北市內湖∥五花馬水餃館 台北文德門市 Wu Hua Ma Dumpling House∥今天我坐「乾隆」桌－－霸氣點餐、細緻北方小食。

北方水餃、麵食，雖然我們不太刻意會去吃，但是這家「五花馬水餃館 」，卻是瞳瞳麻一直十分喜歡的麵食、水餃店，除了東西簡單好吃外，還有因為充滿特色的「桌名」。



部落格縮圖． 北市內湖∥五花馬水餃館 台北文德門市



很久以前瞳瞳麻就有和朋友們分享過這家「五花馬水餃館」，但好像沒有在部落格裡紀錄過。而前一兩年因為牙齒矯正的關係，蠻常回臺灣，瞳瞳麻偶爾就會吃這家「五花馬水餃館」。可以說是做完牙齒調整後，如果感覺特別痠，卻還是能夠下嚥的食物。

「五花馬水餃館」算是不少地方都有的連鎖，以前吃過幾家不同門市，後來都是吃這家。

除了水餃之外，麵食也都蠻好吃的，但最重要的是他很有「特色」！





由於空間的關係，五花馬水餃館 台北文德門市前面的座位較窄，因為要容納旁邊的廚房，顯得比較小，但是走進裡面座位倒是不少，可以說是別有洞天。





先到座位上拿菜單點選、再回櫃台結帳，就可以開始等待餐點。
瞳瞳麻這次坐的桌名，選擇的是「清朝年號」中的「乾隆」桌。

彷彿就像乾隆皇帝要點餐一樣，霸氣的呢！😎😎😎




在等待主食上桌的過程，可以到裡面去裝盛一些醬料、小米粥。
五花馬的醬料和小米粥都是免費供應的，可以依照自己的需求添加。




薑絲、蒜末、辣椒油、青蔥與醬油，可以說是搭配水餃最棒的醬料。
其實有蠻多種配料可以自己添加，依照喜好做調配。

雖然瞳瞳麻沒有點水餃，但是用醬料搭配小米粥，也是非常好吃的！😋




小米粥，米被磨得很碎且稀，但是味道醇厚，搭配一點點醬料，就很夠味。





燙青菜－－菠菜，40元。

非常喜愛吃菠菜的瞳瞳麻，回臺灣一定要來盤菠菜才覺得有被療癒到的家鄉味。😌😌😌
五花馬的菠菜是清淡的蒜蓉菠菜，因為是燙青菜的關係，沒有太多的調味，反而清香。

還是最愛臺灣的菠菜了，吃起來清脆爽口，口感讓人覺得很有存在感啊！




牛肉湯麵（改菠菜麵），90元。

非常喜愛牛肉湯麵的瞳瞳麻，回臺灣也總是會把握機會吃上幾家不同的牛肉湯麵。
五花馬的這份牛肉湯麵還算蠻大碗的，份量對我來說剛好。





因為聽說「菠菜麵」的麵條比較軟，剛調整完矯正器的瞳瞳麻，於是選了菠菜麵。

菠菜面本身有點淡淡的清香，但是清新的湯頭帶著菠菜麵的味道，顯得甘美。
雖然不像很多傳統牛肉麵店湯頭很有味，但是清新爽口，也十分好吃。


今天，要選哪桌吃呢？嘿嘿黑～



【資訊．Information】五花馬水餃館 台北文德門市

  +886 2 8751 2215
  台北市內湖區文德路212號
  週一至週五 11:00–14:00, 17:00–21:00
　   週六及週日 11:00–15:00, 17:00–21:00
  whm@whm.com.tw
五花馬（http://www.whm.com.tw/main.php）
五花馬。台北文德店資訊頁：五花馬.台北文德店



  yelp：五花馬水餃館 文德店
  foursquare：五花馬水餃館 文德店
  dianping 大眾點評網：五花马水饺馆(文德店)-台北美食-大众点评网
  ipeen 愛評網：五花馬水餃館(文德店)@台北市 - iPeen愛評網商家情報



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