瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 德國．貝希特斯加登∥EDELWEISS Restaurant-Pizzeria Einkehr∥雪絨花飯店披薩小點：高級飯店中的平價餐飲。

2017年9月9日星期六

德國．貝希特斯加登∥EDELWEISS Restaurant-Pizzeria Einkehr∥雪絨花飯店披薩小點：高級飯店中的平價餐飲。

終於寫到這裡，雪絨花飯店（Hotel Edelweiss）系列餐飲的第三篇。吃過了精緻的屋頂餐廳、樸實高雅的早餐，接下來便是飯店一側角落，也是對外營業的餐廳「EDELWEISS Restaurant-Pizzeria Einkehr」。

部落格縮圖．貝希特斯加登∥EDELWEISS Restaurant-Pizzeria Einkehr

這天是我們第三次進國王湖後，回到住宿小鎮Berchtesgaden市中心，也決定在Hotel Edelweiss用餐，是我們品嚐Hotel Edelweiss系列餐廳的第三家。

因為一早就跑了Ramsau（藍紹）、Zauberwald（魔法森林）、Hintersee（後湖辛特湖），接著中午回來遇上城市慶典，看了好久的遊行；然後才搭船進Königssee（國王湖），算是一天之內就跑好多點行程，於是決定就近在Hotel Edelweiss這裡用餐。

遠遠的走近Hotel Edelweiss，可以看到除了後面那米色的主棟建築外，左邊還有一區玫紅色建築，原來它同樣也是Hotel Edelweiss呀！而我們前幾天吃的屋頂餐廳，就在主建築的上方，可以看到還有黃色燈光；看過去飯店門口的左側，則是早餐用餐的空間。

總之在Hotel Edelweiss的建築四周，充滿了各式企業底下的餐飲餐廳，本來我們想要每一種都試過，但最後就只吃了這三家，另外他們還有啤酒花園，下次有機會再去吃吃看嘍！😉

雖然Hotel Edelweiss是四星級飯店，但是一旁還是顧及了一般價位的餐點，而在這個角落也設有餐廳，這是可以從外面進去的位置－－不需要住宿亦可在這裡用餐。（剛剛說的其實也都是啦，只是好像很少人會特地跑進飯店吃他們的餐？）

餐廳外還設有戶外空間，以遮雨棚擋著。因為這天有點小雨～☔

我們選坐「室外」的空間，雖然說是室外，但其實是有屋頂的室外。

沒有特別拍裡面的室內空間，因為這天的客人陸續進來，不好意思直接拍，就隨意看看嘍。
我們坐的室外區，隔著玻璃落地窗，裡面就是室內了，也有連結飯店的門在那裡。

餐廳的Speisekarte。
瞳瞳麻有稍微拍了幾頁下來：

這部份（Tageskarte）是每日特餐的部份，上方還押了日期，每天不同。

當然也有幾種素食餐點的選項。

Kamille Tee. ，3,00 €。

最近只要天氣稍微冷，瞳瞳麻都會選喝洋甘菊茶。
EDELWEISS Restaurant-Pizzeria Einkehr的洋甘菊茶茶包很精緻，是很不錯的牌子。

下著小雨微冷的這一天，晚餐時間當然要來一杯暖暖又甘甜的Kamille Tee嘍。😋

Kamille Tee還蠻大一壺的，在等待餐點的時候再來個合照。

瞳瞳麻這天其實是有換過衣服的，早上Ramsau、Zauberwald、Hintersee的行程和下午Königssee的行程穿了不一樣的小裙子－－本來早上的行程是前一天要去，但前一天山區暴雨而作罷。也因此，瞳瞳麻本來預計穿的是不同的小裙子，就在中間回去換了一下嘍～

之後會有一篇集結在Königssee拍照的分享，到時候再告訴大家穿搭了什麼～
然後這天的項鍊和手鍊是瞳瞳麻今年初迷上的Les Néréides。 🎀🎀🎀

Tagessuppe. - Kohlrabischaumsuppe. ，3,50 €。
(creamy soup of Kohlrabi)

我們一起點了份每日湯，今天的湯品是「Kohlrabischaumsuppe」，德文直譯應該是「甘藍菜泡沫濃湯」，感覺很神奇，天氣又冷，當然要點來喝看看。（而且今日湯品的價格很便宜呀，在德國的湯品幾乎都要三四歐起跳，害我每次想喝湯就想念臺灣。）

這份湯品完全出乎意外的－－非！常！好！喝！💟💟💟💟💟💟

因為份量不少，我們兩個都很喜歡，清爽的甜菜味中又帶著奶泡的綿密口感，說甜又不膩，也不完全是甜湯，但就有種回甘的滋味，十分可口，一點都不是道簡單的湯品。

雖然是用碟子盛裝，但次份量不少，兩個人喝也是很夠的。

Tagesgericht. ，10,50 €。

瞳瞳拔點的餐點是每日料理，看價格應該是Speisekarte裡的「Gebratenes Forellenfilet」，德文直譯大概是「油煎鱒魚」，除了鱒魚之外還有搭配簡單的配菜與調料，送上桌來感覺也是高貴不貴。

除了有紅色的神奇麵條（？）外，還有軟嫩的菜心，整體的搭配看起來十分跳tone，但是卻又好像沒有什麼好奇怪的。

煎過的鱒魚片，份量適中，味道也很不錯，搭配一旁的粉色麵條，口味獨特，再加上菜心的多汁有味，可以說這道「Gebratenes Forellenfilet」真是適合在國王湖附近旅遊的料理之一。有一種神奇但又蠻有味的感覺，頗不錯。👍

Trüffelravioli. ，15,50 €。

瞳瞳麻點的則是素食餐點當中的選項「Trüffelravioli」。
顧名思義德文就是「松露餛飩」的意思，因為是松露吧，價格也高出不少。

整份Trüffelravioli味道很香，因為還搭配了生菠菜葉與蘑菇片，層次更加豐富。
除了覺得餛飩有點乾之外，整體的味道都很不錯，算是瞳瞳麻在德國吃到的餛飩餃料理中，還可以稱得上好吃的。（沒辦法呀，為什麼德國的Ravioli經常都很恐怖？！）

最後，附上這天的帳單明細。

以在Hotel Edelweiss用餐的價位來說，真的是平價餐飲。
而且又有每日餐的設計，讓我們在這裡可以輕鬆無負擔的大吃。

重點是，它的每日湯真是讓我們印象深刻，非常喜愛，餐點整體也很不錯，值得推薦。

雖然說這天在這裡用餐，有點不愉快的小插曲，但是以餐廳來說，基本上是很不錯的了！

不愉快的小插曲，其實就是因為當天有民族服裝遊行活動，有些人穿著服裝也進來用餐。而正當瞳瞳麻用餐到一半抬頭時，有一桌已經吃完的遊客（應該不是當地人），竟然站在我面前直接拿著手機拍照，我當下瞪了他一眼，但是因為正在吃飯所以沒起來吵架，讓我覺得超遺憾！拜託，「尊重」兩個字會寫嗎！其他穿民族服飾的不拍，偏偏就拍我，還在我吃到一半，一句話都沒問－－我猜應該不是德國人？

畢竟瞳瞳麻每次旅遊都是穿著lolita小洋裝，德國人的反應都會是很喜歡、很稱讚，想要拍照也會直接徵詢我的同意－－可以說瞳瞳麻在這裡穿著小洋裝是非常自在的，也備受尊重的感覺，甚至也有很多德國人會問我在哪買，但這天用餐所遇到覺得組遊客，真的讓我邊吃邊生氣，所以，這個小插曲是這天唯一的敗筆。

另外，當天的服務生也有點漫不經心（不是只對我們），也是稍微覺得很無奈就是了。

【資訊．Information】EDELWEISS Restaurant-Pizzeria Einkehr