2014年4月1日 星期二

邀約∥宅配∥Kawa.卡瓦蛋糕∥藍莓雅蕾夾心、斑斕起士捲、木棉乳酪蛋糕,小清新路線香濃新口感!


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香醇濃郁的蛋糕,提升一天的好心情,讓我們在甘美之中,品味屬於一天的放鬆。




部落格縮圖.邀約∥宅配∥卡瓦蛋糕

在一天的忙碌過後,除了三餐之外,總會想要來點點心放鬆一下心情。
宵夜易胖,但在午後時間來點蛋糕,感覺也是個不錯的選擇!


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這天在外面收到了來自「卡瓦蛋糕」的包裹,沉甸甸一份的,很有份量。
雖然對甜食不是頂有興趣,但當三五好友聚在一起的時候,又喜歡邊嗑甜點邊聊天。


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「卡瓦蛋糕」送來的正是時候,貓友們剛好來師大附近一起吃湯圓。
才坐下沒多久呢,就接到宅配的電話,趕快跑去跟他領貨!太開心啦~


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其實在收到卡瓦蛋糕的邀約時就已經很意外了。
因為是在整理垃圾信件夾時看到的邀約信,距離信件寄來已經有兩周的時間。
趕緊和他們聯繫,回覆他們,說很抱歉現在才看到,讓他們擔心了。
沒想到還是可以試吃,而看看項目,也剛好甜癮上身,就答應邀約。

不管是收信還是收貨,都有一種驚喜的感覺呢!讓我們在場都好興奮!


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雅蕾夾心(藍莓)

下午時間,又剛剛吃了點東西,所以決定先來吃吃這個藍莓口味的夾心蛋糕吧!
但是因為大家拿得太開心了,要寫文才發現忘記拍到單一的照片,所以只能敘述一下了。


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新鮮的藍莓所製作成的慕絲果泥,夾在木棉蛋糕之間,味道帶點清香。
從側面看來,顏色飽滿,視覺上就很清新路線,而且小小一塊真的不會怕胖!


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吃起來,木棉蛋糕綿密且柔軟,綿綿的、絲絲感受到他的細密。
瞳瞳麻雖然不是很愛甜食,但是很喜歡這樣綿綿的海綿蛋糕口感呢!

而藍莓的味道也很紮實,蔓延在唇齒之間,很香濃,又有木棉蛋糕的融合,而不顯膩口。


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斑斕起士捲

第一次聽過斑斕起士捲,覺得很新奇,一直在想這到底是什麼呢?
聽到是芋頭口味的,更覺得好奇了,怎麼會是這樣柔軟的草綠色呢?

嘿嘿,這個小秘密就讓我們待會繼續看下去吧~


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打開盒蓋後,還有一層印著卡瓦蛋糕工廠logo的透明塑膠紙保護著哦!


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製造日期是收到的前一天,常溫可以保存一天,冷藏則是三到五天。
算是很有時效性的甜點蛋糕,不能久放,所以我們趁著兩天的時間把它吃光了。


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裡面還附上了相關的DM,我們在文章末再來細看上面的文字吧。

潔白的盒子在搭配上紫色。
簡單卻又帶著質感的一點風格。


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斑斕起士捲,嚴選臺灣雲林斑斕葉,葉脈的翠綠也成了他的天然色彩。
而且,帶有最自然的芋頭香,可以從綠色的葉脈中聞到一絲的端倪。

哇!芋頭耶。
瞳瞳麻是個比較奇怪的人。
喜歡芋頭相關的產品,
卻不是很喜歡芋頭本身。

因此,這份斑斕起士捲也正合我意,是帶有一點點淡淡芋頭香的綿密蛋糕捲。


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因為是晚上時間了,又在室外,所以顏色有點兒色差。
但是還是可以感受到那抹茶色讓人挑起味蕾的感覺吧!

內餡是有著起司鹹香的奶油霜。
混入香濃的椰漿,製成帶有南洋風口味的蛋糕捲。

啊、沒錯,就是南洋風。
瞳瞳麻一直在想他向什麼感覺,原來就是南洋那種自然風情。
斑斕起士捲在充滿討論之下,開始要來品嘗看看它的味道。




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切面長這個樣子,很紮實,又柔軟。
這個顏色就接近真實顏色了,沒辦法天黑好難拍出漂亮的樣子。

可以看得出蛋糕捲的綿密紮實,幾乎沒有隙縫呢!


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哇!這裡面都是一絲一絲非常濃郁的起司條!
雖然瞳瞳麻本身不愛起司條啦,但是味道也真的是超香濃的!


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喜歡吃起司的朋友,覺得這個斑斕起士捲真的是真材實料。
不僅咬起來綿密,起司條的地方又帶有柔軟彈性,非常入味。

而斑斕葉色的芋頭清香,也讓瞳瞳麻覺得好滿足。
清香的芋頭為不至於太死甜,是一種平淡的幸福啊!




推一下他們的這款斑斕起士捲,瞳瞳麻真的好喜歡這個清新的味道!


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木棉乳酪蛋糕

最後要分享的是木棉乳酪蛋糕,用頂級澳大利亞乳酪及新鮮鮮奶製成。
顏色比較平凡,看起來像是蜂蜜乳酪蛋糕的樣子,但是~也真的不簡單!


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木棉乳酪蛋糕顧名思義就是以乳酪為主,但它卻是奶香引人入勝!
很不可思議吧!這款和斑斕起士捲都是卡瓦蛋糕主打的乳酪起司製品啊!
沒想到平常不愛起司的瞳瞳麻卻覺得它的奶香很吸引人。(笑)


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切成五份,可以在切的時候感受到的綿綿、細細的觸覺。(?)
好啦,沒有五等分,因為技術實在太差,但是自己吃最小塊的嘍!


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乳酪味算是香,喜歡乳酪的朋友們應該會愛上它。

而瞳瞳麻則是好喜歡它那綿綿細細的絲柔口感。
帶有一點點奶味兒清香、木棉乳酪蛋糕深深擄獲我的心。
雖然覺得斑斕起士捲很好吃了,但更喜歡它的簡單。

可能是因為它就純粹的是乳酪香、奶醇味的關係,和我的胃口吧!


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接著讓我們來看看卡瓦蛋糕工廠的DM介紹吧!


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【卡瓦蛋糕工廠.小故事】

一次新加坡的旅行,
孩子愛上了淡綠色帶有芋頭清香的斑蘭起士捲;
 
一位疼愛孫子的爺爺,憑著五十年的烘焙經驗,
對食物美味的堅持, 食材健康的講究,反覆的嘗試,
才還原出孫子記憶中最難忘的味道。

 
【品牌精神】
 
堅持使用健康的食材〈無添加人工色素、香精、防腐劑、反式脂肪〉
製作出美味的蛋糕,讓家人也能安心享用。 
採開放式廚房讓消費者可以瞭解我們的工作環境及使用的原物料。

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斑斕起士捲

斑蘭葉Pandan leaf
是東南亞國家裡不可缺少的天然調味食材。
用在米食及點心加工上,俱有獨特誘人味蕾的香味。
 
卡瓦蛋糕嚴選台灣雲林的斑蘭葉,
將其特色加入獨家的蛋糕配方中,
烘焙出超乎尋常美味的斑蘭起士捲,
綠色香味加上主廚特製卡士達互為搭配,
更把起士捲入其中,美味自成,清香、淡甜、不油膩。


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木棉乳酪蛋糕

烘烤後有木頭紋理加上綿密濕潤的口感,
因此名為木棉乳酪蛋糕。
 
樸實無華的乳酪蛋糕裡蘊含著師傅精湛的手藝, 
是追求原萃精神的最佳代表作。


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雅蕾夾心

新鮮藍莓作成慕斯果泥,
外表包覆著木棉乳酪蛋糕,
常溫下品嚐入口即化,
放置冰箱冷凍會變成冰淇淋蛋糕,
一種蛋糕兩種吃法,是女孩兒們的最愛。

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上網看了一下資料,現在的永和原名溪州,因此取河川之意命名。
感覺更多了分與本土結合的味道,讓人可以想到它的淵遠流長。

(以上資料取自於卡瓦蛋糕。)


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如果喜歡這自然又濃密的清新味道,那麼,就到永和來尋找卡瓦蛋糕吧!




【資訊】卡瓦蛋糕工廠

 新北市永和區永元路105號
02-29263888
週一 - 週日: 9:00 - 20:30
卡瓦蛋糕工廠
facebook:




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Flickr 上 簡瞳瞳 的相片集 2014.02_卡瓦蛋糕



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(:謝謝大家:)


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