瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 捷克．布拉格∥RADOST FX Restaurant∥歐式濃烈的素食料理。

2017年9月15日星期五

捷克．布拉格∥RADOST FX Restaurant∥歐式濃烈的素食料理。

蔬食／素食主義越來越盛行，就連歐洲也有不少以素食為主的餐廳，這些對於在臺灣找素食餐廳非常容易的瞳瞳麻來說，也是一件值得開心的事。不吃肉的瞳瞳麻，今天要來分享在布拉格吃到的第二家素食餐廳～

部落格縮圖．布拉格∥RADOST FX Restaurant

瞳瞳麻喜歡說自己「不吃肉」，取代「吃素」這個詞，其實很簡單，因為瞳瞳麻真的只是純粹「不吃肉」而已。不需要什麼特別的原因或理由，在國中畢業後的突然某一天，瞳瞳麻和國中好友正在花蓮吃餃子，突然就不想再咬下一口、不想要再吃到「肉」了！

從此瞳瞳麻真的再也沒有吃過肉，但是肉邊菜可以，因此也不算「吃素」啦～😂

瞳瞳拔和瞳瞳麻認識的時候，我就已經吃素一段時間了，但是瞳瞳拔每次和瞳瞳麻吃飯，也不會特別麻煩，瞳瞳麻也不會堅持一定要吃素食餐廳，所以倒也無妨。十幾年下來，其實偶爾我們也會一起去吃素食／蔬食餐廳，只是次數不多啦～

2014年冬末第一次到布拉格，和麥麥一起誤打誤撞發現素食餐廳「Restaurace MAITREA」後，就非常喜歡這家餐廳，推薦給吃純素的瞳拔堂弟Kai後，瞳拔堂弟Kai去了布拉格回來，又反過來在推薦今天要分享的這家「RADOST FX Restaurant」－－據他說他和他女朋友（德國人）都非常喜愛！
於是，在我們又再訪布拉格不知道第幾次的這次，決定一定要來吃看看Kai和女友都推薦的這家素食餐廳。

印象中「RADOST FX Restaurant」不算在很市區的位置，至少我們搭車搭了一段才到。
外觀是黑色招牌、深橘字樣，低調不顯眼，但是字大，所以也不是太難找。

餐廳一樓空間是狹長型的，但因為靠著建築裡的通道，所以不會顯得太昏暗。

肉眼看上去的雲霧紫，是非常有特色的天花板。
整體的色調有一種刷淡的老舊感，營造一種老電影基調，覺得是一種時光倒流的感覺。

「RADOST FX Restaurant」的menu，上面分別以捷克文、英文印刷。

menu上的選項非常多，而且全部都是素食，讓選擇困難的瞳瞳麻又更加障礙啦～😰
因為瞳瞳麻本來就算只有幾種餐點，都可以糾結很久，現在整份都是自己可以吃的，就更加選擇困難……而且餐點種類的分類也不少，不只是前餐漢堡薯條、甚至還有亞洲風味，真的可謂是琳瑯滿目，而且全部都是素的啊啊啊啊啊～

點餐後，服務生會先送這份餐具上來。
裝盛餐具的容器，也是一種古老的感覺～

感覺整個裝潢設計上就是走一種「脫漆」的設計感，看似古老，但卻又是一體的滄桑感～

在布拉格，我們通常都會點湯品，因為比起德國來說，價格真的平價很多～😌

Soup of the day. ，55 czk。

這裡的湯品只有每日湯，上面的介紹寫著「A bowl of soup and warm bread」（一碗湯以及熱麵包），所以每日湯品都是有附上麵包的－－而且份量不小。以瞳瞳麻的感覺，光是麵包搭配這麼一碗份量不小的湯品，其實就可以解決一餐了。（咦！）

雖然不確定這天的湯到底是什麼，但是濃湯當中還有一些碎末顆粒，感覺天然健康，而且裡面還有蘑菇，以及許多不知名的配料，可以說是內容豐富、食材多樣。喝起來也覺得醇厚香濃，瞳瞳麻非常喜歡這道湯品！

忘記點了什麼，整盤都是滿滿的……多力多滋搭配各種醬啊！！！😲
雖然我們都頗喜歡吃多力多滋，但是整份餐點都是，還真是讓我們驚訝了一下！

除了滿滿的多力多滋，以及相關的沾醬外，還有幾塊素食炸物。
嗯，其實還頗不錯吃的，但是一整份都是，還真的吃得有點覺得膩～

（話說瞳瞳麻剛剛就一邊打字一邊配多力多滋吃，但是把他當正餐，我真的不行啦～）

然後這份是蒸馬鈴薯裹上奶油醬，搭配沙拉！

滿滿的還淋了一層起司醬汁、起司粉！

味道真的是十分濃烈的歐式味道，非常濃郁！
整體的口感也是厚實、飽滿的，而且非常有飽足感～

不過，這真的是超級歐式的兩道料理，生活在歐洲的我們，實在還是……無法！？😱
對我們來說，這類的料理可以偶爾當小點心吃吃，要真的把他們當正餐，實在還是很不習慣。（而且其實平常在德國也不會看到這樣的正餐啊……）總之，對我們而言，RADOST FX Restaurant的餐點雖然很歐式而且還不錯吃，但是就是不習慣吃這個去飽餐一頓，所以，推薦給喜歡這類「歐式濃烈感」的素食朋友們，倒是可以試試囉～

只能說，Kai畢竟是從小生活在歐洲環境下的人，因此，Kai和德籍女友可能都覺得非常棒，但是對於來自東方（？）、本身就喜愛亞洲料理的瞳瞳拔和瞳瞳麻來說，這一餐還真的是有點負擔啊～（覺得超澎湃！）

不過，也分享給喜歡這類餐點的朋友們～
也許會有意想不到的發現喔！！！

【資訊．Information】Radost FX Restaurant