瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 桃園市區∥Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊（桃園ATT店）∥享受環境與餐點的可愛時光。

2018年1月4日星期四

桃園市區∥Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊（桃園ATT店）∥享受環境與餐點的可愛時光。

很久很久、很難得很難得，出現了一篇紀錄在臺灣的歐式料理了！
自從搬到德國（？）後，回臺灣時我們都蠻堅持要吃非歐式料理，通常會先跟朋友說「不要歐式美式，中日韓泰越都可以啦～」來約聚餐。這次瞳瞳麻和妹妹們到蘑菇森林，可以說是個意外小插曲，然而非常美好。

部落格縮圖．桃園市區∥Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊

其實這不是瞳瞳麻第一次吃蘑菇森林，以前在臺灣時，就吃了好幾次台北中山站附近的蘑菇森林，而且算是我蠻喜歡的義大利麵店家，因此，當聽說桃園的美食集合地「ATT筷時尚」開幕、裡面有蘑菇森林的分店後，就一直記著，雖然沒有覺得回臺灣一定會去吃，但還是特別留意了一下這則資訊。

去年四月底回臺灣一趟，剛好聊到妹妹小小的生日，本來預計要請她一餐，但因為被媽咪請了，所以二二沒有特別再請。－－於是，用小小生日作為藉口（雖然已經過了三個月……），我們姊妹三人便一起到市區找餐廳吃。

當時其實本來想找韓式烤肉或是火鍋，但三個人找不到共識，於是就前往位在市區的「ATT筷時尚」，尋找，最後選了這家蘑菇森林用餐。（瞳瞳麻表示：也沒有那麼堅持啦……畢竟回臺灣兩三週，吃一餐義大利麵也是可以的……）

蘑菇森林位在「ATT筷時尚」三樓的角落，是一個獨立門戶（？）的感覺。
其實在「ATT筷時尚」裡的店家，都是單獨的出入口，像是百貨公司那樣但整棟都是吃的。

店門口有著蘑菇森林的招牌小女孩。😌

店內空間還蠻大的，座位也很多，平日的晚餐時段，而且有點晚了，反而顯得空曠。
不過，瞳瞳麻很喜歡蘑菇森林的店內設計，簡單中帶有一種自然、花園的感覺，不繁複但是美麗。

店內小角落的牆上，有著可愛的花草叢。
有別於現在流行的花墻小店，蘑菇森林走得是比較清新簡單的森林基調。

蘑菇森林的招牌。
雖然說是義大利麵坊，但整體卻是一種暖暖的童話基調。
瞳瞳麻一直都很喜歡蘑菇森林的設計，桃園店也承繼了這種風格，繼續發揚。

咦，被店裡的二二發現，瞳瞳麻和小小在外面偷看她了……😆😆😆

店內除了花外，還有一整面的綠色樹葉牆。
給人一種走進自然氣氛的感覺，整體環境也顯得舒適放鬆。

牆上，掛有以蘑菇森林招牌小女孩為主角的圖畫。
小女孩和各式的花草、森林中的感覺，彷彿是在渲染整座蘑菇森林的可愛氣氛。

每日例湯，這天是蕃茄濃湯。

在蘑菇森林，除了點主餐之外，還可以加價升級套餐。
升級套餐有兩種選擇，可以依個人需求升級加點。

A.任何餐點加價79元均附：沙拉或例湯加附餐飲料。
（單點沙拉50元、單點例湯50元）

B.任何餐點加價99元均附：沙拉加例湯加附餐飲料。
（單點沙拉50元、單點例湯50元）

因為瞳瞳麻不愛吃沙拉，所以都是升級A方案，選擇例湯和飲料。
飲料除了附餐飲料外，還可以改成菜單上的單點飲料，需另外加價。

我們三個人總共升級兩個套餐，除了附餐飲料外，瞳瞳麻還另外加價升級一杯飲品。

棉花糖可可，熱 NT$135 / 冰 NT$150。
- Marshmallow Cocoa.

其實瞳瞳麻這天本來想點杯白桃檸檬凍飲，但是剛好時間晚了已經完售。
於是就來杯冰棉花糖可可，也是非常有特色且好喝。（雖然覺得吃義大利麵配可可很妙。）

棉花糖可可其實就是可可搭配了棉花糖，外觀非常可愛別緻。😍

義式奶油海鮮燉飯，NT$300。
- Seafood Risotto in Cream Sauce.

飲品上桌後，餐點不久也陸續送上來。
首先是二二點的義式奶油海鮮燉飯。

蘑菇森林的燉飯都是使用義大利ARBORTO專業米種，所以口感會偏義式燉飯的較硬，因此瞳瞳麻雖然想吃燉飯，又不愛義大利米的硬，在德國就很少吃。在蘑菇森林，如果想吃比較台味一點的軟米，可以事先告知喲！

印象中二二點的就是比較軟的米，整份的海鮮鋪排得很美觀，味道也是好吃又入味。👍👍👍

清炒鴨胸波菜義大利麵，NT$190。
- Spaghetti with Smoked Duck and Spinach.

喜愛菠菜的瞳瞳麻，回到臺灣必吃菠菜呀！
於是這天在蘑菇森林便點了份「清炒鴨胸波菜義大利麵」，看似簡單但是實際上不簡單。

蘑菇森林的清炒鴨胸波菜義大利麵，份量不小，雖然是清炒，但是因為配料很多、爆香很夠，送上桌時真是濃濃的香氣。除了菠菜與鴨胸外，爆香用的蒜苗以及點綴的蘑菇，讓整份義大利麵都顯得十足雄厚。

鴨胸間雜在義大利麵之間，香氣十足，而且份量可不少。
二二和小小都覺得這份清炒的鴨胸很香嫩好吃，彷彿入口即化、香味四溢。

可以說是一份把味道控制得很好的鴨胸肉啊！👍👍👍

當然，炒進去的菠菜和蘑菇，也是時的融合味道，整份義大利麵非常好吃。😋

焗烤奶油附義式烤雞腿筆尖麵 / 飯，NT$290。
- Penne or Rice Grain with Roast Chicken in Cream Sauce

從小就愛吃焗烤的小小，當然點了份焗烤嘍。
由於焗烤需要比較長一點的時間料理，所以稍微等一久一點。
但是這天因為時間晚了，只有我們和另一組客人，所以沒有等太久。：）

小小個人是十分喜歡這道焗烤筆尖飯（麵？），覺得烤得焗烤層剛剛好、很好吃。

然後就來擺盤一下～三姊妹的所有餐點都到齊嘍！😙😙😙

三道主餐都讓我們十分滿意，湯品也很濃，可以說蘑菇森林的料理真的總是讓我驚喜！

最後，就是打卡還有送奶酪的活動～
其實這個活動在蘑菇森林好像一直有在做，以前在台北的店家就是有送奶酪。

這天的奶酪忘記是什麼口味了，但是因為以前在台北的蘑菇森林吃的好像都是野莓還是藍莓，這次送上黃色的果醬，讓我眼睛一亮。不過，一直都很喜歡他們家奶酪的我，覺得還是以前的奶酪比較好吃，桃園店這家就沒那麼驚豔啦～

總結一下，整個蘑菇森林的氣氛、餐點的擺盤與味道，整體都讓我們很滿意。
難得三個姊妹一起出門吃好料聚聚，就只有我們三個女孩兒的時光，在這裡可以說很享受。

雖然之後也不確定回臺灣會不會吃蘑菇森林，但總體而言，蘑菇森林都是一家品質很值得推薦的義大利料理店家。

以前的蘑菇森林食記：（台北中山店）
🔖 口碑券∥蘑菇森林：胃暖心也暖的美味料理
🔖 優惠券∥Villna、Eat Eat、蘑菇森林 （最末段）

【資訊．Information】蘑菇森林義大利麵坊（桃園ATT店）