瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 荷蘭．阿姆斯特丹∥New King 新皇酒樓∥華人街裡的港式美食。

2017年9月6日星期三

荷蘭．阿姆斯特丹∥New King 新皇酒樓∥華人街裡的港式美食。

最近開始在狂補舊文、穿插新文，想盡量先把食記完成。今天來分享這篇去年五月初，到荷蘭看鬱金香時，在Amsterdam（阿姆斯特丹）找的中式料理－－新皇酒樓。

部落格縮圖．阿姆斯特丹∥New King 新皇酒樓

雖然只到荷蘭玩三天兩夜，但仍然是要找好吃的亞洲料理嘍！😒（欸？）
由於荷蘭本身的料理比較偏北歐式，生冷海鮮多，瞳瞳拔覺得在德國吃過，沒有很大的興趣，於是這趟去年五月的荷蘭行，我們沿途幾乎都是找亞洲料理的餐廳。

阿姆斯特丹車站附近有華人街，這讓我們都十分興奮，瞳瞳拔也老早就查好，選定了今天我們要用餐的餐廳「新皇酒樓」。

話說去年五月出遊的紀錄到現在都還沒時間去寫，希望年底前可以慢慢完成呀！
仔細算了算，以最近的平均速度來說，要完成目前累積三年的食記，大概要到十月底才寫得完吧。（？）希望可以慢慢的把它補齊。

新皇酒樓大大的「New King」字樣，在華人街的街尾，算是頗明顯且好辨認。
沿路都有許多不同的亞洲料理，甚至還有馬來西亞料理的餐廳，讓我們都覺得好羨慕。

瞳瞳拔馬上拿起手機拍起來，傳給馬來西亞同學，害馬來西亞同學空歡喜一場。😈😈😈
（他總是很希望我們附近有馬來西亞料理，偏偏Mannheim附近好像要到法蘭克福才有～）

新皇酒樓的外面看起來不大，有兩層樓，且也不少人在觀望、等待。

我們算是蠻早就到新皇酒樓，沒想到裡面竟然要排隊，而且已經排了不少人。
除了預定座位的客人，現場等大概要二十分鐘到半小時以上。

既然如此，那就更要等了！😕（咦！）

終於輪到我們入座，其實餐廳內位置蠻多，全都坐滿了人，可見在這裡是許多人會選擇的餐廳，讓我們在經過重重人海（？）後，突然覺得選擇繼續排隊等下去，應該是非常值得的！（畢竟當時我們也都餓了～）（而且自從到了歐洲，幾乎沒遇到要排隊的餐廳啊～）

餐廳的menu，木質的封面感覺頗有中式情調。

menu內頁，其實有很多頁，餐點的選擇也非常多！
又因為裡面很多港式茶點，讓我們都很遺憾怎麼沒有多一點人來，可以點多幾道來試試。

餐廳自己的筷套。

Pot Chinese thee. ，3,00 €。

中式熱茶，是一壺的，我們個點了一杯所以是兩人一壺，6,00 €。
既然是吃港式茶點，就是要搭配熱茶啊！而且其實五月初的荷蘭還算冷，剛好來杯茶暖身。

Wantan soep klein. ，5,50 €。

小碗的餛飩湯，送上桌之後覺得一點都不小啊！

話說這次到荷蘭最有趣也是印象最深刻的，就是荷蘭語了。
在出發前往荷蘭前，就知道荷蘭語和德語的相似程度非常高，畢竟同是日耳曼語系。（？）

一進到荷蘭，反而讓瞳瞳麻感到十分痛苦，比起到法國、捷克、匈牙利等地方，真的是覺得好揪心。（？）主要是因為上面說的那幾種語言，真的就是一種完完全全聽不懂、語調也覺得是完全不同的世界，有一種真的置身國外的感覺；然而荷蘭語有特多和德語相近的語詞，但又不完全相同，這就算了，和德語完全相同的語調，聽起來是同一個語言卻大部分聽不懂，反而是感受到煎熬的原因呀！可以說感覺聽到語調會想聽一下是在說什麼，卻完全聽不懂，超挫折～（雖然說本來就不一樣，但語調抑揚頓挫完全讓人誤會會聽得懂，於是覺得煎熬～）

不過像是數字和一些小地方，還是相近的，像是上面的「klein」，德文荷蘭文都是「小」。

但是整體來說這種感覺也是到荷蘭旅行時一個有趣的經驗。😝
（瞳瞳麻當時德語已經上到B2尾聲，所以完全不是語言程度太差的問題，而是真的同語調但關鍵字什麼的都不同，超痛苦呀～😓😓😓）

隨便撈起一顆餛飩，目測就非常飽滿厚實，很大一顆！😍😍😍

咬了一口，餛飩裡面的肉餡也是飽滿又紮實，渾厚的一顆餛飩若隱若現著鮮嫩的肉質，光是用看的就覺得用料很實在。雖然點的只是一份小碗的餛飩湯，但四顆大大的餛飩卻一點都不讓人覺得份量不足呢！

本來以為的小碗不會很大，卻意外的覺得份量十足，真是又驚又喜！😍😍😍
而且，瞳瞳拔吃了一口之後，直讚好吃，味道很道地，讓人覺得一切都滿足了！

可以說一出場就讓我們驚豔的餛飩湯，讓我們對於剛剛排隊很久的疲憊一掃而空。 😊

Nasi Yeung chow. ，11,50 €。

接下來，主餐也送上來了。
我們兩個點了一份揚州炒飯。

份量不算小，以我們兩個人來說，瞳瞳拔又剛吃過份量頗大的餛飩，已經很夠。

整體來說，整份揚州炒飯味道也很道地，米飯口感粒粒分明又不乾澀，蝦仁與肉丁混合而出的好比例，更為整份炒飯畫龍點睛，配料也是道地的炒飯三色豆，非常好吃。
可以說能在歐洲吃到如此道地的揚州炒飯，實數難得。😝😝😝

taufu zout peper en pijn. ，13,00 €。

menu上的中文名稱是「松子椒鹽豆腐」，光看圖片，瞳瞳麻這個炸豆腐控就直吞口水。
雖然點單裡還有許多道料理都讓我心動，最後仍然選了這份椒鹽豆腐嘍！

啊，味道很足，椒鹽味帶辛卻不辣，豆腐外酥內軟，炸得剛剛好，非常下飯。😚

雖然正餐只點了揚州炒飯和椒鹽豆腐，但是對我們來說卻很足夠，幸好沒有因為貪心而多點，要不然真的會太飽，又沒得外帶。（外帶了也熱不了，會覺得超可惜～）

對於我們來說，在歐洲住上一段時間後，這些令人懷念的味道彷彿就像一種救贖，久久吃一次，偶爾吃到不一樣的美味，就覺得好像到了天堂，印象永遠都是美好。（欸）😇😇😇

而且新皇酒樓真的很好吃，份量也足夠。
雖然說看看價位覺得比我們平常吃的中式料理高了點，但值得。
瞳瞳拔說，畢竟荷蘭高所得，阿姆斯特丹就是高價位嘛。

儘管如此，仍然對新皇酒樓有很好的評價。👍👍👍👍👍