瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 法國．巴黎∥草本茶集 Herb-Tea Taiwan∥來自臺灣草木之間的原味茶香。

2019年3月19日星期二

法國．巴黎∥草本茶集 Herb-Tea Taiwan∥來自臺灣草木之間的原味茶香。

來自草木之間，最自然的香氣。
原味茶香的臺灣茶飲，總會默默的在世界的角落發光。

部落格縮圖．巴黎∥草本茶集 Herb-Tea Taiwan

有時候總會想著，臺灣有很多好茶，喝起來不輸歐洲。
然而，亞洲飲茶習慣的文化，在歐洲仍然不常見，覺得有點可惜。
愛喝茶的人多，歐洲崇尚亞洲好茶的也不少，就是要如何去推廣。

陸續在歐洲登陸的不少手搖飲料店，主打的是年輕族群所較能接受的手搖飲，而且通常受歐洲人喜愛的反而不是我們最醇真的味道，反倒是果茶類（茶味底加水果味）、爆爆珠之流搶占市場，想起來覺得十分可惜。

真正的好茶，大部分時候是喝它的原味。

透過手搖飲料文化慢慢拓展，介紹臺灣好茶，我想是一件重要的事。🍵

「草本茶集 Herb-Tea Taiwan」位在巴黎的一個小小角落，聽聞了一段時間，卻一直沒機會到訪。去年五月份剛好在國定假日時到巴黎，口袋名單當中的它沒有營業，於是等呀等、到了七月中，剛好得閒（硬是擠出一個空檔）再到巴黎，也終於來到了這家小店。

遠遠看到草本茶集，感覺是個簡樸的小店，和想像中不同。

店內有滿滿的各種茶罐，感覺就像個復古的小茶行。

一邊牆面上，貼著各式手搖飲料模樣的飲品介紹。
上頭文字標註著，來自臺灣。

店內的擺設很簡單，和一般時下手搖飲料的現代感不同，很有復古台式風。（？）

各種價格直接標註在杯子上方。
默默覺得很有一種可愛的手工雜貨舖感。

不同的杯子，不同的品項，統一有著不一樣的價格。
第一次看到直接標註在杯子上，感覺很簡單，卻也覺得很好理解。

除了各種不同的茶外，還有賣一些簡單的小點心。🍞🍩🍪

簡單的各式茶飲，還有不同配料，以及咖啡。

仔細一看，便可以感受到草本茶集與其他新型手搖飲料店的不同。
除了各式奶茶、以及歐洲人偏愛的兩款水果味茶外，這裡主打的是各式各樣的「純茶」。

這是我們在走遍歐洲不少地方的飲料店後，發現草本茶集的最大特色。🌼

瞳瞳麻點的飲品，名字叫作「夏夜」。
看起來有別於許多手搖飲料的純茶色澤，多了點青草感。

當時問了一下老闆娘，就決定點這份飲品，但實際上是什麼基底，現在忘了。
總之就是個平常不會出現在手搖飲料或純茶當中的某種植物茶飲嘍！

草本茶集可愛的LOGO，簡單，不複雜，以文字為主。

現在仔細回想，瞳瞳麻的「夏夜」有點像青草茶那樣，但又沒那麼涼，但有一種很香的草根味，是一種來自自然散發出的草本青香，很少喝茶的我，竟然很意外的喜歡這樣的味道。

雖然外觀不好看、也不是主流，卻承載著屬於台灣、屬於草木之間的原味香氣。

我十分喜歡。🌱

兩面不同的樣子，兩杯不同的茶。
從它的杯子中就可以看出，草本茶集想要推廣的，其實就是台灣的「茶文化」。

瞳瞳麻覺得這是一件很勇敢的事情，畢竟想要「做好茶」不難，想要「推好茶」卻不簡單。

旁邊是瞳瞳拔點的飲品「明日菓」，味道比瞳瞳麻的多了些濃烈，我還是愛自己的「夏夜」。不過，兩者都是市面上很難有機會可以喝到的草本原味茶，香氣很夠。

最後，附上草本茶集的名片。

寫下這篇的時後，心情真是複雜。
感受到推廣茶文化的辛苦，也感受到他們的用心。

在歐洲這塊大陸上，也許對於亞洲的茶文化有一些認識，卻很難深入。

看到有這麼一家店在不遺餘力的推廣著，臺灣好茶，真心令人動容。💓

很多人認識臺灣茶飲文化，是來自手搖飲料，但是，真正的好茶，卻往往不會出現在手搖飲料當中，更多的是，這樣默默的堅持著，然後守護這些美好的草本原味。

作為一趟「手搖飲料店之旅」的巴黎之行，有很多感觸。
然而，把草本茶集當作其中一家手搖飲料去分享，我想這對於他們來說太看低了。
不是手搖飲料不好，而是站在這塊大陸上、為推廣「臺灣茶」的用心。

所以，我想說的是，「草本茶集 Herb-Tea Taiwan」作為一家推廣好茶的茶館，非常值得推薦、也相信和我們一樣長時間生活在歐洲的朋友們，如果到了巴黎，想帶人認識最原味的臺灣茶飲文化，一定要走進這家外表看起來不起眼、卻真材實料、味道甘醇的好店。

無關此篇的小記

默默的，從寫部落格記錄開始、2011年三月記錄的第一篇食記至今，沒想到已經八年。
這八年期間有好多的身分轉換與生活轉變，可以說是一時半刻都無法好好述說。

然而這八年期間，不變的是，寫下各種我們生活的紀錄。

這篇充滿感觸的〈草本茶集〉，獻給最近的自己。
作為【瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】】的第699篇食記，獻給，我自己。

【資訊．Information】草本茶集 Herb-Tea Taiwan