瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 德國．曼海姆∥Restaurant Frenk's∥深夜、凌晨的祕密基地。夏天吃冰、夜晚可以一直待到清晨五點的義式低調空間。

2018年1月13日星期六

德國．曼海姆∥Restaurant Frenk's∥深夜、凌晨的祕密基地。夏天吃冰、夜晚可以一直待到清晨五點的義式低調空間。

總是一種「日出而作、日落而息」生活規律的德國中，我們總是尋覓著那日夜顛倒時的藏身所。意外在某個夜晚踏入Frenk's後，才發現原來就在市中心的小角落，藏著這麼一個深夜的庇護所。

部落格縮圖．曼海姆∥Restaurant Frenk's

想分享Frenk's好一陣子了，但是一直沒時間好好整理照片。
其實這家義大利餐館在這裡很久了，我們不是沒留意過，但就是一直沒踏進去。
前年夏秋曾經匆匆在這裡用餐一回，沒有很深刻的印象，所以就一直沒分享。

去年會重新留意到Frenk's，是因為夏天在尋找不一樣的冰淇淋，而在這裡吃過幾回－－以為之後會以冰淇淋分享的姿態介紹到這間Frenk's，沒想到就在某個肚子很餓的夜晚，本來想吃附近開到凌晨十二點的義大利麵連鎖店，沒想到十一點半廚房就關了，經過Frenk's時突然想看看他會不會還有營業？一看，竟然營業到清晨五點！這太令人震驚了！當下當然就進到裡面用餐。

沒想到深夜十一點多、接近十二點的Frenk's，裡面竟然不少人在用餐，這也讓我們為之驚訝！原來這裡可是夜貓子的祕密基地呀？

Frenk's位在Mannheim的Q7街區，不過因為已經是街區的最邊緣，剛好沿著市內圓圈的邊上，斜對面就是水塔Wasserturm，可以說是位處非常市中心的位置。

冰品的櫥櫃，在Frenk's店面的小小一角，但是因為有很多種不同的冰品選擇，所以算是非常醒目。冰品櫥櫃上有各式的冰品可以選擇，雖然我們從來沒有在這裡吃過這種精緻的混合冰品，但是卻也覺得選擇很多、想著下個夏天也許可以來吃吃看？

各式的外帶小紙杯、脆片，都在櫥櫃上。

冰品的種類不少，這裡可以一球一球的選擇。
而且在目前Mannheim市區中，Frenk's的冰品單球價格是我們看到最低的。😙

最吸引瞳瞳麻的是，他有Wassermelone（西瓜）口味啊！
平實愛吃Melone（甜瓜）口味的瞳瞳麻，之前在別的地方吃過西瓜後也很念念不忘，但是無奈一直沒在Mannheim一帶看到這個口味而作罷。沒想到竟然可以在Frenk's遇到他，真的超感動！

裡面的櫥櫃裡還有甜品點心可以選擇，感覺Frenk's是個很多元的餐廳。

專屬Frenk's的外帶杯盒，原來冰品小櫥窗是Frenk's的Eis Lounge！

Pistazie口味和Wassermelone口味！

第一次吃，瞳瞳麻選了兩球，分別是吸引我的西瓜口味Wassermelone和至少覺得保險的開心果口味Pistazie。一綠一紅的搭配意外給人一種溫和的感覺。

Pistazie就是很中規中矩的好吃，而且也是歐洲很多地方、很多人推薦的好味道，有機會的話，瞳瞳麻非常推薦Pistazie這個口味，清香濃郁，又不會膩口，很好吃。
而Wassermelone則是清甜、解暑，一樣也是讓人覺得適合夏天得好味道。

瞳瞳拔則是萬年不敗的Erdbeer（草莓）、Joghurt（優格）組合。

另外還有瞳瞳麻很愛的Mango（芒果）口味，一樣也是在夏天十分消暑的味道。

Frenk's的冰品雖然比不上Mannheim另外兩家冰品店知名，味道也還是不錯的，價格上也是很吃香，畢竟自從來到德國後，Mannheim的冰可以說每年夏天都在漲啊……而冰又是每個夏天的必備聖品，看著他每年這樣漲漲漲的，還真是覺得無奈……

本來以為會以夏日冰淇淋來介紹的Frenk's，就在入秋後的某天夜晚，突然開啟了Frenk's餐廳的喜愛，並且又不小心一連去了兩回。（之後回了臺灣一趟，所以就還沒有再去吃。）

Frenk's室內的空間有分好幾個區域，最裡頭設計成一種漁船的感覺，彷彿我們在義大利的小漁村裡，正享受著深夜的寧靜。

由於很意外在深夜的Frenk's裡充滿人潮，而且越晚竟然還越多人入座、甚至當天還有訂位的（大概訂凌晨十二點整的位），所以瞳瞳麻沒有拍太多張室內的環境。

每張座位上都擺放有玫瑰花、以及玫瑰鹽和其他調味粉。

Kamillen Tee. ，2,10 €。

十一月上旬的德國已入秋，深夜，瞳瞳麻當然要來杯熱熱的洋甘菊茶。
其實不管什麼天氣，Kamillen Tee都是我非常喜愛的茶品，宜夏宜冬，春秋皆宜，清甜不膩的味道是我覺得最棒的暖胃茶。😌😌😌

Apfelschorle. ，3,90 €。

瞳瞳拔喜愛點蘋果汽水Apfelschorle開開胃。

#808. Spaghetti Al Gambero. ，13,50 €。
- Mit Garnelen und Schrimps.

因為這天搬了一整天的家、打掃一番，忙到很晚才有時間好好吃飯，當然也都飢腸轆轆，瞳瞳拔於是點了份蝦義大利麵「Spaghetti Al Gambero」。嗯，對，又是蝦。內容寫著有不同的蝦，讓愛吃蝦的瞳瞳拔特別期待疲憊後的飽餐一頓。

一上桌，鮮濃的香味撲鼻而來，滿滿的Spaghetti義大利麵條搭配一尾大蝦，濃濃的蕃茄醬混蝦肉味，連瞳瞳麻都覺得聞起來超可口！

一看，不得了，除了一尾帶殼的大蝦，還有幾個去殼的蝦肉，以及……摻雜在Spaghetti裡、混著蕃茄丁、滿滿滿的小蝦啊！🍤🍤🍤🍤🍤

醬汁真的是鮮濃可口、香醇入味，瞳瞳麻吃了幾口麵條，超、好、吃！！！

#082. Tagliatelle Al Funghi. ，9,50 €。
- Bandnudeln mit frischen Pilzen und Sahnesauce.

瞳瞳麻則是點了無肉的菌菇麵，麵條是厚實的Tagliatelle，雖然本身比較愛Spaghetti的細麵條，但是要搭配醇厚味道的料理，還是Tagliatelle適合且扎實。

因為是奶油醬的關係，味道更加香醇，濃厚的奶香讓整份料理吃起來很享受，尤其是深夜時段的料理，雖然覺得好像份量多了些，卻更有一種屬於夜晚的療癒。（咦？）

這天的餐點明細，兩個人吃下來雖然是宵夜時段，卻是個正正當當的晚餐啊！

第一次正式的在Frenk's用餐，讓瞳瞳拔和瞳瞳麻都非常驚喜！
沒想到在深夜時段的Mannheim，有這麼一個低調的義式小餐館可以棲身。
而且，餐點讓我們滿意且驚豔不少！

於是，過沒幾天，我們就再訪Frenk's，也是在深夜時段。😇

這天因為點的餐點關係，還送上了辣椒油和起司粉。

#082. Tagliatelle Al Funghi. ，9,50 €。
- Bandnudeln mit frischen Pilzen und Sahnesauce.
瞳瞳拔意外的非常喜歡上一回瞳瞳麻點的菌菇Tagliatelle麵，麵條本身就是瞳瞳拔喜愛的口感，因此我們這次又點了一份一樣的來吃。

一樣是香濃美味啊～～～😋

#809. Spaghetti Frutti Di Mare. ，10,50 €。
- Mit Meeresfrüchten.

蕃茄醬海鮮麵，則是搭配瞳瞳麻比較愛的Spaghetti麵條。
上次試了蝦麵後，瞳瞳拔非常喜歡，於是這次來嚐試海鮮口味。

送上桌，一樣是香氣逼人、濃郁撲鼻！😍

Spaghetti麵條之間放足了各式的海鮮食材，一點都不小氣、滿滿都是料。
和Spaghetti Al Gambero一樣鮮味十足，香濃的味道和Q軟的麵條，口感很棒！

可以說這是一份非常厚實的義大利麵料理！👍👍👍👍👍

兩次在Frenk's的用餐經驗，都讓我們深深的喜愛這家深夜還可以用餐的餐館，不僅因為時段，還有讓我們驚豔的餐點味道！完全沒想到來往經過幾年、從來都覺得不起眼的小餐館，竟然有如此的美味。而且，比起附近知名連鎖的義大利餐廳來說，我覺得更值得一訪呢！

相信以後的深夜、凌晨，我們就有可以覓食的祕密基地～～～（咦！）

【資訊．Information】Restaurant Frenk's