瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 北市大安∥鳳城燒臘百合店∥懷念的大學時期小滿足－

2018年1月3日星期三

北市大安∥鳳城燒臘百合店∥懷念的大學時期小滿足－－學生時期喜愛聚會的燒臘好味道。

看標題就知道，這家「鳳城燒臘」可是我們學生時期非常喜愛的小店呢！
離開臺灣前夕的我們也很常吃，回到臺灣，瞳瞳拔也總是喊著要去吃鳳城回味回味。

部落格縮圖．北市大安∥鳳城燒臘百合店

「鳳城燒臘」是許多台大學生愛吃的燒臘店，不過，在台大正門一帶，其實有兩家「鳳城燒臘」。兩家都有各自的擁護者，有人比較愛這家在羅斯福路小巷間的鳳城，也有人覺得另一加在新生南路上的鳳城更好吃。不過，「吃」和「好吃」本來就是很主觀的事情，既然兩家鳳城個有人所愛，可見都有屬於自己的特色。

而瞳瞳拔以及身邊的幾個朋友，比較喜歡這家離台電大樓近一點的鳳城燒臘，因此，在我們口中的「鳳城」，都是在說這家。

每次回臺灣總會努力吃台菜、中式料理的我們，也幾乎都會選一餐吃吃鳳城。
尤其是瞳瞳拔，更喜歡和朋友約在鳳城這個老地方，吃飯、敘舊。

位在羅斯福路小巷弄間的這家「鳳城燒臘」，上面其實沒有「鳳城」的字樣，而是寫著「燒臘．快餐」，紅底白字的標題，其實蠻顯眼的。

每張餐桌上都有提供餐具，杯子、筷子、湯匙，自行使用。😉

每張桌上也都會擺放一壺熱茶，可以自己倒茶來喝。🍵

而且桌邊的熱茶是可以續的，如果壺內的茶喝完，可以再添加。
（然後每次好像都是不同的茶？總之顏色似乎都不太一樣……？）

不管是春夏秋冬，只要到鳳城，先來一杯熱茶暖暖胃、潤潤喉，都非常舒暢。🍵

青菜豆腐湯，30元。

在鳳城，瞳瞳麻總是喜歡來晚熱湯。
青菜湯大部分都是三十元上下，這次點了青菜豆腐湯。

不僅份量多、大碗，裡面的料也給得很大方又豐富，讓人喝得好暖好滿足。😋

而且鳳城的湯絲毫不會因為價格的關係而隨便，湯頭也很清新好喝，湯裡的料也讓人吃起來覺得新鮮、不會是那種爛爛的菜湯，是非常舒服好喝的湯頭。👍👍👍

另外，裡面的置物櫃還有酸菜可以自己視需求取用。😊

都愛吃蛋的瞳瞳拔瞳瞳麻，偶爾會來一顆荷包蛋。
雖然鳳城的東西份量都很夠，也都好吃，但偶爾吃飯食就會想來顆蛋嘍～

印象中一顆荷包蛋大概就是10-15元上下，會淋上自家的醬油（？），滑順好吃。😘

炒青菜－－空心菜，50元。

雖然燒臘店的單點就已經很豐富，但是，不吃肉、喜歡吃青菜的瞳瞳麻，總還是會想點上一兩盤不一樣的炒青菜來搭配。尤其久久回臺灣一次，當然要吃得更豐盛嘍！（咦）

空心菜在德國很少有機會吃到，因此瞳瞳麻很喜歡回臺灣時點份空心菜。
鳳城的空心菜炒得足夠清脆、不會過軟，吃起來涮嘴又對味，非常好吃！

炒青菜－－高麗菜，50元。

高麗菜真的是我萬年最愛的青菜，清甜爽口搭配什麼都好吃的特性，可以說是小菜小炒中的經典。因此，瞳瞳麻每次吃合菜，總喜歡點上一道高麗菜來品嚐。

在鳳城，當然不能錯過炒高麗菜，搭配不同的食材，炒起來味道多元豐富。

叉燒炒飯，90元。

喜愛吃炒飯的瞳瞳拔，難得回到臺灣，當然要吃吃好吃的炒飯。
要不然以前在鳳城其實比較常吃各種口味的燒臘飯啊～
不過因為在德國，瞳瞳拔覺得自己炒得炒飯最好吃，所以外食很少吃炒飯。（笑）

炒飯可以說粒粒分明、每種食材完美的被拌炒在裡頭、均勻分佈，看上去就是一份簡單卻又完美比例的炒飯。

叉燒肉間雜其間，在炒飯裡被均勻的拌炒，但其實份量不少。
港式叉燒的味道濃郁、簡單炒些青菜與蛋，仍然可以吃出叉燒的香嫩。

瞳瞳拔很喜歡鳳城的叉燒，雖然以前在臺灣愛吃三寶飯，但是叉燒很久沒吃，當然藥專點叉燒嘍～吃下去果然是懷念的味道，滿滿的大學時期的回憶、大大的滿足。

蝦仁燴飯，90元。

瞳瞳麻蠻喜歡鳳城的燴飯－－雖然不吃肉，但點了份蝦仁燴飯，讓瞳瞳拔也可以吃到蝦仁。

蝦仁燴飯不要說是蝦仁的份量不少了，滿滿的青菜與燴飯的蛋汁，淋在白飯上，卻不會讓白飯因此而軟爛，反而是一種軟硬適中卻又帶點濃稠口感的多層享受，非常好吃。

而且份量也是一點都不少啊！
所以每次在鳳城都可以吃得好飽好飽～

每當懷念起大學時期的味道，瞳瞳拔總是想到鳳城。
可以說鳳城是我們學生時代很常光顧的店家呢！

雖然現在回臺灣聚會什麼的也不太可能選在鳳城，但是偶爾還是要挑出一兩餐，去鳳城吃吃這令人懷念、好吃又經典的港式燒臘好味道。

這篇就是紀錄我們去年（2017）四月份回臺灣時，一起去吃的鳳城美味們～😋😋😋

【資訊．Information】鳳城燒臘百合店