瞳ܤ 幸福發光【Delicacy】: 德國．曼海姆∥Café Zeilfelder∥我們心中會一直記得的『小莓果咖啡』。〔🚫已停業🚫〕

2019年1月21日星期一

德國．曼海姆∥Café Zeilfelder∥我們心中會一直記得的『小莓果咖啡』。〔🚫已停業🚫〕

在一個城市裡，總有著和相同的人們喜歡窩著的相同的地方。
被我們暱稱為「小莓果咖啡」的Café Zeilfelder，便是我們和小樂情人曾經很喜愛的地方。

部落格縮圖．曼海姆∥Café Zeilfelder

本來以為會三不五時就有一篇Café Zeilfelder的食記，但這將會是最後一篇紀念了。
是的，在去年（2018）大概四五月後，就經常關店，後來大概八九月的時候，Café Zeilfelder正式宣佈停業，也讓我們覺得十分惋惜。

曾經我們兩三天就會吃一次的下午茶Café Zeilfelder，就這樣關門了。
這篇就讓瞳瞳麻來紀錄下曾經很常到訪、我們會一直記得它的「小莓果咖啡」吧！

每次走進Café Zeilfelder，就會趕緊看看蛋糕櫃裡頭有什麼樣的蛋糕甜點，每天都有不同的驚喜和變化，對我們來說，是一家充滿驚喜的蛋糕店。

裡面最多的是莓果類蛋糕，這也是為什麼我們都喜歡暱稱他為「小莓果咖啡」的原因。
小樂情人說，最喜歡他們家的小莓果蛋糕了，只要是莓果類的都很好吃喔！

店裡的環境在之前曾經分享過了，算是座位蠻多的一家咖啡館，環境也算舒適。

每天出爐了各式各樣不同的蛋糕、甜點，瞳瞳麻也有follow他們的facebook，Café Zeilfelder偶爾就會放上他們的新創作，讓人看了覺得很厲害！尤其是在2017年底2018年開頭的時候，每次到店裡都有各式不同的變化與新品，其實讓我們真心喜歡這個地方。

雖然，瞳瞳麻還是經常都點甜瓜口味的Tartelette，但還是驚喜於他們各式的新甜點。

有一次看到蛋糕櫃裡這個神秘的新品「Pandoras Würfel」，直接翻應該叫「潘朵拉方塊」，讓瞳瞳麻糾結很久，究竟要點新品Pandoras Würfel呢，還是他隔壁我好久沒吃到Melone Tartelette的？最後選了甜瓜水果塔，結果之後就再也沒見到另一款，覺得好惋惜呀……

總之，在Café Zeilfelder總是讓人有不同的驚喜。😍

Café Zeilfelder的三樓座位區，我們很少上來。
一整面的落地玻璃窗，夏日白天很明亮，冬日看出去也很有情調。

三樓的空間也頗大，仔細看他們網站，可以知道有時候的週末，會在這裡可以舉行婚禮、生日小活動，並且在訂製專屬的蛋糕。

小莓果咖啡真的是家讓我們打從心底喜歡的地方呀～
然而物是人非，據說因為接手的經營者理念衝的太快，最後還是必須先收掉，好可惜～

不過～因為我們都很喜愛Café Zeilfelder，最後當然還是要把曾經去過的記錄下來！

通常在Café Zeilfelder，都是先在櫃台點好蛋糕，會拿到一張手寫的蛋糕單子，再到座位上看飲品。一般我們到Café Zeilfelder，都是三個人會各點一份自己的甜品，三份會寫在同一張單子上。

當然，熱茶或咖啡，都是下午茶的好搭檔。
有蛋糕，怎麼能少了飲品呢？

Kirschwasser.

小樂情人點了這份「 Kirschwasser」，大概可以取名叫櫻桃水波吧？
主要就是有櫻桃的蛋糕，上面做成波浪造型的餅皮。

裡面的櫻桃份量滿滿，咬下去鬆軟又帶著櫻桃的水嫩，海綿蛋糕綿密但不強烈，讓櫻桃的味道可以完整的被咀嚼出來，小樂情人覺得新奇又好吃。

整份Kirschwasser算是蠻特別又好吃的，不過小樂情人還是更愛他們家的莓果類，覺得莓果類最值得推薦。

接下來是瞳瞳拔點的～
搭配一般的紅茶，也是下午茶的好選擇。

在歐洲～就是要有下午茶～就是要茶！！！

Tiramisu.

這次瞳瞳拔嘗試了Café Zeilfelder的提拉米蘇，和以前常吃的提拉米蘇感覺有些許不同，層次不少，吃起來蠻豐富，味道也就是提拉米蘇的味，好吃但就沒那麼豐富的變化，就是份簡單的提拉米蘇嘍！

Kamille Tee. ，2,90 €。

瞳瞳麻很喜歡的午茶就是Kamille Tee，其實應該說只要點熱茶，就會想喝Kamille Tee。
清甜甘美的洋甘菊香氣，伴隨著淡淡的花茶味，解膩、剛好適合搭配下午茶的甜點。

小莓果咖啡除了莓果類甜點，其實我覺得只要是水果類的都很好吃！

Melone口味的Tartelette，是瞳瞳麻在這裡最喜愛的甜點。
上一篇分享中已經有分享到他，但是因為每次來我都想吃這款，於是出鏡率非常高！

下面的Tartelette塔皮，我覺得蠻硬的。
它是比較厚實的口感，雖然說硬，但不脆，很實在的口感。

一顆一顆圓圓的Melone，清甜爽口，油亮油亮的，總是激發我的食慾！

切面裡頭是一層鮮甜如奶油般的醬，底下則是Tartelette塔皮，剛開始使用刀叉要把它切開，會發現無法施力，因為真的是太硬啦～～～不過，之後瞳瞳麻終於知道要怎麼吃它了！就是最天然的吃法（？），直接把他拿起來放嘴裡吃囉～～～！！！

Café Zeilfelder的Melone Tartelette，真的是我記憶中的好味道～
自從到了Mannheim後，難得喜歡上的這裡的甜品。
可惜現在暫時沒有機會吃到它，不知道什麼時候才會再遇見這樣的小點。

還有，現在也想念以前幾乎每天膩在一起的時光，想念我們來到德國後遇到的最好的朋友小樂情人……不過小樂情人現在也暫時離開曼海姆，所以能聚在一起的時光就更短暫了～

小莓果咖啡館的關閉，也是在小樂情人離開後，讓瞳瞳麻更覺得惆悵～
前不久小樂情人回來，我們也聊到曾經很喜歡的小莓果咖啡，真的好感慨～
幸好現在我們在Mannheim還有新的聚會地點，之後再為大家分享嘍！

小樂情人這次點的蛋糕，巧克力口味。
但她還是覺得這裡的莓果類蛋糕比較好吃。

巧克力蛋糕蠻簡單的，也是好吃，但就是沒有那麼大的特色。

瞳瞳拔又點了提拉米蘇，連吃了兩次覺得還好～

這次換瞳瞳麻點些不一樣的，但是也忘記是什麼了。
還不錯吃，印象中微酸帶甜，但比起來還是最喜歡甜瓜塔！

依然是Kamille Tee。

Café Zeilfelder用的Kamille Tee是很不錯的茶，茶包中可以看到洋甘菊小花。
每次瞳瞳麻都喜歡展開他們聞一聞，再將他們泡進熱水當中，很清香。

咖啡配蛋糕，也是很不錯的下午茶選擇。
經常，來到Café Zeilfelder時，可以看到很多老爺爺奶奶坐在這喝咖啡。
夏天的時候，更可以看到他們坐在外頭的遮雨棚下欣賞日光～

喝咖啡可以說是他們生活中的一部分。
而曾幾何時，Café Zeilfelder也成為我們三人生活中的部份了。

有點像是黑森林櫻桃酒蛋糕，不過鮮奶油是蠻厚一層的。
吃起來還是比較膩一些，不過還是可以吃到櫻桃的酒味道，灑了巧克力片，還不錯！

附上結帳明細嘍～

最後，因為有陣子小樂情人不在，瞳瞳麻瞳瞳拔於是兩個人一起到Café Zeilfelder下午茶。

還是一樣的蛋糕～

還是一樣的水果塔～

Café Zeilfelder對我們而言，就是這麼的讓人習慣。
即使有時候有不同的蛋糕變化，我們還是有鍾愛的味道。

就像之前沒事的午後，和小樂情人相約，就前往Café Zeilfelder。

然而現在，小樂情人也不在曼海姆了，Café Zeilfelder也已經結束營業，我們仍然記得這些曾經一起度過的午茶時光，卻怎麼樣也很難在像以前一樣，三不五時的一通電話約出來，膩在一起，不一定做什麼事，但就可以很輕鬆自在。

四五月，我們從臺灣回德國後，小樂情人剛好搭上我們回德的飛機回去一趟～
也就是說我們在機場沒有相遇的擦身而過，就這樣分離好長一段時間～

某個下午，我們又到Café Zeilfelder。😊
這次他們有了新的夏日飲品，Hausgemacht Eistee。
瞳瞳麻最喜歡喝冰茶，又是新品，我們於是各點一份。

灑上糖霜粉的冰茶，有各式的水果味，再加上微甜的糖粉，清新甘甜。

是一份好喝而且讓我們印象深刻的飲品。
不過之後好像就沒有看到了～

這大概也是我們最後一次到Café Zeilfelder。
五六月因為我們開始忙很多事，一直沒有時間好好的悠閒坐下～
因為好友Yuri也來到德國，本來想帶她去喝個下午茶，卻發現五月中那時候他們放了個好長的Urlaub，便一直沒機會再走去。直到八月份，想幫人慶生，再去買了蛋糕後，就沒有在到Café Zeilfelder。

後來，就聽說Café Zeilfelder一些經營上的故事。
然後，不久就聽說Café Zeilfelder要關門了。
最後，也在他們的社群網站上看到他們正式停業的訊息。

內心種種的感慨交織，最終還是要寫下這篇的句點。

雖然現在有了新的聚會場所、有認識許多新人新朋友，但仍然很是想念，和小樂情人每天膩在一起、一起享受Café Zeilfelder的時光。😊

之前的分享在這兒～👇👇👇
德國．曼海姆∥Café Zeilfelder∥蛋糕、甜點、咖啡，早午餐和下午茶的放鬆空間。

【資訊．Information】Café Zeilfelder