瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 德國．貝希特斯加登∥Jennerkaser Am Königssee∥冰雪夜裡的寧靜小屋，靠湖的地方就吃魚吧！

2019年1月15日星期二

德國．貝希特斯加登∥Jennerkaser Am Königssee∥冰雪夜裡的寧靜小屋，靠湖的地方就吃魚吧！

每過一段時間，就要讓自己到國王湖走走、渡假。
即使是最冷的冬天，也要感受不同的氛圍，雪地裡，走進點著燈的Jennerkaser Am Königssee，那是一種冬夜裡小小的幸福。

部落格縮圖．貝希特斯加登∥Jennerkaser Am Königssee

去年（2018）二月，瞳瞳拔論文過了、課也都結束了，在一切要開始位下一步忙碌之前，我們照舊給自己放個假、來一段小小的旅行。而這個渡假的地點，依然是我們最愛的國王湖。

即使是冬天，國王湖還是充滿了魅力。
然而，德國的冬天，天總是黑得特別快，住在附近的遊客明顯比夏天更少。
我們在雪中步行，決定找一家之前都沒有吃過的餐廳，便按著google map找到這裡。

Jennerkaser Am Königssee，靜靜在雪中亮著燈光。🔥

遠遠的，就看到這間在黑夜裡明亮的燈光的小屋。

在雪地中還有這樣明亮的地方，也讓我們很是感動。
Jennerkaser Am Königssee餐廳小屋的四周，有許多不同的裝飾。

裡面的燈光很微弱，不如外頭的燈光，我們甚至懷疑他今天有沒有營業？

雖然外面一片冰雪、天寒地凍，但Jennerkaser Am Königssee外頭的各種裝飾，還是讓瞳瞳麻願意站在外面多點時間，將這些景象一一的記錄下來。

很喜歡他們室外的環境，雖然是在冬季的雪夜裡，還是可以感受到它的精彩。

我們湊近一點到門口，想更確定Jennerkaser Am Königssee是不是有開門。
店門口的可愛鄉村居家風格，讓我更打從心底期待這個荒野中（？）的小餐廳。

進了Jennerkaser Am Königssee的第一扇門，原來有個小玄關般的設計。
第一層是「雖然是室內但也是門外的座位區」，讓人覺得很新奇。

玄關進門後左右兩側都有幾張座位區，但都沒有客人。

再推開一扇門扉，原來裡面微弱的燈光則豁然開朗。
是個好可愛的鄉村風格餐廳呀，然而它就是自然而然的在這裡，存在著。

詢問了是否有營業，我們便在裡頭找了位置。

店內裝飾實在太可愛，我們於是一路走到最裡面的位置坐下。
位處耶拿峰底下的Jennerkaser，整家店充滿一種身處雪山般的感覺。

木造的各式裝潢家具、以及各種裝飾擺設，都彷彿一個雪中小屋的設計般，既溫馨又真實。

整家電很有一種童話世界的感覺呢～ 💖💖💖

店內一個小角落，特別有雪中小屋的鄉村風情。

每個角落、整家Jennerkaser，都讓瞳瞳麻很想在不同的地方拍照！（欸）
好像換一個座位，就可以有不一樣的故事般，充滿鄉村童趣的繽紛精彩。

座位上的小花，細緻的點綴了冬天。

桌上，擺放著餐具與調味料的架子，是個小木桶造型，也是鄉村感濃厚～

Jennerkaser的Speisekarte。 👆👆👆

某陣子在研究各種Allergene（過敏原），所以特別注意了各家餐廳的Speisekarte，覺得他們家的Allergen做得蠻好的，所以就把他拍起來嘍～

攤開來的Speisekarte，除了餐廳，還有小民宿在附近的樣子～

餐巾紙上應該是耶拿峰什麼導覽的介紹。（？）

這麼冷的雪夜裡，當然要來一份熱湯。
熱湯送上桌，是用小小的、像鑄鐵鍋一樣的小湯碗，感覺別緻又居家。

Tagesuppe.，4,60 €。

我們點的是Jennerkaser的每日湯品，今天的湯是南瓜濃湯，香香甜甜的。

在國王湖的每次用餐，常常覺得最幸福的就是熱呼呼的湯。
不管是什麼季節，湖邊總是比較冷一點的，可以來一碗熱湯，全身都暖起來了。

細密的南瓜湯，濃郁且醇厚，口感綿密細緻，味道清淡中帶著微甜的南瓜香氣，可以說是冬日非常暖身的湯品。（嗯，突然想到，有別於聖誕市集的超鹹南瓜湯，原來還可以有這麼好喝的南瓜湯呀！）

瞳瞳麻覺得這份南瓜湯真的是甘甜美味，還會想來個第二碗。

Müllerin. ，13,90 €。

瞳瞳拔點的餐點是魚料理中的「Müllerin」。
是一種經過醃製、再以奶油輕炸、滴上檸檬的魚料理。

既然在國王湖嘛，經常就是要吃各式簡單的魚，吃吃湖味。

🔍 「Müllerin」到底是什麼呢？請看維基百科 👉👉👉 Müllerinart。

一整條完整的魚，連魚眼睛都被炸得瞪出來……嚇一跳呀！
不過是一條很好吃的魚，搭配著嚴烤馬鈴薯和生菜，雖是冬天，卻不覺得涼。

瞳瞳拔覺得就是在國王湖一帶可以吃到的味道。😊

Tagliatelle Rucola，9,60 €。

瞳瞳麻從幾種素食餐點中，選擇了Tagliatelle義大利麵。
雖然本身比較喜歡Spaghetti麵條，但是最近也開始嘗試各種Tagliatelle麵條的料理。

Tagliatelle麵條不會煮得硬，簡單的橄欖油炒起來、搭配芝麻葉，味道很清新，裡面還有一些小蕃茄切片，簡單中有一些酸甜的層次，我覺得是一份蠻好吃的Tagliatelle義大利麵。

最後，附上這天的結帳明細。

離開Jennerkaser Am Königssee前，還要拍下這家可愛的小店。

在我們用餐期間，其實也有幾組客人陸續進來。
冬季的國王湖，別有一番風情，我也十分喜歡。

最近又在關注國王湖周遭近期的動態了～
因為南德大雪，Berchtesgaden一帶也是各種雪況。
瞳瞳麻有加入好幾個當地社團，每天認真的關心～

停開好幾天的國王湖船班，明天又要重新開船了。
嗯，不知道哪天，可能會又突然衝到國王湖渡假去～期待著～

【資訊．Information】Jenner-Kaser, Franz Graß