2017年12月25日 星期一

【🎄🎄🎄 聖誕特映 🎄🎄🎄】北市中山∥Steam E;den Café 蒸氣龐克主題咖啡館∥一起在聖誕時節感受來自SE咖啡的魔法吧!🎆


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趕在平安夜聖誕節這兩天,一定要把Steam E;den Café的食記寫出來--雖然才剛回到德國不到一週,但迅速的把這篇整理起來,就當作一篇獻給這個美好節日的聖誕鉅獻吧。(笑)



部落格縮圖.【聖誕特映】Steam E;den Café 蒸氣龐克主題咖啡館


從今年四月就引頸期待的「Steam E;den Café」蒸氣龐克主題咖啡館,終於在九月底試營運、十月中下旬正式開幕。

Steam E;den Café是瞳瞳拔和瞳瞳麻的高中同學EE經營的主題咖啡館,從一個念頭到完成夢想,也花了不少時間,雖然我們人在德國,卻一直期待著回臺灣時,一定要到EE的咖啡館坐坐。😊😊😊😊😊

尤其今年六月初,EE因為受邀來德國的cosplay活動DoKomi當嘉賓,除了我們有去會場找她玩耍敘舊外,還安排了時間來南德小旅行,我們當然也趁著這段時間聊天說話,當時就聽著她分享著即將開始的Steam E;den Café,不管是想法還是創意上,都讓我們感到期待。於是,十一月底回臺灣前,就約了EE,在她的「Steam E;den Café」、簡稱SE咖啡館,享受這個即將而來的聖誕氣息。


我們這趟回臺灣停留的時間很短,離開臺灣後還到北京幾天,趁著這幾天剛回到德國,雖然覺得自己還沒休息夠,但說什麼都想在今天好好的完成這篇Steam E;den Café的小記錄。😘

即便待在臺灣的時間短暫,瞳瞳麻也利用了這段短短的時間,到訪三次Steam E;den Café,雖然原先的目標是想收集齊一輪聖誕節的甜點系列,但終究來不及……希望之後還有機會可以吃到。:) 今天就來好好的把三次在Steam E;den Café的小約會都記錄下來。



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Steam E;den Café位在台北市中山區的巷弄間,可以說這裡是各式下午茶的一級戰區,更是許多日本人來到臺灣會出沒的區域。距離捷運中山站三號出口出來後,步行約三到五分鐘,鄰近運動中心,雖然僻靜,但也不難抵達。

從外面並無法看到Steam E;den Café的全貌,這也讓SE咖啡充滿了神秘的氣息。😚


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Steam E;den Café店門口擺放著店內常態性各種法式甜點的海報,因為是常態的,所以瞳瞳麻這次沒有努力把它們都吃過,希望下次回臺灣時能夠好好的品嚐一番。

另外,海報上還有著營業時間及可愛的女僕執事圖樣。

很多人可能和瞳瞳麻一樣,不熟悉女僕執事類的咖啡館,也不了解「蒸氣龐克」--那不妨就來Steam E;den Café走走,一定會有很大的收穫。😊😊😊😊😊


🈲 女僕執事類的咖啡館,首先最重要要注意的是:拍照不可以拍到女僕、執事


👑 而什麼又是「蒸氣龐克」呢?

就瞳瞳麻的認識,蒸氣龐克(Steampunk)是一種流行於20世紀80年代至90年代初的科幻題材,延伸自工業革命發展到極致的人類文明--以蒸氣動力為主的重型鋼鐵機具作為重要的素材,推崇科技的力量--而今天所謂的「蒸氣龐克」,則多是以此為背景、發展出以此為懷舊主題的復古工業科技感。

由於蒸汽龐克的日漸普及,使蒸汽龐克成為了一種文化和生活方式。一些愛好者們採用蒸汽龐克美學,涉及時尚、家居裝飾、音樂和電影等方面。這可被描述為新維多利亞風格,一種將維多利亞時代的審美原則和現代鑒賞力和技術相結合的風格。
雖然蒸汽龐克時尚沒有特定準則,但往往將維多利亞時代風格和現代風格融合在一起,並且已影響到主流高級時裝、蘿莉塔風格、貴族風格、新維多利亞風格和浪漫主義哥德亞文化。

🔧🔧🔧 有興趣可以參考維基百科:蒸氣龐克。🔧🔧🔧


簡單認識蒸氣龐克後,就讓我們一起走進Steam E;den Café 蒸氣龐克主題咖啡館吧!😊


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一進到Steam E;den Café室內,首先就是這堵玄關般的牆面與復古木櫃。
木櫃上擺放著許多大大小小、充滿復古與蒸龐風情的各式擺設。


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牆面上的齒輪軸,以歌德體書寫著店名「Steam E;den Café」。😌


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玄關處的天花板,以各種不同造型的齒輪作裝飾。

其實從前面簡單的文字中,可以知道「蒸氣龐克」是沒有拘泥什麼特定的形式、準則,一些蒸龐的元素,從門面可以感受到Steam E;den Café的輕蒸龐風格。畢竟在臺灣,蒸氣龐克還不算是廣泛為人熟知的時尚,也因此,從簡單、輕量的蒸氣龐克設計中,帶給大家新的風格印象,我想這應該是SE咖啡所想要引領的風潮。


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簡單的蒸氣龐克復古元素,擺放在店門口,彷彿告訴大家:
   我們現在就要進入另一個神秘的世界嘍!

進入Steam E;den Café 後,會由女僕或執事引領,帶著大家走進SE咖啡的祕密魔法世界中。🎆🎆🎆🎆🎆


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玄關的左側,便是準備進入Steam E;den Café世界的入口。
而左方的木質鏡面櫃上,也擺放著一款英國的茶書。

幾年前剛搬到德國時,瞳瞳麻也收藏了這款茶書,在知道EE的Steam E;den Café快要開幕前,我們就在物色禮物、甚至還聯絡了花店準備送花--但覺得在SE咖啡裡擺上花好像顯得俗氣,當時就有想到這款英國品牌的茶書。不過,後來在回臺灣前夕,發現SE咖啡裡就有這款茶書的蹤跡,於是作罷,選了別的小禮物。😌😌😌


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在進入SE咖啡前夕,小角落的各種家具上擺放了不同造型的護目鏡。
對了,護目鏡也是蒸氣龐克風格的重要道具!😎😎😎


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嘿嘿嘿,進入Steam E;den Café世界的入口就在眼前啦!😍

👑 對了,在SE咖啡的設定當中,到訪的客人們都是「探險者」,要一起進入的SE咖啡世界裡探險。所以,就讓我們戴上護目鏡、隨著女僕執事們,開啟SE咖啡的大門,走進這個神秘如魔法般的蒸龐世界。


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門打開後,進到SE咖啡,原來門內的這一側是一面書牆呢。😮


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從書牆後步入Steam E;den Café,一旁的牆上則擺放有各式不同設計、復古蒸氣龐克風格的手作書。這裡的每一本手作書,都屬於不同的女僕與執事--每一本女僕執事自己設計製作的「留言本」。


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彷彿在一個華麗的貴族家庭一般,一旁的復古深咖色單人沙發,好像坐上去,一邊翻閱這些手作留言本,就可以跌進一個屬於自己的祕密國度。:)


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從EE發布關於Steam E;den Café的消息開始,瞳瞳拔和瞳瞳麻就很認真的追蹤Steam E;den Café的專頁。也透過專頁,陸續看著SE咖啡的成長與蛻變--這之中除了EE的企劃外,最重要的還是因為有一群一起完成夢想的女僕與執事。

而這每一本屬於他們自己的留言書,也是在培訓期間的個人作品。😊


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有機會到SE咖啡的朋友們,不妨拿起手作留言書,寫下對於女僕執事們的話。

總覺文字能夠傳達最深的情感,相信也能藉此鼓勵SE咖啡的每個成員。😌
瞳瞳麻雖然在臺灣的期間去了三次SE咖啡,但總覺得時間還是太短,實在沒空寫。
希望下次回臺灣時,可以和更多人分享SE咖啡,約在這裡聚聚,並且留下文字。:)


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一進到SE咖啡的室內空間,抬頭,便可以看到這座蒸龐風格的齒輪吊燈。


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室內映入眼簾的,首先是SE咖啡的吧臺,以及甜點櫃。🍵🍰🍩🍹🍪🎂☕


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吧臺旁則是矮桌的四人座位區,對面則是半開放式的四人包廂。😌
我們到Steam E;den Café的這天,因為和EE約好,因此一進來就坐四人包廂,後來陸續有好多人進來,感覺包廂特別有一種隱密感。(?)


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Steam E;den Café雖然走蒸氣龐克風,但整體是明亮整潔的,少了工業廢棄感、更多的是歐式復古的細膩。有些人覺得蒸氣龐克就是要繁複、帶一點工業的痕跡,但是將它融入在生活中後所衍伸的復古蒸龐,在這裡更是一覽無遺的令人喜愛。


誰說一定要工業繁複才有蒸龐味?
在Steam E;den Café,隨處的細節都讓人覺得細膩。


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正值聖誕時節,Steam E;den Café的每個角落,佈置了許多應景的小裝飾。


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我們初到Steam E;den Café的那天,剛好看著EE一邊擺上這些小飾品、一邊東摸西摸的加上各式聖誕元素--每個小細節都充滿了用心的呵護,讓我們在一旁都覺得好有愛。


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從半隱蔽式的包廂看過去,剛好正對著吧臺。


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吧臺上也擺放著各種與蒸氣龐克相應的元素。


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甜點櫃裡,不同的時候擺放有不一樣的甜點,每一種甜點都充滿巧思。😘

Steam E;den Café主要是法式甜點,而正逢聖誕前夕,除了常備的SE甜點外,還有很多不同的聖誕限定系列,每一款都充滿聖誕氣息--在回臺灣前夕看到這些甜點預告,瞳瞳麻心裡默默的想要吃過聖誕限定甜點一輪,但無奈回臺灣時間不長,最後沒有達成這個心願。(嘆)


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雖然我本身不算是很愛甜點,但看到這些用心製作、宛如魔法般的各式甜點,還是跟著少女心噴發、非常心動哪!😍😍😍😍😍


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Steam E;den Café的空間細節,也是我非常非常喜愛的設計與規劃。💖

不管是吧臺旁簡單的小空間,或是如VIP般的小包廂,互相輝映之間都有一種和諧美。
重點是,小包廂空間前的暗紫色門簾,更增添了不少雍容華貴、優雅卻不失簡潔的質感。


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繞過吧臺,走到更裡面的空間,便是Steam E;den Café主要的用餐空間。
選用深棕色木質大桌搭配深褐色皮質椅子,蒸氣龐克的色系也讓整個空間顯得優雅


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角落的小空間,一旁還有香檳金框的華麗鏡子。


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Steam E;den Café的風格是很獨特的,雖然內部看起來是比較簡約的色調,但整體彷彿渾然天成,沉穩內斂的散發著屬於這裡的光芒。


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正逢聖誕時節,彷彿施了魔法般,Steam E;den Café裝飾了很多聖誕氣息的擺設。
然而紅紅綠綠的聖誕色調,在這個空間毫無違和感,反而是相得益彰、更加燦爛耀眼。😊


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角落的雪人聖誕襪,不知道聖誕節會不會有什麼小驚喜。😙


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金黃色的聖誕榭寄生,掛在左右兩側的鏡子旁,就像是一體的設計一樣。
用金色調取代了聖誕的紅綠色系,這裡的榭寄生走的是金屬感,足見蒸氣龐克的味道。


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Steam E;den Café 的世界裡,和外面過著不一樣的時間。🌒

每四十五分鐘,室內的光線便會漸暗,Steam E;den Café的女僕執事,便會開始施展魔法--帶著探險者們進入黑夜的世界,迎接SE咖啡夜晚的降臨。

如蒼穹般的天花板,便是這裡的天空,來到個世界,就放心把自己的時間交給Steam E;den Café吧。:)


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角落,神秘的階梯,像要通往未知的神秘世界。


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階梯一側還有神秘的小角門,也不知道會通往什麼神秘的世界呢。


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Steam E;den Café的這個小角落,像是會有小精靈會冒出來般,充滿驚喜。
同時這裡也是很適合拍照的一個角度,雖然Steam E;den Café有很多角落都很好拍,但就屬這個位置特殊,有一種層層疊疊、結界交織的感覺呢!😌😌😌


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牆面上的兩座鐘,精緻復古,彷彿看著它便可以穿越各種交錯的時空。

時鐘周遭的聖誕裝飾,整體色調也能夠彼此相應,真的,就是一種渾然天成的自然而然。
每個Steam E;den Café中的小細節,都可以感受到不只是裝潢,而是更多的用心。


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我喜歡這個角落看出去的Steam E;den Café,各種空間交織的感覺。


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在Steam E;den Café走一圈,各種不同的視角、各種不同的方向,彷彿Steam E;den Café是一個美麗的作品,每個角落、每個細節、每個擺在裡面的收藏,都散發著屬於他們各自的光芒。


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店中間的小櫃子上,擺著檸檬水與水杯。
剛坐定後女僕執事便會斟上一杯,之後也可以陸續添加。


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巡禮一圈Steam E;den Café後,接下來讓我們回到咖啡館的主角(?)--餐點飲品上。

話說,小聖誕樹是在我們和EE相約的那天擺上的。
當時還沒有開始聖誕活動,十一月下旬正要開始節日的氛圍呢。
(雖然說歐洲從九月底十月就開始越來越多的聖誕商品。XDD)


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那麼,戴上屬於探險者的護目鏡,讓我們來場甜點饗宴吧~~~😋😋😋


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聖誕時節,Steam E;den Café連menu也染上了聖誕氣息呢!😄

其實初訪SE咖啡時的menu是純牛皮紙印刷的,後來再訪,剛好開始聖誕活動,除了menu換上了新的聖誕封面外,還多了聖誕活動的介紹。(不過因為瞳瞳麻平常也不在臺灣,雖然覺得很有興趣,但就沒有參加活動啦~~~😆😆😆)


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獎品有一年份的SE法式甜點,光看就心動啊~~~


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前面有說到,女僕執事類的咖啡館,最重要要注意的就是拍照不可以拍到女僕、執事
不過,Steam E;den Café裡可以使用店內的拍立得與女僕執事拍照,每張會收取200元。


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然後這裡還附上了聖誕限定系列的各式甜點,除了名稱和價格外,還有裡面的各式成份。



🌹


接下來就是瞳瞳麻三次在Steam E;den Café裡的小紀錄嘍~😇😇😇

第一次拜訪Steam E;den Café,是和館主、也就是我們的高中同學EE相約。
因為本來就打算多來幾次、把聖誕限定系列吃過一輪,所以幾乎是一回臺灣幾天就來到這裡。(一開始其實有一點小迷路,不過知道路之後發現其實超簡單呀!總之,就這樣我們來到了Steam E;den Café。)


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SE特調.玫瑰汽泡飲160元

在Steam E;den Café最幸福的事之一,就是好多玫瑰口味的系列飲品~~~🌹🌹🌹🌹🌹
瞳瞳麻一直都很喜歡玫瑰口味飲品,以前在臺灣最愛的手搖飲料大概就是玫瑰奶茶,後來在即將搬到德國前夕,想說以後在德國可以喝到很多玫瑰花草茶、一定很多玫瑰口味飲品,所以離開臺灣前夕都沒喝,沒想到到了德國後,才發現根本幾乎沒有玫瑰口味的東西啊……(感覺都被某臺灣知名以德國莊園花草茶為噱頭的花草茶公司給騙了……就像這個某公司根本不是德國的公司一樣,讓人心碎……)總之,在德國喝不到玫瑰系列飲品,回臺灣每次都要拼命喝!

特調氣泡飲雖然簡單,但瞳瞳麻本身就很愛這個味道,於是就點了玫瑰氣泡飲。🌹
送上桌的時候,因為氣泡飲裡面放有乾冰,所以像施了魔法一般冒泡冒煙,很有蒸氣感!


看到很多玫瑰系列而很興奮的瞳瞳麻,於是跟EE分享上面那段故事,順便哀號一下在德國喝不到玫瑰口味的悲傷。(現在光想著又想念臺灣的玫瑰系列飲品了……)
EE說,因為她也很愛玫瑰系列的味道,所以SE咖啡裡有許多玫瑰口味的飲品點心喲!😉


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瞳瞳拔點了伯爵鮮奶茶,因為沒有拍下Steam E;den Café的menu,所以忘記價格了……(欸)


回到臺灣則是愛喝鮮奶茶的瞳瞳拔,十分喜歡它淡淡的伯爵茶香。😊😊😊
而且他很快就把整杯伯爵鮮奶茶喝完,所以瞳瞳麻也沒有喝到……(欸欸)


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EE自己則是點了熱茶,忘記是不是從澳洲帶回來的。
然後拿了三個杯子,EE也分享了一些自己的茶給我們喝看看味道。

對了,因為EE在我們回臺灣前受邀到澳洲當嘉賓,也在墨爾本尋覓到幾款茶葉帶回臺灣,在Steam E;den Café限量可以點來喝。--原先在德國時瞳瞳麻看了兩種想要喝的澳洲茶,沒想到才經過一兩個禮拜吧,回臺灣一到Steam E;den Café就發現想喝的品項都已經沒了……真的好遺憾啊啊啊!😢😢😢


(到了Steam E;den Café有一種要是住在臺灣該有多幸福的感覺……我一定會常常光顧去喝不同的限量茶、吃各個時期的限量甜點!)(咦!)


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古書 The ancient book,160元

Steam E;den Café的甜點「古書」就是伯爵千層,由巧克力片、千層餅皮與伯爵茶起司奶酪組成,上面的蒸氣詩篇「Steam Poetry」字樣,以及圖案與色調,又帶來一股蒸氣龐克的復古感。

這份古書是瞳瞳拔點的,因為甜點櫃上選擇很多,於是難得出現選擇困難的瞳瞳拔,在點了伯爵鮮奶茶後,又點了這份伯爵千層。

當天為我們介紹甜點的是執事「桿子」--桿子笑說,這樣瞳瞳拔就成了名副其實的「伯爵」啦。讓我們都會心一笑。😄😄😄


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玫瑰閃電泡芙 Rose Eclair,140元

在瞳瞳麻糾結選A還是B時,執事桿子推薦了這款「玫瑰閃電泡芙」--據他所說,在試味道的時候(?),桿子一個人就可以連吃下十三份的玫瑰閃電泡芙!(驚!)

裡面的成份有新鮮玫瑰花瓣以及玫瑰甘那許香提,另外還有荔枝蒟蒻丁在裡頭,非常、非常好吃且香氣迷人的一份甜點。重點是,不愛吃甜的瞳瞳麻,一直很害怕法式甜點,怕過甜的點心,沒想到Steam E;den Café的這份玫瑰閃電泡芙,走的是清甜路線,一點都不會讓人覺得甜膩,反而是那種清新淡雅、清香微甜的滋味,一點都不會膩口。(對我來說,堪稱是一份完美、清香的甜點。)

就EE的說法,Steam E;den Café裡的甜點都是經過她反覆的試味道,也不愛太甜死甜的她,雖然店內主打的是法式甜點,但味道又更符合我們不敢吃太甜的臺灣人口味(?),可以說不只是EE量身打造、更是我們這些不嗜甜卻又想吃吃法式甜點的福音。😋😋😋😋😋


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聖誕限定.聖誕花圈 - Garland-green,200元

這份聖誕限定的法式甜點「聖誕花圈 - 綠」,則是EE點的甜點。
雖然說身為Steam E;den Café的館主,EE自己除了在一開始試味道時有吃,其實完整做出來的成品是還沒吃過--也就是這天是第一次吃。

「聖誕花圈 - 綠」的主要成份是抹茶泡芙、果茶香緹、沙布列塔塊(?),是一份抹茶口味的甜品,也有切幾塊分給我們吃,同樣是不會太甜膩、也不會覺得苦澀的抹茶味,雖然我本身很少吃抹茶(怕抹茶的苦),但是覺得這份甜點清香好吃。😋😋😋


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夜晚限定.貓掌瑪德蓮蜂蜜檸檬瑪德蓮 Madeleines,50-70元

前面在分享環境的時候有說到,Steam E;den Café的世界有著和外面不同的時間--每隔一段時間,Steam E;den Café裡就會天黑,也就是SE咖啡的夜晚降臨了。每當夜晚降臨,就是貓掌瑪德蓮、蜂蜜檸檬瑪德蓮出沒的時間。黑夜降臨後不久,便會由女僕執事托著托盤沿桌拜訪,此時可以選擇向他們點只有夜晚限定才會有的法式甜點。

我們選了份貓掌瑪德蓮和蜂蜜檸檬瑪德蓮,這些都是平常不會在甜點櫃裡的點心。😇
價位印象中是50-70元之間,瞳瞳麻因為太認真聊天,這天的價格都忘光啦……(喂)

瑪德蓮的口感是綿密的,咬下去鬆軟卻又不易分散,算是扎實但是卻又細密的感覺,味道也是不甜膩的好吃。:)


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夜晚限定.酒心巧克力80元???

一樣也是在Steam E;den Café的夜晚,由女僕執事端出來可以挑選的酒心巧克力,這款行李箱造型是EE選的,而這些夜晚限定的點心、巧克力,則會在稍晚由女僕執事送上桌,每一份都用可愛的金色華麗小碟裝盛,並附上新的叉子。(然後頓時間桌上就擺滿了好多好多餐具XDD)

雖然是巧克力,但EE也用叉子把它分成幾小塊讓我們吃看看,嗯,酒味不濃,但搭配著巧克力便有股清香的味道,濃郁卻爽口,下午茶時間這麼來一塊,搭配茶飲,真是滿滿幸福~😍😍😍


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在Steam E;den Café的這個下午時間,感覺我們吃了好多東西啊~
一邊欣賞這裡美麗的佈置、裝飾,一邊和EE聊天敘舊(?),不小心就過了好幾個小時……

然後EE拿出這個木盒來和我們分享,裡面是Steam E;den Café裡頭有的各種飲品茶葉,如果有需要的話,也可以詢問,不知道是什麼味道,就拿起屬於它的小罐子來試聞。透過這些小罐子的設計,可以選出自己喜愛的味道,然後再點茶飲。😇😇😇

瞳瞳麻自己很喜歡能夠品味道的茶館--以前很喜愛的位在公館的茶館,也是可以聞遍所有茶葉的味道,這讓我印象非常深刻,並且深深喜愛。💟💟💟💟💟


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最後還有這份馬卡龍,瞳瞳麻選了玫瑰口味、瞳瞳拔則選的海鹽口味(忘記全名了XD)。其實瞳瞳麻非常害怕馬卡龍,因為通常都非常甜膩,不嗜甜的我們就算去了法國也絕對不會買它(欸),畢竟我沒辦法好好的把它吃完啊……

然而,現場吃了這份玫瑰馬卡龍,竟然--完全不膩口!😊
一樣也是經過各種的試味道,雖然是法式甜點,但符合臺灣人口味,讓人感動!

總之,真的是好愛這份清香不甜膩的玫瑰馬卡龍啊!💟💟💟💟💟

😘 謝謝EE的招待~~~


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這是當天喝完特調氣泡飲後的模樣。😏
EE說原本乾冰想要製作在裡面,設計成從愛心裡冒出泡泡的蒸氣感,不過乾冰放在裡面會太小塊,最後這份特調飲只好以直接擺放乾冰的方式製作,而這個愛心銅鍊,就成為純粹裝試用的啦……(笑)


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最後離開前,當然要和EE合照一下囉~~~
雖然上一次見面好像也沒隔很久(六月初在德國XD),但是這次有一個很棒的私人空間(?)可以盡情的說話聊天,我們說說關於EE的開店、關於以前高中的很多小事,聊了好多種種,覺得一個下午好像一下子就過完了。😂😂😂

因為這天不是EE的上班日(?),是因為和我們有約所以才到SE咖啡,所以很可惜沒有看到EE穿館主制服(?)的模樣,希望下次回臺灣多留一點時間,趁著EE有班的時候去探班囉~~~(咦)



🌹 不得不說,就這麼一個下午的時間下來,讓我深深感動著。

看著EE一手規劃並且完成了Steam E;den Café,每個小細節、每個裝飾,都彷彿充滿了情感一般--不時的幫忙一下聖誕的佈置,都可以感受到她的用心。最讓我印象深刻的,就是EE那專注且充滿耐心的眼神--當館內的女僕執事來到我們桌邊介紹、推薦時,EE用一種無比溫柔的神態在聆聽他們,光是這樣的耐心與傾聽,都讓一旁的我們跟著感動啊!

還有我們就這樣聊這聊那或聊高中的故事,以及很多雜七雜八(?),讓我更深深的喜歡EE的性格, 雖然EE在cosplay圈當中很多人認識,但卻讓我覺得EE仍然是那個高中時簡單、純粹且善良的女孩。可以認識這樣的妳,真的覺得很感動!

於是,我更加由衷的希望EE可以一直擁有這般美好,並且期盼看到Steam E;den Café的成長。😊😊😊😊😊 (然後整趟回臺灣,瞳瞳麻逢人就分享Steam E;den Café~😆)



🌹



再訪Steam E;den Café,因為瞳瞳拔瞳瞳麻突然決定快閃環島一圈的關係(?),大概相隔了一個禮拜,而這幾天適逢EE又要到海外當嘉賓,所以都不在店裡--這也讓我因此可以細細的觀看(?)Steam E;den Café。

這次是和瞳瞳麻高中時的學妹、畢業後至今也一直有在聯絡的小吉相約。
小吉家離Steam E;den Café不遠,走路就可以到,而且小吉說,「一直害羞不敢自己去SE咖啡,所以一定要等到妳回來再一起去!」於是,我們當然就約在SE咖啡囉!😁😁😁


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SE特調.玫瑰荔枝冰茶180元

這天瞳瞳麻還是點了玫瑰口味的飲品,是特調的玫瑰荔枝冰茶。🌹🌹🌹
玫瑰和荔枝都是我很喜歡的味道,組合在一起的冰茶也很沁心爽口。:)


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花果系列茶.夢幻果園 Fantasy Farm,180元

小吉點了壺夢幻果園,裡面主要的成份是草莓、覆盆子、紅醋栗、櫻桃,是比較走酸甜路線的茶飲。Steam E;den Café的熱茶壺很有特色,泡到一定的時間長度,可以直接將裡面的茶葉提起固定,就不會因為泡太久而味道太濃過苦,是個很棒的設計。

由於茶品都是現泡,Steam E;den Café附上了兩塊方糖,可以自己加甜味。
不過,小吉說,這款夢幻果園的味道本身就很清香,不需要特別再加味,原味就很甘美。


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聖誕限定.聖誕花圈 - Garland-green,200元

這天小吉也點了份「聖誕花圈 - 綠」,甜而不膩、沒有苦澀味的抹茶口味真的很好吃!
再搭配花圈上面雪花造型的糖霜片(?),味道更有層次。


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聖誕限定.聖誕花圈 - Garland-red,200元

瞳瞳麻點了份「聖誕花圈 - 紅」,一樣也是聖誕限定的口味,和綠色花圈是一對的,設計也是一模一樣,但是是不同的味道。

「聖誕花圈 - 紅」的成份是草莓泡芙、茉莉花香緹、新鮮草莓,口感和前面瞳瞳麻吃的玫瑰閃電泡芙一樣,綿軟有層次,味道又更濃烈深刻--清新的草莓香氣、不酸甜的清爽口感,十分好吃。🍓🍓🍓🍓🍓

真心覺得Steam E;den Café的甜點都好對我的味!😋


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聖誕限定.雪人抱抱 Snowman hug,180元

我跟小吉說,好想要吃過一整輪的SE咖啡聖誕限定甜點啊!
然後又在猶豫不決要選聖誕花圈還是雪人抱抱,於是小吉說,就都點吧!(咦!)

所以瞳瞳麻就開開心心的又點了一份「雪人抱抱」啦~~~💖⛄⛄⛄


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「雪人抱抱」的主要成份,有生起司餡、香草蜂蜜香緹、海綿蛋糕、沙布列塔皮。
雖然瞳瞳麻本身不愛起司味道,但是在德國也算是被訓練的可以接受起司了,看到如此可愛的甜點,就算有起司味,也要很努力的試一試!😆😆😆


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雪人抱抱切開來,裡面藏有不同的層次,不是單一味道。
外殼是脆的,裡面則是綿密柔軟,有股香濃的起司味,但不會覺得太重乳酪,還不錯吃!


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兩個人點三份甜點有一種莫名滿溢幸福的感覺~~~💖💖💖
這天的甜點一樣讓我十分滿意,也更喜歡Steam E;den Café的各式甜品呢!(躍躍欲試!)


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最後附上這天的消費明細。😌
因為約的是下午時間,又是平日,所以一開始Steam E;den Café裡沒有太多人,但是越接近傍晚,就陸續有許多人來訪,有一群人一起來吃吃喝喝,也有單一個人帶著書、筆電到店內做自己的事,一開始安靜、轉而熱鬧,不知道這是不是就是SE咖啡的日常呢。😌😌😌

這次和小吉的小約會,雖然短暫,但是總可以聊得很開心~~~
希望下次回臺灣還可以約在SE咖啡一起品嚐好吃的甜點!!!(咦)



🌹



三訪Steam E;den Café,這次是和瞳瞳麻的lolita好友阿毛的相約。
而且雖然在facebook上交流(?)認識好幾年了,但是這是次我們初次見面喲!(羞😽)

因為每次都沒有時間好好安排見面,於是這次回臺灣前夕,和阿毛相約要來約會一下,雖然只有兩個人,有點害羞,但是說幾句話很快的就開啟話匣子,讓總是話題不多的我(?)感到很安心~~~(笑)


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由於我們約的時間是中午十二點半,所以這天成為Steam E;den Café的第一組客人。😚
我們這天也選在VIP包廂的位置,可以安安靜靜的說話。(?)


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SE特調.石榴覆盆莓冰茶180元

其實這天瞳瞳麻本來還想點氣泡飲,但是因為剛開始營業,還沒有提供氣泡飲,所以又點了另一款冰茶來喝。(於是就收集完兩款冰茶嘍~)(咦!)

其實我本身不是很愛莓果類,但是偏偏又覺得臺灣好熱不想點熱茶,所以還是點了冰茶,不過這款石榴覆盆莓冰茶真的很濃郁,莓果味很足,香氣也濃,味道偏酸,如果本身喜歡莓果的朋友,應該會喜歡這款味道。:)


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聖誕限定.草莓白雪 Snowy strawberry,220元

這次瞳瞳麻點了一樣是聖誕限定口味的「草莓白雪」, 主要成份是馬卡龍、玫瑰香緹、荔枝果凍、新鮮草莓和甜塔皮。是一份很像馬卡龍造型、裡面加了許多不同風味的法式甜點。

因為上層是使用馬卡龍製作,所以要下手吃它的時候也很糾結要怎麼下手呢!😝

然後裡面因為有我喜歡的玫瑰香緹、荔枝果凍,整個味道和口感都很有層次,加上新鮮草莓的提味,更是覺得味道豐富,微酸中帶著清甜的香氣,是一份好吃的甜點。


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因為是中午,適逢午餐時間,於是這天阿毛還點了鹹食的鬆餅。:)

另外阿毛點的飲品和甜點分別是花果系列茶的夢幻果園 Fantasy Farm(180元)、聖誕限定的聖誕花圈 - Garland-red(200元),因為前面都已經分享過,所以就沒有特別多拍照了。

值得一提的是,和小吉一樣點了夢幻果園,也一樣沒有再另外加附上的糖和牛奶,阿毛也覺得這款花果茶本身味道就很醇、好喝,不需要另外添加。而草莓的聖誕花圈,也讓阿毛十分滿意,不管是口感還是味道,以及奶油的鮮度,都讓阿毛覺得驚喜,可以說Steam E;den Café的甜點又成功擄獲一位朋友的芳心啦~~~😘😘😘


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SE鬆餅 SE Waffle --- 起司牛肉 Cheese beef,280元

Steam E;den Café鹹食的SE鬆餅,總共有兩種口味,分別是阿毛點的「起司牛肉」和另一款「法式鴨胸」。其實一開始阿毛就很糾結這兩款該點哪一種,不過因為廚房說當天那時候剛好只有起司牛肉,所以就不需要糾結啦……(笑)

話說後來我們離開臺灣抵達北京後,瞳瞳麻就看到Steam E;den Café的專頁上有分享新的鹹食「法式松露牛肝菌野菇鹹派」,根本就是素食者的福音啊!可惜那時候已經離開臺灣,不然瞳瞳麻真的好想試看看他們的鹹派。😢😢😢


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起司牛肉的成份除了起司、牛肉和鬆餅外,還有自家製作微辣沙沙醬,以及旁邊的沙拉。

送上桌後,沒想到份量意外的頗大,阿毛說,以女生的食量真的會飽、而且很飽!😮
以這個價格對應份量的鬆餅,真的是很值得,也讓人覺得驚喜。


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整份起司牛肉SE鬆餅,讓阿毛也感到很驚豔!

阿毛說,大片的鬆餅口感綿軟、比較像雞蛋糕,單吃無味,但是搭配鋪排在上面、份量十足的煙燻牛肉片,以及淋在上面的自家特製沙沙醬,可以說是最完美的比例--剛好一口一口搭配著吃,味道很足,微辣的味道讓整份鬆餅提味許多,很好吃。

而小片的鬆餅口感則是比較酥(脆?)一些,搭配沙拉,整體的味道也很好吃。

是一份十分好吃且會飽的鹹點輕食。😋


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然後,這天在我們桌邊的是女僕汪汪,她說讓我們在google上留評價,就可以免費獲得一份馬卡龍喲~~~(好興奮!!)

瞳瞳麻和阿毛點的都是甜柚口味馬卡龍,切開來竟然沒有碎裂,覺得超開心~
不過甜柚口味的馬卡龍,對我們來說真的都是太甜了……雖然馬卡龍本身就甜,但是因為前面的甜點都沒有那麼膩,突然吃到甜柚的甜,真的覺得有點膩。

不過,除了馬卡龍之外,整體的評價都是很棒的!!!👍👍👍


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附上這天的消費明細囉~~~😉

整體來說,這天因為我們用餐的時間是中午十二點半到三點,所以一開始整個Steam E;den Café裡就只有我們和女僕執事,可以盡情的拍照、亂晃,覺得超幸福!(很多環境的照片也都是在這天才拍的。XD)

鹹食、甜點和飲品,大致上都很滿意,也很開心這天和阿毛的相見歡是選在Steam E;den Café,就像有一個美好的印象,是一種很棒的感覺。:)


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最後當然也要和阿毛合照一下囉~~~😉😉😉

因為第一次到Steam E;den Café時,EE看到瞳瞳麻就說我難得穿的太樸素,所以這回再來訪,穿了我難得在臺灣的一件小裙子,雖然在臺灣沒有裙撐、沒辦法把印花撐開,但是可以和阿毛一起在Steam E;den Café拍幾張lolita的合照,也是很開心的!!!
(但是因為裙子的釦子掉了,所以瞳瞳麻用腰封擋住釦子的位置,沒想到拉太高……好怪……😢😢😢)

Steam E;den Café真的很好拍!大家快穿著可愛的小裙子來拍照吧~~~💖💖💖💖💖



🌹



最後,沒想到這篇食記讓我寫了足足兩天……
(雖然說昨天貪玩跑出去和德國的戰友們打了幾場Pokemon……XDD)


雖然來不及在臺灣時間的聖誕節前完成,但是反正德國的還沒過完嘛……仍然當作一篇聖誕鉅獻送給Steam E;den Café,希望裡面的每個人,女僕、執事、籌備團隊,都可以因為SE咖啡的存在而更豐富,也因為有你們,讓整個SE咖啡更圓滿呢!😇😇😇


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最後來看一下,這是Steam E;den Café的洗手間。(咦?)
不過忘記拍裡面了,只好下次回臺灣再補。(?)

Steam E;den Café的洗手間最讓人驚喜的,就是裡面使用的是免治馬桶。
進到洗手間,馬桶蓋會自動感應而開啟,而且座墊是溫溫的,冬天感覺舒服許多~


小插曲?
也因為這次在Steam E;den Café看到免治馬桶,讓曾經提過想在家裝免治馬桶的瞳瞳拔再次燃起這個想法……並且付諸實現。對,在臺灣的時候,瞳瞳拔就趁著雙十二在淘寶上訂購一組免治馬桶(本來想訂日本的,但是德國電壓不合,所以選訂中國的),十三號飛北京後總算在我們離開北京前收到它、帶回德國。(然後還因為包裝放不進大行李箱托運、最後用手提上機……回到德國也是一路帶著,真是又蠢又傻眼啊……)


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離開Steam E;den Café的世界,走的則是另一個門,出來後才是結帳的櫃台。


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櫃台因為比較窄、又有執事在結帳,所以就不方便拍照啦~~~

Steam E;den Café 的這個區塊,同樣也是充滿了用心的小細節。
瞳瞳麻十分喜歡這裡的設計,華麗而充滿古典的味道,卻不會讓人覺得因繁複而俗氣。
每個家具與擺設都像是精挑細選般,存在這裡,而使它顯得更有風味。


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結帳櫃台的透明櫥窗裡,也有擺放馬卡龍和巧克力。


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門面的聖誕裝飾不走大紅大綠,而是屬於蒸氣龐克的金銀色調。😌


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用白天的店面作開頭,最後用夜晚的店面作結尾吧。:)

三次在Steam E;den Café的探險,都讓我充滿不一樣的感動。
可以感受到裡面的女僕執事們都很親切、用心,也聽著EE的分享,彷彿可以想像SE咖啡未來的成長。

短短在臺灣的時間中,去了三次Steam E;den Café還是覺得不夠。😢😢😢
聖誕限定的各種口味,我還有聖誕小樹、樹幹蛋糕和迷路雪橇還沒吃過呢……
然而就這樣離開臺灣了,覺得好可惜。(雖然聖誕活動也要結束了……XDD)



🌹



最後說一下在遇到的女僕執事們,他們真的每個都好親切與努力!👍👍👍

從EE宣佈要經營Steam E;den Café、招募人才開始,就一路follow他們的專頁,瞳瞳麻覺得每位執事女僕都非常有才華與創意,更在當EE來德國時聽到對他們的讚賞和喜愛,可以感覺到EE滿滿的珍惜。

這次回到臺灣親自到Steam E;den Café後,更覺得每個人都充滿特色。


喵喵
是遇到最多次的女僕,很親切可愛且活潑,也會找話題說話,讓人覺得在SE咖啡因此很自在。
第一次到SE咖啡時,因為前面執事已經把規則都跟我們講過一次,過不久當我們正在看menu時,喵喵走到桌邊,突然又講了一次,我就有點愣一下的看著她,喵喵突然說:「我知道了!該不會剛剛已經有誰和你們講解過規則了吧!」我說對啊、喵喵就很可愛的說:「難怪你們看起來一臉尷尬」--覺得這樣的喵喵超可愛!!!(欸)
然後喵喵也有問我小裙子是哪一家的,覺得超害羞啦~~~😌😌😌

桿子
則是遇到最多次的執事,看專頁覺得他酷酷的,但是意外的發現很有話聊(雖然其實也沒有聊什麼啦XDD),而且非常熱情有活力的推薦飲品和甜點,讓人感覺桿子對SE咖啡中餐點的了解與喜愛,讓在一旁的我也跟著覺得躍躍欲試、每種都想吃,很有感染力,是位活潑的執事。(?)

秋秋
只有在第一天遇到,但是因為秋秋要為我們介紹夜間限定的甜點,因為一開始有點忘了的樣子、想了一下(這時候感受到EE一種像媽媽耐心等待孩子的溫柔?!),然後再繼續介紹,那種慌張一下又很努力的模樣,非常可愛~~~妳很棒的,加油!

羽琉
好像都在吧臺或是結帳櫃台,雖然沒有特別接觸到,但是因為坐在包廂,看著吧臺特別清楚,覺得羽琉是個很謹慎且用心在當下的人,讓人覺得很安心。

汪汪
是最後一次在SE咖啡時遇到的女僕,這天因為一開始只有我們這桌,所以汪汪和我們介紹、說了一下話,感覺也是個活潑又有親和力的女孩,而且臉上一直掛著燦爛的笑容,感覺在這裡工作是一件幸福的事,讓人十分喜歡。

墨森
初訪SE咖啡時,第一個接待我們的就是墨森,先簡單的介紹了SE咖啡的規則後,就去做其他事了(?),其實沒有和墨森有什麼額外的互動(除了結帳?),但是給人一種很安定的感覺(咦咦?),不知道是因為說話的方式還是什麼,總之是一種沉穩內斂的感覺。

小芭
忘記是哪一次用餐,離開前剛好遇到小芭來上班,小芭好像是SE咖啡的實習生,但是在專頁上看到的時候覺得特別可愛,也是一種充滿能量的感覺呢!

Ryu
最後一次在SE咖啡時遇到的Ryu,好像也是實習生,但是覺得他非常認真盡責,最後我們想要拍合照的時候,Ryu也推薦我們他喜歡的角度,可以感受到他也是對SE咖啡充滿了喜愛與熱情--有這樣的執事,更讓SE咖啡顯得很有溫度呢!


以上是瞳瞳麻三次到Steam E;den Café有遇到的女僕執事,每個人都很有特色,也讓人感覺,Steam E;den Café因為有這麼一群充滿熱情活力與對SE咖啡的愛的女僕執事們,整體充滿了暖暖的感動與溫馨,並且也因為他們,讓這裡更加完美、更自在舒適。好像這裡就是大家的家一樣,每個人都充滿了幸福的能量。💟💟💟💟💟



🌹


沒想到這篇食記花了兩天下午才完成,但是充滿了瞳瞳麻對Steam E;den Café的感動~

如果不了解女僕執事主題餐廳、如果不認識什麼是蒸氣龐克,那就趕快踏進Steam E;den Café,相信一定會感覺到屬於這裡的魔法喲!




最後,德國還沒結束的聖誕節,用這篇Steam E;den Café
祝大家 !!!!!💕🎄🎅🎆⛄💝


 Frohe Weihnachten!!!!!







【資訊.Information】Steam E;den Café 蒸氣龐克主題咖啡館

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  台北市中山區中山北路二段42巷10號1樓
  週一至週日 12:00–21:00
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  Steam E;den Café(---)
facebook: Steam E;den Café
     (https://www.facebook.com/SteamEdenCafe/)
facebook:Steam E;den Café. 🚩(打卡點)




€ 德國時間 19:25
§ 臺灣時間 02:25



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