，兩次自助式、兩次點餐式，並且是間隔吃的，雖然在同一棟建築中、同個大廚房（吧），但是在點餐式的Poljana Restoran中，有比自助式更多的料理可以選擇。而同一道餐點，在點餐式的地方也比較貴一些，好處是有服務生服務、以及比較多選擇。但是如果要點相同餐點，價位考量的話還是可以去自助區的。

也就是說，在Poljana Restoran的點餐餐廳中，盡量就吃自助式餐廳沒有的餐點，比較特別，也不用花比較高的價格吃相同的料理。（？）（雖然我們還是有點一樣的……XDD）

Poljana Restoran點餐式餐廳的門在另一側，進去右轉就是服務點餐餐廳，左邊則是自助式大食堂。（不過其實整個餐廳建築內是通的，所以也可以從另一邊進入。）

這裡同樣也有戶外的用餐空間，由於是夏日的傍晚，我們也選在戶外用餐。

然後瞳瞳麻發現在這裡用餐的大多都是講德語的人，瞳瞳拔說是因為這裡鄰近奧地利，而且也是德國人很愛的避暑勝地之一，總之，在這裡聽到隔壁在說德語，一點都不意外，突然覺得超有親切感！😌😌😌😌😌

我們選坐在一旁有花朵盆栽的座位，感覺十分舒服、優雅。🌹🌼🌷

中午的室內空間則是比較舒適，外面實在太熱了。
不過這次我們在大約中午三點來用餐，也因此整個餐廳空蕩蕩。

餐廳內的座位空間頗多，和自助取餐區感覺不分軒輊。
照片裡那扇室內的門外，經過走廊另一邊就是Poljana Restoran的自助取餐區了。 😉

雖然餐點不算多，有些和自助區重複，但也有不少特別的料理。
先來看看德文版的餐點點單：

當然，還有英文版的：

另外印象中還有法文、西班牙文等等幾種語言，我們是選看德文，而這裡也有幾個服務員是會以德語溝通的，對我們來說十分方便。（這大概跟德語區幾個國家喜歡到Croatia渡假有關，我們在十六湖的這幾天，沿路都聽得到德語，還在某天偷偷潛入(?)一個德語團，跟著他們走一段路、聽導遊解說。😆😆😆）

雖然在同一本點單上，但每種語言的餐點大概總共就五頁而已。
不過這也足夠我們選擇，價位高自助餐一些，不過也多了服務。

Machiato. ，9,00 KN.。

瞳瞳拔點的牛奶拿鐵。
杯子上面印有十六湖國家公園「Plitvička jezera」的字樣。

Schweppes. (0,25L) ，13,00 KN.。

瞳瞳麻在德國就很愛喝的”bitter Lemon”，很適合夏天清涼一下。
畢竟這裡沒有比較特別的特調飲料，於是就點些熟悉得來消暑消暑。

Licka Juha. (Soup "Lika" Style.) ，20,00 KN.。

這份有點像匈牙利燉牛肉湯的湯品，裡面主要的是羊肉。
食材以羊肉、蔬菜、檸檬與蛋為主熬煮而成，非常濃郁。

瞳瞳拔和瞳瞳麻都十分喜歡這道湯品，而且這份濃湯也是只有裡面的餐廳才有，外面自助式的湯品中就沒有這道。😋😋😋

Juha od Gljiva. （Mushroom Soup），13,00 KN.。

在外面喝過蘑菇湯後，根本就愛上他們的蘑菇湯啦～
雖然說裡面並不是滿滿的蘑菇或配料，但味道極好，清香潤口，十分好喝。

即使裡面餐廳Mushroom Soup的價格貴了三庫納（大約台幣十五元），還是想喝。

Odrezak "Poljana". （Rumpsteak "Poljana" in Button Mushrooms Sauce），110,00 KN.。

瞳瞳拔點的肋眼牛排，以餐廳名字命名，感覺就是特色招牌之一。
除了肋眼牛排外，還有Croquettes可樂餅－－我覺得像是馬鈴薯泥捲。（？）
然後淋上了蘑菇濃醬，整份料理十分香濃醇厚，一上桌就讓我們眼睛一亮。

佔了盤子一半、六個Croquettes可樂餅，份量真是一點都不小。
因為整份餐點淋了滿滿的蘑菇沾醬，鮮濃可口、厚實濃郁，搭配著可樂餅吃，非常美味。

主食的肉當然也毫不遜色，尤其是搭配香濃醬汁，每一口都濃郁、入口即化。

綿密的肉質搭配濃厚的蘑菇醬，完美詮釋了醇厚的味道。
雖然在湖區點肉類好像很沒有入境隨俗的感覺（？），但是真的頗值得一試。

（反正我們在這裡要待好幾天，有很多得機會可以把這裡盡量的都試過一輪？😅😅😅）

然後，是瞳瞳麻的餐點。
由於已經在自助取餐區吃過兩種義大利麵，發現這裡有四種選擇，當然都要吃看看！

Sampinjoni sa Zara.（Grilled Button Mushrooms），40,00 KN.。

首先是烤蘑菇。
烤蘑菇搭配一點生菜，很簡單的熱食小點。

表面上看起來很乾，但其實裡面竟然飽含了水分，咬下去很鮮嫩，不知道是怎麼將水份鎖在裡面，真的是水嫩多汁！非常好吃、讓人很意外的一道料理。💕💕💕

Spageti "Carbonara".（Spaghetti Carbonara），35,00 KN.。

培根蛋汁義大利麵，就是這份「Spaghetti Carbonara」啦！
由於自助區只有兩種義大利麵，而內用服務餐廳則有四種，所以瞳瞳麻決定都吃過一輪。

十分、非常、超級、鮮濃醇厚。😋🍝

瞳瞳麻覺得Spaghetti Carbonara是四種義大利麵中最好吃、最濃郁的一種。💖💖💖

看起來簡單，卻非常豐盛的晚餐。😋😋😋
瞳瞳麻後面那幾桌和隔壁都是德語人士，在這裡用餐彷彿就像生活在德國一樣呢～（欸）

附上這天的餐點明細。
上面都是克羅埃西亞文，不過稍微對照德文／英文菜單，還是可以知道是什麼的。😉

接著，隔天當然還是在這裡用餐。
所以就來看看我們在Poljana Restoran點餐餐廳的第二個紀錄：

瞳瞳麻仍然點了消暑的bitter Lemon。
（Schweppes. (0,25L) ，13,00 KN.。）

Juha od Gljiva. （Mushroom Soup），13,00 KN.。

Poljana Restoran的蘑菇濃湯，吃了四餐，每餐都點，一點兒都不膩。💟💟💟
喜歡喝湯的瞳瞳麻，真的超愛他們的蘑菇濃湯，那種不過濃也不會太稀、清爽醇厚的味道。

Krem Juha od Povrca. （Vegetable Soup），13,00 KN.。

這次來試試看蔬菜湯。
雖然說是蔬菜湯，但並不是那種蔬菜清湯，而是有一點點奶油醇厚感的湯品。

瞳瞳麻覺得整體還不錯，但是更愛蘑菇湯。😏

Pastrva na Plitvichi. （Trout Plitvice Style），70,00 KN.。

和自助取餐區一樣的烤湖魚，但是這裡的還有加贈麵包。
不過價格也是比外面的自助餐還要高。（笑）

味道和外面其實一樣，好吃、鮮美，混合蔬菜也是非常完美的味道。💖

Spageti na Milanski.（Spaghetti Milanese），35,00 KN.。

米蘭義大利麵，也就是在Poljana Restoran四種義大利麵料理的最後一種，終於收集完成。（？）
其實比較有名的是米蘭式燉飯，這種料理方式似乎比較沒那麼廣泛用於義大利麵上，或者說以燉飯比較著名。

看似和Spaghetti Napolitan（拿玻里義大利麵）類似，但有混合有點簡單的培根肉片，以紅醬為基底，但不是蕃茄的重口味，整體還不錯，味道也非常入味，算是可以試看看的料理。

不過，以義大利麵來說的話，Poljana Restoran中四種義大利麵，瞳瞳麻最喜歡的是Spaghetti Carbonara（培根蛋汁義大利麵）。💕💕💕

最後，附上這次的餐點明細。

兩次在Poljana Restoran內用點餐餐廳用餐的經驗，讓我們都覺得很棒。
雖然相同的料理比外面的自助區稍微高一點，但相對的服務與環境也比較舒適。

當然，這裡才有的餐點更是值得一試的。😋

那就附上自助區的食記連結囉～
🐟 克羅埃西亞．十六湖∥Poljana Restoran∥國家公園的自助餐，便宜美味值得一訪再訪。

【資訊．Information】Poljana Restoran