瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 德國．海德堡∥Zum Roten Ochsen∥擁有三百年歷史的「紅牛餐廳」－

2019年4月29日星期一

德國．海德堡∥Zum Roten Ochsen∥擁有三百年歷史的「紅牛餐廳」－－據說是電影《學生王子》取景地。

觀光人潮絡繹不絕的海德堡，德式餐廳也不少，雖然我們通常都帶朋友到Brauhaus Vetter，但這次跟團來蜜月的朋友，餐廳選在「Zum Roten Ochsen」，這天，沒吃過這家德餐的我們也進到餐廳裡用餐。

部落格縮圖．海德堡∥Zum Roten Ochsen

去年十月，從國中就同校、高中和Yuri、瞳瞳拔同班的朋友阿豆要結婚了，於是他們選擇來德國蜜月旅行－－陸陸續續已經有好多我們的朋友，不管是自助還是跟團，都會把德國列入選擇，我們也可以久久的見到一面。

當時我們正在準備海德堡的新業務，所以也很常往返海德堡。

這天中午，是阿豆他們的旅行團來到德國的第一餐，就選在海德堡的「Zum Roten Ochsen」。

查了一下Zum Roten Ochsen的營業時間，發現在google上顯示中午是沒有營業的，不過，實際走到店前，發現裡面還是有在活動，於是瞳瞳麻進去問了一下，請問今天中午能用餐嗎？得到了肯定的答案，我們三人便進到餐廳裡，他們指了一區位置，就在那裡坐下。

後來才發現，原來這天整家店都接了團客，而且至少有四五團以上，每團都是臺灣人啊……當中也有同個旅行社不同行程的，總之，很微妙的感覺……（就是在餐廳裡聽到一堆臺灣腔調，自己一時間都還沒辦法反應過來XDD）

Zum Roten Ochsen位在老城後面的步道上，剛好這段時間在修路，人更少了。
以前就算帶朋友來旅遊也很少走到這麼後面的位置，算是有點偏離觀光區。

走進Zum Roten Ochsen，發現裡面的牆上充滿了各種黑白畫像、照片，加上比較暗的光線、以及透過外面的明亮所照射在窗上的各式圖案，有一種德式老時光的氛圍。瞳瞳麻自己還蠻喜歡這樣的氣息，有點像好幾年前在法蘭吃過的Haus Wertheym，那種充滿歷史圖騰感的歐式情調。

店裡的氣氛很寧靜，彷彿就是走進一個好幾世紀以前的故事裡，環顧一切時間的流逝。

入口的第一個空間，後面是一大幅海德堡的畫。

不過，餐廳裡都是臺灣人的感覺真的很奇妙，雖然朋友也在這個團當中，但我們並沒有坐在一起， Yuri、瞳瞳拔、瞳瞳麻三人是另外坐在一桌，也因此聽到很多臺灣腔調的嘻笑吆喝，嗯……總之十分奇妙。（？）

各式老照片、收藏，都讓Zum Roten Ochsen顯得充滿歷史情調。

話說，Zum Roten Ochsen開業於1703年，至今也有三百多年的歷史，是真的充滿歷史情調的。走過三百多年歷史的Zum Roten Ochsen，除了因為1954年的電影《學生王子》（The Student Prince）突然聲名大噪外，也是充滿文藝氣息的，歷史上馬克吐溫、俾斯麥也都曾經來訪。此外，舞台劇《Alt Heidelburg》更是以Zum Roten Ochsen為背景創作。

可以說Zum Roten Ochsen真的是人文薈萃、充滿歷史呢！

Zum Roten Ochsen餐廳的Speisekarte，封面就是店家的照片。

翻開Speisekarte，裡面就是湯品、主餐，毫不囉唆、就印著餐點的介紹與價格。

餐點還算不少，以德式餐廳來說選擇算可以的了。

最後一頁是點心和酒飲，不多，簡單明瞭。

因為我們進來不久就先點餐，所以餐點沒有等很久就上桌了。

（後來才想到，朋友他們跟團，餐點早就是訂好了的，所以也不會影響到其他的出餐才對－－不過還是覺得趕快點一點，不然等等人多就要等久了……）

Yuri、瞳瞳拔的餐附上的沙拉。
偏酸，但搭配生菜還算是清爽開胃。

反正瞳瞳麻本來就不是很愛沙拉，就覺得他們的沙拉蠻普通的。

Kartoffelsuppe. ，5,50 €。

瞳瞳麻點了一份馬鈴薯濃湯，真的是濃湯啊！
濃濃的馬鈴薯濃湯，熱呼呼的，已經有點微涼的十月中下，很暖身。

瞳瞳麻覺得是一款醇厚好喝的湯品。

Pfälzer Rumpsteak.，25,00 €。

Yuri和瞳瞳拔都點了牛腿排，份量不小，上面淋了洋蔥醬汁，看上去就很鮮濃。

半熟的牛腿排，切面的色澤就感覺十分鮮美。

整體來說是一份飽含水分、肉質鮮嫩、而且醬汁佐味十足的好吃牛腿排。🐂
因為份量蠻大的，這樣吃一份下來，真的是滿滿的飽足感。

Yuri和瞳瞳拔都覺得好吃！👍👍👍

而且，還有附上一大盤滿滿的、瞳瞳麻最愛的Beilage，Bratkartoffeln！炒馬鈴薯！

Zum Roten Ochsen的Bratkartoffeln偏濕，比較軟一些，不過炒得微焦入味，一樣好吃。重點是份量很大一盤，灑上了香草末，整份味道又濃又清爽，足夠讓人飽餐一頓了！

Omelette.，12,90 €。

瞳瞳麻點的餐是歐姆蛋加上一塊切半的鹽煮馬鈴薯。
我覺得Zum Roten Ochsen比較不友善的就是素食餐點不多，只有三種。
然後我又不愛沙拉、另一個又有馬鈴薯球，最後就只剩一個選項了。

因為本身對歐姆蛋也沒有愛，所以覺得比較還好，很不像德餐會出現的料理～

不過，因為有滿滿的一份Bratkartoffeln，所以整餐吃下來還是覺得滿心歡喜的！

最後，附上這天的點餐明細。

最後，當然要合照一下嘍～～～

從國中、高中一路到現在還聯絡著，蜜月旅行還選了德國讓大家還有機會聚聚，真的是很感人的一餐啊！（雖然沒有坐在一起吃飯說話……）短短的一餐見面，也讓我們認識到Zum Roten Ochsen這家餐廳，也趁著吃完飯的時間說說話聊聊行程，覺得很是開心。

【資訊．Information】Zum Roten Ochsen