瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 德國．杜賽道夫∥Louise 26 Düsseldorf∥韓國麵包甜點店，好吃又精美全新開幕！

2019年8月12日星期一

德國．杜賽道夫∥Louise 26 Düsseldorf∥韓國麵包甜點店，好吃又精美全新開幕！

這天在Düsseldorf走著走著，突然看到一個全新的櫥窗，裡面看起來有各式的蛋糕和甜點，走進去一看，發現是韓國人開的小店，而且，店門邊還有好多花束，哇，是才剛開幕的店家耶！

部落格縮圖．杜賽道夫∥Louise 26 Düsseldorf

Düsseldorf最吸引我們的就是各式的亞洲美食了，不管是正餐還是飲料、小點，總是讓我們在去到杜賽時充滿糾結的選擇困難－－今天，是要吃韓餐、日料還是中餐？又或是要喝什麼手搖飲料、吃什麼小點心呢？

往常到杜賽都會在日式麵包店Bakery Taka買些小麵包回家，去年十一月初到杜賽一趟，意外晃到這家店門口，原本只是經過，發現裡面賣了各式的麵包甜點，一進去，才發現不得了、是甫開幕的韓國麵包甜點店耶！

於是，當然要進去試試甜點、並且買些麵包回家！😎

「Louise 26 Düsseldorf」的店面在Oststraße上，在 Immermannstraße的轉角處就可以看到它，距離火車站不算遠，約十分鐘腳程內的距離，附近也不少日韓料理餐廳小店，算是我們到杜賽也經常會經過的地方。

從店面外經過，就可以感受到一種亞洲式小麵包店的感覺。
因為很像臺灣的麵包店，經過時特別留意一下，便發現了它！

本來以為Louise 26 Düsseldorf又是一家日式麵包店，進去之後，才發現都是韓國人呢！

架上有各式不同於德國的麵包，不僅整齊地擺放，還有乾淨的塑膠袋外包裝，整體看上去明亮整潔，又衛生，也讓人可以親自挑選自己想要的麵包，看了覺得好像回到亞洲呀～（欸）

店內的陳設非常簡單，角落的櫃台與蛋糕櫃、沿牆的麵包架、一旁的飲料櫃，就幾乎是店內有販售的東西了，當然，櫃台後方還有一些現做熱飲的價目可以選擇，例如咖啡或熱巧克力之類的，則是在櫃台點選。

麵包架上雖然種類不算太多，但是在德國可以看到這些麵包，簡直是心滿意足了。
一旁還有竹籃可以拿取自己要的麵包再上面，選完一起結帳。

紅豆口味幾乎可以說是我們東亞的特色啊，不管是在臺灣、日本或韓國，麵包店裡似乎都不乏紅豆麵包，而且在德國是完全吃不到，所以，看到紅豆口味、紅豆餡的點心，真的會有點欣喜若狂！不過～可能在手搖飲料中也喝得到，瞳瞳麻好像就沒有那麼想吃紅豆餡了。

而且還有抹茶口味的麵包！
近年來在德國也開始流行起抹茶，雖然還是有點小眾，但在亞洲麵包店，更是能見到抹茶的選擇，尤其是日韓小店或是手搖飲料店當中，抹茶口味可以說是很受人喜愛的。

各式麵包前面的小立牌，都會以韓文、英文、德文標註名稱，甚至幾款還輔以中文與日文，
並且簡單以德文寫下裡頭的物料成份，簡潔但又質感，讓人看了覺得貼心。

櫃台旁的蛋糕櫃，則擺放有各式的蛋糕甜點。

有一整塊的蛋糕、切塊好的蛋糕與蛋糕捲等等，選擇很多、很豐富。
原本這趟打算去吃一家日式甜點店，結果在這看到Louise 26，就被吸引啦～

Louise 26 Düsseldorf沒有設置座位區，反倒是像德國很多小店一樣只有站立式的用餐桌，雖然感覺很有營造咖啡小舖的模樣（？），但瞳瞳麻還是覺得沒有座位有點小可惜，吃甜點、下午茶這種，感覺就是要有個座位才愜意舒適放鬆啊～

桌子後方則以各種灰色調的調色，掛上幾幀甜點的照片，倒是蠻有質感的。

我們來到Louise 26 Düsseldorf的這天，疑似才剛開幕，很多新鮮花籃。
當天桌上還擺放有各式麵包的試吃品，讓進來觀望的人可以嚐嚐鮮。

蛋糕櫃裡的甜點琳瑯滿目，選擇真的好多啊～
看照片可以知道我們到過Louise 26 Düsseldorf兩次，都有不同的蛋糕甜點喔！

既然都走進來，又是新開幕，那我們當然要吃看看他們的甜點。

Erdbeere 18cm.，4,50 €。

瞳瞳拔點了草莓蛋糕，份量剛好，上面除了有草莓點綴外，還有覆盆莓妝點，奶油蛋糕則是清爽中帶有草莓的香甜，吃起來清爽不膩，細密柔順，是一款很好吃的草莓蛋糕！

Matcha Rollcake.，4,50 €。

瞳瞳麻則點了份抹茶蛋糕捲，除了抹茶作為本體外，裡面還有醇厚的鮮奶油層夾心，以及包覆其中的紅豆泥，上面則有藍莓覆盆莓的小裝飾，並灑了抹茶粉，可以說是一款豐富精緻的蛋糕捲。

抹茶的味道也蠻香的，不會太濃烈，我覺得應該是符合就算不愛抹茶也會喜歡的味道。

整份來說是一款味道十足豐厚的蛋糕捲，咬下去層次鮮明，可以吃出抹茶海綿蛋糕的綿密，以及鮮奶油層的細膩，還有裡頭厚實的味道與充滿層次得口感，可以說是一份好吃的抹茶蛋糕。

附上我們這天的結帳明細～
後來其實還帶了一些麵包回家，但就沒有特別拍了。

Louise 26 Düsseldorf的名片。
他們的本店好像是在Bad homburg，不過這裡則是開設了甜點。

後來，大概今年三月底四月初吧，又訪Düsseldorf，這次則買了好幾款麵包回來分享給親朋好友們，讓大家嚐嚐好吃的亞洲味麵包。

👇綜合一下親友們的評價好了～✨✨✨

Grün Anko Pain 綠豆沙麵包（左上），1,70 €。

吃起來比較硬一點，
但是裡面的綠豆餡還不錯，蠻扎實的！

Anko Pain 紅豆沙麵包（右上），1,90 €。

麵包很軟，就是亞洲的麵包，不像德國麵包的硬！
紅豆沙味道也不錯，不會太甜，但是感覺可以再多一些。

Creme Pain 克林姆麵包（左下），1,90 €。

就是卡士達醬的麵包感覺，吃起來味道蠻香的。
麵包軟軟的，咬下去還有奶油醬的感覺還不錯吃！

瞳瞳麻自己也是喜歡克林姆麵包，本身就愛買它來吃，覺得Louise 26 Düsseldorf的克林姆麵包味道有到，但是麵包層稍嫌厚了些，裡面的克林姆鮮奶油如果更加飽滿，我會更愛。

Matcha Melon Pain 抹茶麵包（右下），2,20 €。

和想像中的抹茶麵包不一樣，以為裡面會包什麼但是沒有。
咬下去就是一種亞洲的麵包會有的口感，但是除此之外覺得沒什麼特別。

以上便是我們綜合了幾個親友們的意見，大家分別選了不同的麵包，單就個人的口感味道做回饋，沒有特別比較其他口味，瞳瞳麻自己也只吃到一種，個人覺得還算是不錯，但是還可以更好喔！

【資訊．Information】Louise 26 Düsseldorf