瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 德國．漢堡 ∥Herr Kwong 鄺師傅∥和朋友聚聚的港式小餐館，燒味拼盤肉可以吃到好多種！

2019年8月18日星期日

德國．漢堡 ∥Herr Kwong 鄺師傅∥和朋友聚聚的港式小餐館，燒味拼盤肉可以吃到好多種！

到了漢堡，好像總不會錯過港式餐廳－－這些都位在港邊的城市。
與朋友相聚，就是要點上好幾盤不同的炒菜，一邊慢慢吃、一邊聊天敘舊。

部落格縮圖．漢堡 ∥Herr Kwong 鄺師傅

又是一個在寒冷天氣中來到漢堡的日子了。
好像每一次到這個港埠城市時的記憶都是天冷的。

然而，現在到了漢堡，有個朋友可以相約，是這之中值得感動與期待的。

這次和朋友相約在港式小館「Herr Kwong 鄺師傅」吃晚餐，冬天，天黑得快，晚餐感覺也就吃得早了。德國那麼大，即使都身在這裡也未必那麼容易見面，而來到德國後身邊的各種來來去去，似乎也習以為常，彷彿隨時隨地，會面臨不一樣的故事。

嗯，好感慨。（？）

這天和瞳瞳拔逛完微縮景觀世界，便趕到Herr Kwong 鄺師傅和朋友用餐。

鄺師傅的門面，在一個小小的角落，我們是離開前才拍的，因為已經收得差不多，店家的燈也關了，看起來就比較暗。

進到餐廳後，室內先是櫃台，還有可以拿餐具的地方，以及一側是座位區。

餐廳裡頭的另一個空間，櫃台上則擺放有不少報章與廣告。

不知道為什麼，高雅的桌椅加上冬日夜晚的寧靜，格外有一種辦公的闊氣感。

用餐環境舒適而且貴氣，有一種會議室辦公的那種精緻高雅。
總之，這一區的用餐環境讓人很難想像是一家中餐館，很神奇。

櫃台旁還有一些午間才有的飯食，可惜我們是在晚餐的時間來訪～

「Herr Kwong 鄺師傅」的菜單本和點心單。

第一頁有著店家的故事。

點心卡上面則是各種的港式小點。
菜單我也有拍起來在後面，有興趣的話可以看篇末菜單。

港式奶茶，2,90 €。
- Milchtee Hongkong Style kalt.

瞳瞳拔和瞳瞳麻都點了港式奶茶，喝起來有個港式的重口味，香濃。
是一份還不錯喝的港式冰奶茶，在港式餐廳吃飯就是要喝這個味！

#43. 清炒時菜 - 空心菜，12,50 €。

瞳瞳麻點了份炒空心菜，加了蒜蓉的味道很香，空心菜吃起來也很脆，是一份不錯吃的、清爽的蒜蓉空心菜，我覺得蠻好吃的，出門在外來上一盤炒青菜，對我來說就是一件簡單的幸福。

#27. 燒味三拼 - 蜜汁叉燒、脆皮燒肉、明爐燒鴨，23,50 €。

Herr Kwong 鄺師傅的燒味總共有五種，除了單點之外，還有燒味雙拼和燒味三拼，可以從這五種燒肉當中選擇組合，讓我們一次能吃到多種口味。

除了蜜汁排骨和玫瑰豉油雞，瞳瞳拔選了另外三種，分別是蜜汁叉燒、脆皮燒肉和明爐燒鴨，三種混和在一起，綜合拼盤般的上桌，好大的一盤啊！😊😊😊

除了明爐燒鴨覺得稍微硬一點外（不過燒鴨本來口感就會比較硬），蜜汁叉燒和脆皮燒肉瞳瞳拔都十分滿意、覺得很好吃，一整盤可以吃到混和不同的味道，讓人覺得很有層次、味道豐富，搭配白飯超級下飯，好吃。

#47. 椒鹽豆腐炒時菜，14,00 €。

到港式餐廳，總會想來上一盤椒鹽豆腐。
而這裡還有椒鹽豆腐炒時菜，感覺更加健康，當然要試試！

椒鹽豆腐的味道很香，外層脆、內裡軟，但是又不夠脆的感覺，咬下去皮層一下子就陷進去，瞳瞳麻覺得稍微差強人意，但是還有進步的空間。

總之就是味道對了、口感稍嫌不足啦～（笑）