這篇又是個有點久遠以前的紀錄,大概是我們剛到德國半年後左右的事了。
今天要來分享的是一家位在Köln(科隆)的老德式餐廳,整體氛圍很舒適,也有自釀酒喲!
部落格縮圖.科隆∥Früh am Dom
因為國高中好友Yuri來德國玩,住在我們家、以放射線的方式玩德國(我們也一起出去幾天),其中一天自己一個人去了Köln(科隆 )、 Bonn(波昂),回來之後就和我們分享這家她在網路上找到、並且自己也非常享受於這個環境的「Früh am Dom」。
於是,在送Yuri上飛機後,我們也循著Yuri的腳步,來到這家傳說中百年老店的德式餐廳,Früh am Dom。
🔊 瞳瞳麻說文解字:
früh,德文當中形容「早」的意思,大概就是很早的、較早的、早期的;如果當作副詞的話,也可以作為「早上」。
der Dom則是德文的「大教堂」、「主教教堂」,和一般小教堂die Kirche是不一樣的。
通常在德國講到Dom,大多是指「der Kölner Dom」科隆大教堂。
Früh am Dom瞳瞳麻覺得如果要翻成中文的話,翻作「大教堂之晨」應該蠻美的?(欸)
「Früh am Dom」就位在科隆大教堂的正左側,而教堂右側就是科隆火車總站,可以說如果是搭火車前來,出了Köln HBF後繞過教堂,就可以看到後側的Früh am Dom了。
餐廳上大大的「Früh」字樣,應該一眼就能看到。
外面還有幾張室外區的椅子及酒桶,大概是設置給想坐在室外喝酒的客人使用。🍻
瞳瞳麻很喜歡這幅玄關處的花窗圖。
上面彩繪著萊茵河遊船以及科隆大教堂的景象。😊
進到Früh am Dom後,服務生引領我們到比較空曠的空間入座。
這個空間有個大大的天井般的玻璃天花板,光線可以透過玻璃直接照射進來,使得整個Früh am Dom室內的空間顯得十分明亮、清晰。雖然是在室內,但卻因此有一種沐浴在明亮之中的清新感,很舒適。
大概因為是平日,而且又是冬天,深冬二月底的德國,旅遊的氣息總是比較薄弱。
也因此,我們來到Früh am Dom的這個時候,並沒有擠滿了人潮,連空間都覺得很舒適。
洗手間在地下室,瞳瞳麻很喜歡這種古老味道的樓階,很有一種走進古堡當中,沿著階梯往下,會發現什麼密室的感覺。😏😏😏 (大概是童話故事看太多,哈哈~💦)
地下室的指示牌,讓瞳瞳麻覺得好像有一種走進哈利波特世界的感覺~(笑)
有一種古老歐式風情的情調,雖然是室內,卻也讓人覺得很有氣氛。
Früh am Dom的Speisekarte很簡單,就兩面影印紙印出來的份量。
另外還有附英文菜單,有需要的話也可以像服務員詢問。
當時我們的德文都還不是很好,畢竟才剛到德國半年多嘛,所以兩種一起看~😉
餐桌上擺放有餐巾紙,以及一杯蜂蜜芥末醬。
瞳瞳麻超喜歡歐洲的這個蜂蜜芥末醬,抹在麵包上整個變得很好吃!💖💖💖
Früh Kölsch, Alkoholfrei. (0,33L) ,2,60 €。
瞳瞳拔點了無酒精啤酒,雖然是冬天,但在溫暖的室內卻覺得渾身舒暢!
話說朋友Yuri說,她覺得這裡的酒非常好喝,在這裡點了香腸、連喝了兩三瓶啤酒,完全放鬆享受在Früh am Dom的時光,是她在德國很美好的回憶。😇😇😇
Tee verschiedene Sorten, Kännchen. ,4,40 €。
冬天,瞳瞳麻喜歡點壺茶。
雖然在這裡應該就是要大口喝酒,但是在這樣的環境下,來一壺茶也是很愜意的。
Bockwurst (mit Kartoffelsalat oder Pommes frites). ,7,50 €。
瞳瞳拔點的是朋友推薦的香腸,搭配馬鈴薯沙拉(Kartoffelsalat)。
香腸味道還不錯,而馬鈴薯沙拉更是醇厚、味道濃郁可口。
Pommes frites.
因為沒有其他素食的餐點,瞳瞳拔便點了一份薯條。
來到Früh am Dom,其實就是享受這裡的光陰吧!
一份熱狗、一杯啤酒,一起坐下來大啖德式美味。
逛完科隆大教堂,就來這邊放鬆一下吧~💓
【資訊.Information】Früh am Dom
+49 221 2613215
Am Hof 12, 50667 Köln, Deutschland (Germany)
Mo.-Fr. 11:00–00:00 週一至週五
Sa.&So. 09:00–00:00 週六、週日
Früh am Dom(http://www.frueh-am-dom.de/brauhaus.html)
facebook: FRÜH Gastronomie
(https://www.facebook.com/frueh.gastronomie)
facebook: Früh Kölsch
(https://www.facebook.com/FruehKoelsch/)
tripadvisor :Früh am Dom
yelp :Früh am Dom
€ 德國時間 23:40
§ 臺灣時間 05:40
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