這座奧匈帝國（雙元帝國）時期的舊首都布達佩斯，遺留下許多豪華氣派的痕跡。有著「世界最美咖啡館」之稱的「New York Café 紐約咖啡館」，也是許多一訪布達佩斯的旅人必須朝聖的地點之一。
部落格縮圖．布達佩斯∥New York Café 紐約咖啡館
奧匈帝國（德語：Österreich-Ungarn；匈牙利語：Ausztria-Magyarország），第一次世界大戰前一個領土橫跨中歐、東歐、南歐的泱泱大國，又稱「雙元帝國」、「二元帝國」（Duale Monarchy），因為同時有兩個首都，即是奧地利的維也納（Wien）、匈牙利的布達佩斯（Budapest）。
在這個古老的帝國土地上，不管是維也納或是布達佩斯，都可以找到很多舊帝國所遺留下的痕跡－－然而維也納的痕跡彷彿時間正緩緩流動的優雅寧靜、布達佩斯則是一種靜止般的凝結安然。在這兩座雙元帝國的首都城市中，踏著步子，隨處撿拾的一片落葉或者是轉角的一磚一瓦，都猶如承載著多個世紀的時光隧道，寧靜卻充滿時間的聲音。
用之前維也納中央咖啡館的文字開頭，似乎更有雙元首都的互相依存感。
（但其實只是懶而已……）
紐約咖啡館，在布達佩斯的一處轉角，隸屬於Boscolo Hotel之下，已經有百二十年的歷史。
就讓我們一起走進時光隧道，踏入New York Café中，感受舊帝國曾經擁有的華麗。
街角，看似平凡的一個角落，原來是矗立在此已經有百餘年歷史的建築。
在歐洲，這樣的景觀其實見怪不怪，也不覺得特別驚奇。
然而布達佩斯便是充滿各式古老痕跡的一座城市，整座都是驚奇。😇
其中的一扇小門。
看不出來他古老的歷史，卻可以從它一旁舉燈的雕像感受到帝國時期的遺跡。
窗上印有「New York Café」的各式文字圖騰。
Boscolo Hotel的出入口，就是坐非常氣派的大門廳。
可惜飯店經常被訂滿，我們想訂也訂不到啊～～～
有機會可以住到Boscolo Hotel的話， 可以一邊享受優雅早餐，一邊享受飯店的每吋精緻。
一進到New York Café，就被它的氣派給震懾。
大理石的煙灰白色搭配著細緻雕琢的米金色調，雖富麗堂皇，卻飽含溫和優雅。
雕樑畫棟間，天花板更鑲著一幅又一幅的畫作。
彷彿舉手投足間、抬頭仰望便是一片過往的故事在訴說著……
許多人來這裡享用早午餐，享受這股歷史華麗之中的傳說。
然而，人來人往間，那些舊帝國的老故事，還有多少人真正走入其中？
華麗之中，卻又對比著一種盛宴後的蒼涼。（？）
沒有開放的區域，宛如宴會場地般，有種高雅精緻的感覺。
New York Café的座位區分好幾個區塊，但都是一派優雅華麗的氛圍。
在這樣的環境享用早午餐，有一種很不真實的感受。
上排座位也尚未開放，不過這裡有琴師在為用餐的遊人們現場演奏。
稍微參觀了一下New York Café後，我們的餐也備好了。
回到座位區，又有一種不真實的感受……似乎在時光交錯之間有種恍然的惆悵。
New York Café的餐桌墊，像是一份報章，彷彿我們一邊享用早午餐，一邊讀報。
瞳瞳拔的牛奶咖啡，還附上了小餅乾。
瞳瞳麻則點了熱可可，上面有厚厚的一層奶油泡。
並且還灑上了巧克力碎片。：）
New York Café還附上了餐前麵包和抹醬奶油塊。
自以為的跟著優雅一下，和熱可可一起拍照。😇
然後這天的穿搭是「法老貓」，剛巧淺黃色的設計和New York Café有種不謀而合的和諧感。
瞳瞳拔點了份香腸當作早餐。
想想也蠻奇妙的，平常在德國不愛香腸，出了德國好像就很常點它。（？）
瞳瞳麻則是點了蕃茄蘑菇歐姆蛋。
好像每次出遊，我的早午餐都是清一色的歐姆蛋居多。
不過New York Café的歐姆蛋十分好吃，不膩。
說真的，我們要怎麼體驗一個地方、一個舊帝國的過往呢？
除了到一個地方感受那曾經遺留下的痕跡與氣息，然後還有些什麼？
就算瞳瞳拔和瞳瞳麻都愛歷史，也都讀歷史，但又能真正的進入這個華麗中嗎？
Boscolo Hotel的大廳，更是一種澎湃華麗。
也許對我們來說，就只能帶著那股對過往的認識，去憑弔或想像。
在怎麼的富麗堂皇，所有的一切也都將走進歷史的洪流之中。
那麼，就盡情的在這份華麗中，尋找自己所珍視的那段故事吧！
店員幫我們拍攝合影，有多少當下的東西被記錄下來？
至少留下這些畫面讓未來的我們好好的反覆翻騰。（那又如何呢？）
這篇彷彿是在和自己對話，然而就是New York Café 的一篇小小食記與心情。
有機會到布達佩斯，就讓自己盡情限盡這樣的細訴之中，也是一種憑弔。
來份早午餐吧，在舊帝國的華麗之中。
【資訊．Information】New York Café 紐約咖啡館
+36 1 886 6167
Budapest, Erzsébet krt. 9-11, 1073, Magyarország (Hungary)
Mo.-So. 08:00–00:00 週一至週日
bandur.orsolya@cafeandevent.eu
New York Café（http://www.newyorkcafe.hu/） facebook：
New York Cafe（https://www.facebook.com/NewYorkCafeBudapest）
facebook：Budapest New York Café. 🚩（打卡點） tripadvisor ：NewYork Café
foursquare：NewYork Café€ 德國時間 23:32
§ 臺灣時間 05:32
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